Com cuinar un deliciós fetges de pollastre

Moltes dones pensen que d'alguna manera a diversificar el menú d'inici, plats deliciosos i saludables. esposes i mares modernes han de pensar en cada minut, i després de la feina segueix sent necessària per a tenir cura de la família i cuinar el sopar. Com una de les opcions a considerar fetges de pollastre, mètodes de cocció molt. Per tant, li dic en detall sobre com cuinar un deliciós fetges de pollastre, però cal dir en primer lloc unes paraules sobre la seva utilitat.

Què tan útil és el fetge de pollastre

Aquest producte ha estat conegut pels seus efectes beneficiosos sobre el cos humà. No en va, i molts dels plats tradicionals de la cuina mundial preparats a causa d'ella. El fetge de pollastre una gran quantitat de vitamina B6, A, àcid fòlic, que té un efecte beneficiós en la sang. A més, és útil per a la visió i la pell. Per tant, sovint es recomana a les dones embarassades.

En aquest cas, no és alt en calories, no causa el colesterol del cos. Per tant, un plat de fetge de pollastre no ha d'espantar als que tenen por a guanyar quilos de més. No obstant això, la lectura d'una recepta sobre com fregir els fetges de pollastre, han de ser conscients que el plat final serà més audaç.

Com triar els fetges de pollastre

També és important l'hora de seleccionar el fetge de pollastre, ja que el sabor del producte alimentari final depèn de la frescor. La millor compra fresc al mercat, llevat que la seva ciutat és petita, aquesta opció és possible. Si l'acord no és possible adquirir amb més de fetge de les gelades, la selecció de les següents directrius:

• Ha de ser de color marró;
• Segons l'estructura és la superfície llisa, homogènia amb una xarxa;
• No hauria de ser un coàgul de sang, taques de teixit gras.

Sí, i molt fresca, no congelada de fetge de pollastre no amarg en absolut.

Com cuinar un deliciós fetges de pollastre

Per al primer experiment amb el fetge de pollastre cuinar Suggereixo estic triant una recepta senzilla de tremp amb verdures. Cuinar millor en una paella amb una paella de ferro amb revestiment de tefló o de mida petita. Necessitem els següents ingredients:

• Fetge de pollastre - 500 g ;.
• 1 pastanaga;
• 1 ceba;
• 1 paprika;
• 2 tomàquets;
• 5 patates de mida mitjana;
• grans de faves verdes - 300 g ;.
• Sal i pebre acabat de moldre negre al gust, julivert, oli vegetal.

Ara, pas a pas, buscar la manera de preparar deliciosos fetges de pollastre amb els ingredients anteriors. En primer lloc, el fetge ha de rentar-se a fons, si encara té alguna motes de teixit gras, la bilis - treure amb un ganivet. Els components restants de plats rentats i netejats.

En segon lloc, cal tallar el fetge en trossos petits i s'aboca en el motlle per a l'oli escalfat. Literalment un minut més tard Pour ceba finament picada. Junts, fregit durant dos minuts, després afegir la resta de components del plat, tallat en tires. Tot remoure i abocar dos gots d'aigua, no us oblideu de sal i pebre

Ara hem de dir quant fetges de pollastre guisat amb l'anterior composició d'ingredients. No hi hauria guiar per la patata Un cop cuit, el plat pot ser retirat de la calor. Després de tot, el fetge de pollastre no requereix cocció llarga, que es prepara amb la suficient rapidesa.

Com cuinar un deliciós fetges de pollastre ara han après, però no us oblideu de decorar la petita obra mestra culinària. Per a això, escampar el plat acabat, encara calent de julivert picat, l'anet o coriandre llauna.

No obstant això, el fetge de pollastre bastant fàcil d'ús del producte, ja que des d'ella es pot preparar un gran quantitat de menjar bastant bona. Sorprenentment es converteix en multivarka, igual que les hamburgueses de fetge de pollastre. El més important és que acostumar-se a un gust poc inusual.