Ous farcits - un dels aperitius més populars en una taula festiva, un pícnic o un sopar romàntic. El major avantatge del plat és que és deliciós, tant i fa cobertures que pot haver recollit. I decorar tot pot ser variada, original, espectacular.
Omplint a corre-cuita
Com ja es va esmentar, el farciment és diferent. Però, en el reconeixement de gourmet, els més rendibles ous farcits de fetge de bacallà. Per si mateix, aquest producte és una menja. En conjunció amb el rovell d'ou i altres additius, és simplement deliciós. Anem a començar amb la primària. Bullir els ous durs. Per a això, prestar atenció quan l'aigua a l'olla començarà a bombollejar, i deixar-lo anar en el seu número desitjat de peces. Això sí, no posar massa ous, de manera que durant la cocció que no xoquin. Tingueu en compte el moment en què l'aigua torni a bullir, i va comptar 12-15 minuts. Després d'això, eliminar els productes i immediatament posar sota aigua freda. Un dels extrems (generalment agut) de nadbeyte i purificades a partir de closca d'ou. L'amfitriona sap que si no són frescos, "pells" s'esvaeixen malament, prenent sobre si les peces de proteïnes.
Ara tall al llarg de cada ou. Aneu amb compte de no danyar la paret de proteïnes, retiri els rovells d'ou, puré amb una forquilla. Així que ha decidit omplir els ous de fetge de bacallà, llaunes obertes. A més, triturar a fons el contingut, barrejar amb el rovell d'ou. Per suculència en el farciment, afegir una mica d'oli, que va ser el fetge. A petició de podsolite i pebre. Per a més sabor, abans d'omplir el fetge de bacallà ous, escampar un polsim de coriandre (terra). I així els rovells de comprar un bell color assolellat, afegir mica de cúrcuma. començant suaument cada mitjà de la barreja de proteïna resultant. Poseu els "vaixells" sobre una placa plana. Guarnit de fulles de julivert és possible. Enmig d'un petit conjunt kremanku amb maionesa.
Snack-refinat
fetge de bacallà farcit d'ous poden ser una altra manera. Rub 1 cogombre, triturar els rovells, afegir enllaunat. Melenko picar la ceba (plomes), sal i pebre, esprémer una mica de llimona (al gust). Afegir una mica d'oli (mantega). Barrejar fins que el farcit uniforme. Omplir-proteïnes i mig. A continuació, posar en un plat deixa tota l'enciam en ells - un aperitiu. Adornar amb ou de pollastre farcida amb el que pot olives i olives negres, així com raïms de tomàquets cherry.
aperitiu aguda
més ric ofereixen una forma lleugerament diferent de cuinar menjars per als amants del gust. Que el farciment es va obtenir suau, l'aire, prendre uns ous íntegrament per ella. Per a això, bullir durant 2-3 peces majors en nombre que vostè necessita. Com cuinar un ou fresc, farcit de fetge de bacallà? La recepta és la següent: treure els rovells, els ous i la tallada addicional amb proteïnes. Triturar tot a través d'un tamís. Afegir enllaunat. Picar la ceba cap, Brown l'àrbitre amb oli vegetal. Un cop més, tot s'agita podsolite i pebre. Afegir recanvi no, el gingebre ratllat. Aboqui una gota de llet fresca o crema. Matèria meitats de proteïnes. Dins de cada ou farcida degotar una mica de maionesa. Poseu berenar en un plat al costat de posar branquetes d'anet i julivert.
muhomorchiki divertida
I, finalment, tal delicadesa: ous de guatlla farcida de fetge de bacallà. Preparar un plat i organitzar d'una manera original. Testicles ebullició, fresc, net. Tallar-los per la meitat, però no al llarg i ample. El rovell és, com de costum, per emportar. Fregar amb un ratllador de cent grams de formatge o formatge salat agut, escampar-hi condiments, afegir les nous i el contingut de les llaunes d'oli de fetge de bacallà 1 picats. Un cop més, barrejar bé. S'arquegi el farcit d'un tros de mantega. Poseu la massa resultant en els testicles.
Fregir les petites peces de pa és millor francès. Cada grenochku fregar all en una banda i escampar-hi les cebes verdes picades i l'anet. Posar en aclarir meitats improvisats testicles farcits sota. De gogoshar escabetx vermell o pebrot tallats barrets rodons, posar-los en endavant, "Stipe". Fer motes maionesa. Aquests són muhomorchiki meravelloses que vostè aconsegueix! Sandvitxos posen en un plat gran i serveixen.