Com fer créixer un fong llet des de zero a casa? Riscos i beneficis d'aquest producte

Estic segur que molts de vosaltres heu sentit a parlar d'almenys un fong llet. És àmpliament utilitzat en els últims segles. Va ser descobert per primera vegada els monjos tibetans. Es creu que té propietats curatives úniques. Després de llegir la publicació d'avui, va aprendre a cultivar bolets llet des del terra.

Què és l'article?

De fet, és bastant una barreja complexa de microorganismes que es van formar com a resultat d'un llarg desenvolupament. Com a resultat, els bacteris són tan adaptables a aquest coexistència que comencen a comportar-se com un sol organisme.

Aquells que estiguin interessats en com cultivar bolets llet des de zero a casa, vostè ha de recordar que és el resultat d'un procés complex. Quan la llet comença a convertir-se en el iogurt, apareixen de color blanc creixements més denses a la superfície. Curiosament, el diàmetre de gra madurat d'al voltant de cinc centímetres. Aquest no és altre que el fruit de microorganismes, coneguts com la llet o el fong tibetà.

estructura

Aquells que volen entendre com cultivar bolets llet des de zero a casa, serà interessant, que conté una gran quantitat de diferents nutrients. És ric en vitamina A, millora la condició de la pell i les mucoses.

A més, en la composició d'aquest producte conté una alta concentració de polisacàrids, enzims, àcids i proteïna digerible. A més de tota la resta, en la seva composició no és suficient de calci, riboflavina i tiamina.

propietats curatives

Els que vulguin comprendre com cultivar bolets llet de la terra, serà interessant saber el que el producte és útil. Les seves propietats curatives són a causa de la composició química única. Contribueix immunitat a normalitzar el metabolisme, la cicatrització de ferides i la ràpida reducció dels símptomes al·lèrgics.

A més, l'ús regular del producte ajuda a restaurar ràpidament la flora intestinal i organitzar el treball del sistema cardiovascular. Es creu que el bolet llet té excel·lents propietats espasmolítics, antiinflamatòries i antimicrobians. A més, es promou l'excreció de toxines i la bilis.

Es creu que el consum regular de fong tibetà ajuda a curar les úlceres i colitis. També es considera un bon profilàctic contra la malaltia de pulmó, la vesícula biliar, el fetge i els ronyons.

contraindicacions

Igual que qualsevol altre producte, el fong tibetà pot portar no només es beneficien, però el mal. No es pot utilitzar per a les persones que han observat intolerància a la persona de la llet i els seus derivats.

També, ha de ser exclòs de la dieta d'aquells que pateixen de diabetis. Això és a causa del fet que l'ús d'aquest producte nega l'efecte de l'ús de la insulina.

Les persones que estan interessades en com cultivar bolets llet a partir de zero, és important saber sobre una cosa més. Sens dubte es necessiten recordar que no és compatible amb l'alcohol. En tots els altres casos, l'ús d'aquest producte portarà res més que bona. Però els que se'ls ha diagnosticat alguna malaltia crònica, abans del seu ús, és aconsellable consultar a un metge. Això evitarà molts problemes de salut.

Com fer créixer un fong llet des de zero a casa?

Generar fongs sense llevat impossible. L'anomenat "llavor" es pot comprar en una farmàcia o preguntar a algú dels coneguts. En un pot de vidre es va col·locar fong pollitrovuyu cullera i un got de llet. Després d'això, cobrir amb una gasa recipient net o qualsevol altra tela transpirable i net en un lloc càlid. El primer iogurt estarà a punt en un dia.

La beguda resultant es va buidar tots els dies. I ho fa a aproximadament la mateixa hora. Trobar la manera de créixer bolets llet del sòl, cal assenyalar que per tal de separar-lo de iogurt, es pot utilitzar un colador de plàstic. La quallada resultant s'aboca en un recipient net i beguda. Sami clúster fúngica es va rentar amb aigua i es va filtrar de nou barrejada amb llet.

una altra opció

Aquest mètode és adequat per a aquells que no poden comprar "llavor". Tingues en compte que abans que el fong creixi la llet des dels entrants quefir, que necessita per comprar matèries primeres d'alta qualitat. Alhora, és important que no hi havia cap additiu.

En una capa recipient de vidre net es va abocar en el quefir de tres centímetres i aproximadament 500 mil·lilitres de llet sense bullir fresc. Jar cobert amb una gasa, per evitar la pols en el mateix, i es va incubar durant la nit a temperatura ambient. Aquest temps és més que suficient de la barreja de llet i el quefir va resultar deliciós i molt útil beguda. Es va deixar que part del líquid resultant a la reutilització, i la beguda resta.

Com tenir cura per al fong?

Aquest és un procés bastant senzill que no requereix la presència d'habilitats específiques. El seu filtre, separant el iogurt acabat en uns plats preparats, es va rentar amb aigua freda, es filtra en un tamís de plàstic i es col·loca en un pot de vidre i s'aboca la llet fresca.

És important recordar que la capacitat no es pot cobrir amb una tapa. Per això, utilitzeu un doblat en diverses capes de gasa. fong tibetà és desitjable protegir de la llum solar. Plats, que s'estan preparant la beguda, no es poden rentar per mitjans químics. És millor utilitzar el bicarbonat de sodi. Pot amb el fong aconsella mantenir en una habitació calenta a una temperatura no inferior a 18 graus.