Churchkhelas interessant recepta a casa

Vols saber el que cevizli sucuk i la forma de cuinar? Llavors has vingut al lloc correcte. Ara anem a dir-li això.

Cevizli sucuk - delicadesa nacional georgià i armeni, que està en
fil. Aquestes postres agradable sabor i l'aparença és molt original.
La recepta és bastant churchkhelas simples a la llar, de manera que serà capaç de crear una delícia sense problemes per si mateixos.

Preparació cevizli sucuk nous. En general, utilitzar les nous, sinó que també va permetre l'ús d'avellanes i ametlles. Sense canvis en aquest plat és sempre massa kiseleobraznaya, que es diu tàrtars. S'elabora a partir de sucre, el suc i la farina.
Churchkhelas procés de fabricació no és complicat, però interessant. No obstant això, els resultats han d'esperar dues setmanes. Vegem els diferents recepta per a un convit.

Cevizli sucuk de raïm

Per preparar el necessari:

• dos litres de suc de raïm;
• mitjà d'una tassa de mel;
• mitja tassa de nous (nous purificada);
• 250 grams de farina de blat.

preparació:

1. Com cuinar cevizli sucuk a casa? La recepta és bastant simple. Primera meitat de la cadena de nou i avellana en un fil gruixut d'uns 25 cm de llarg. Per sobre de deixar el sentimentalisme al voltant de les sis de la pell, conèixer un bucle. Se suspèn d'aquest menjar.
2. Ara hem de preparar els tàrtars. Per a això, barrejar un got de suc de farina de blat raïm (tamisada).
3. Després de suc restant s'aboca en una cassola, posar a foc lent. Bullit a reflux. Després d'una acurada abocar un doll fi en el suc de farina, mentre que constantment regiri. A continuació, afegir la mel. Mentre que encara continuen interferint.
4. Bullit a la consistència d'una gruixuda massa de gelatina i retirar del foc.
5. A continuació, s'agita la massa es refreda a cinquanta graus.
6. Des d'aquí, prendre el fil amb fruita seca i baixar completament en la massa durant dos minuts, de manera que està completament cobert amb un suc espès.
7. Després de treure les cordes i assecar a l'aire durant set minuts.
8. Mentre que s'assequi la primera fornada, mulli la següent.
9. Després cevizli sucuk unir en una cadena i penjar per assecar durant diverses setmanes. Això s'ha de fer en una àrea ventilada. Sota cevizli sucuk paper podstelil, perquè de vegades fora d'ella rajant suc.
10. Com la capa superior d'assecat es pot determinar la disposició. A l'interior del dolç producte ha de romandre suau.
11. Després de la transferència a un tractament caixa d'assecat, alternant amb paper (pergametnoy). Els productes completament cuinats arriben a un mes dos o tres, quan està completament vysaharyatsya.

Cevizli sucuk armeni. Recepta a casa

Per preparar el necessari:

• farina polstakana (blat de moro o blat);
• suc d'albercoc litre;
• nous, ametlles i fruites seques.

Com cuinar la delicadesa d'Armènia? churchkhelas recepta casolana amb fotos, que ara consideren en detall.

1. En primer fil a través de les femelles de rosca i fruites seques.
2. Ara fer una decocció. En una olla, abocar el suc, escalfar a foc mitjà. Quan bulli, afegir a poc a poc la farina tamisada, una petita cullera d'agitació. Una vegada que la barreja es torna gruixuda (com gelatina), retirar del foc.
3. Després que s'hagi refredat, submergir a un fil de femelles per un minut.
4. A continuació, retiri i sec (a menys de cinc minuts), a continuació, repetir el procediment dues o tres vegades. churchkhelas recepta casolana pressuposa l'existència d'una capa gruixuda dels tàrtars.
5. Després de fixar el producte en una cadena, penjar per assecar durant dues setmanes en un lloc ben ventilat. No us oblideu de podstelit paper.

Recepta churchkhelas a casa amb foto

Considerem ara una altra opció per a preparar aquesta deliciosa llaminadura. Explica'ns com preparar cevizli sucuk poma.

Per crear llaminadures necessitaran:

• un got d'aigua;
• set cullerades de farina;
• dues tasses de suc de poma i el mateix nombre de fruits secs (nous);
• tres cullerades de sucre.

Preparació de llaminadures

1. En primer lloc trencar les nous junt. Després de mitja trencar en dues parts.
2. Prengui el fil (doble) amb una agulla. Al final fer un nus (gran).
3. A més, trossos de corda en la femella de rosca.
4. Després de dissoldre la farina amb aigua, quan no hauria de formar grumolls.
5. A continuació, aboqui el suc en una cassola, afegir el sucre.
6. Posar al foc.
7. Quan comenci a bullir.
8. Després de reduir la calor, abocar l'aigua en un raig fi amb farina. No s'oblidi d'agitar.
9. Així que cuini, remenant, a foc lent durant cinc minuts.
10. Després prendre un fil amb nous, submergit en el motlle sobre tots els costats omplen pes.
11. A continuació, tirar de cautela i penjar-lo a un pal. Feu això amb totes les cordes.
12. A sota de tancar paper o paquet.
13. Després que el producte zastynut de nou submergir a la capa tornat més gruixut.
14. Després, vostè necessita per penjar a assecar. churchkhelas recepta a casa suggereix que s'ha de fer en una àrea ventilada durant cinc a set dies. Després que el producte es va assecar, s'han de posar en una caixa.

conclusió

Ara que ja sap com preparar la recepta cevizli sucuk a casa, es descriu en detall. Espero que ara es pot fer un saborós menjar. Revisem churchkhelas recepta a casa amb poma, raïm i suc d'albercoc, però també es pot utilitzar pruna, cirera i la magrana. Bona sort i bon profit!