Cebes en vinagre per a amanides: especialment, receptes de cuina

Les cebes s'utilitzen en la preparació de molts plats. El més útil de vegetals frescos, marinats i més tendra i sucosa gust. Es serveix com un plat d'acompanyament a la carn i el peix, s'afegeix a les amanides, entrepans, sandvitxos. Aquesta vitamina aperitiu picant i sabor accentuen perfectament el sabor de qualsevol plat. cebes en vinagre per a amanides cuinen molt ràpidament a partir d'ingredients senzills i fàcilment disponibles. Per aprendre com fer-ho a casa i com preparar una amanida de cebes en escabetx, a cobrir en aquest article.

Les cebes marinades en vinagre per a amanides

Cebes, confitats en un adob sweet'n'sour universal té gust saborós sense amargor o mal gust. Per la seva arc de preparació (3 u.) Es talla segons la recepta (anells, mitjans anells, cubs, i així successivament. D.) I s'estableixen en un dipòsit profund. preparar Més directament l'adob. Per fer això en un recipient s'afegeix el vinagre de 9% (1 st. Spoon), culleradeta de sal i sucre, i aigua bullida (3 cullerades. Culleres). Adob barrejar bé per dissoldre el precipitat, a continuació s'aboca a la part superior de les cebes. temps de decapatge va ser prop de 2 hores al refrigerador. cebes en escabetx es poden preparar i voluntat apòsits, si s'utilitza aigua calenta en lloc de fred.

No només és deliciós, sinó també les cebes útils obtinguts pel marinat en vinagre de sidra de poma. Tal vegetal millora la digestió, reduir el colesterol i la divisió de greix. Preparar cebes en escabetx amb vinagre de poma és molt simple:

1. Cal tallat en semicercles 6 bulbs de mida mitjana i posar-los en un recipient profund.
2. En un recipient a part combinar cullerada de sal i sucre (4 cullerades. Culleres), aigua calenta (80 ml), vinagre de poma (70 ml). Barrejar bé fins a la dissolució completa dels ingredients secs.
3. Abocar la marinada a les cebes preparades, barrejar bé amb una cullera o amb les mans i la coberta.
4. Després de 30 minuts, cebes en escabetx pot ser deliciós sabor. Ha de filtrar a través d'un tamís i després es va afegir a l'amanida d'acord amb la recepta.

cebes verdes marinats

Marina les cebes no només pot, sinó també les cebes verdes. Amb aquest mètode de preparació es fa solament més saborós. Per al marinat cibulet doblades en un plat de vidre profund, extrem pre-tall, es va afegir una mica de sal i sucre, mica de pebre negre, all picat en trossos, oli vegetal i vinagre (2 cullerades. Culleres). Tots els ingredients es barregen bé, i després enviar un bol amb un arc a la nevera durant 2 h. Afegir un arc pot ser en amanides i com a guarnició de carns.

Les cebes verdes també es poden conservar durant l'hivern. Per a això, es col·loca verticalment en els bancs prèviament tallats fora a l'altura del recipient, i abocar l'adob calenta. Per a la preparació una paella s'aboca en salmorra (500 g de ceba) 500 ml d'aigua, 30 g de sucre i 60 grams de sal, anet sec (50 g), la fulla de llorer, el pebre (2 PC.). Després de bullir, l'aigua es va afegir 9% de vinagre (30 ml). Arc bancs van abocar adob preparat i van cobrir usant clau de enllaunat. Emmagatzemar la peça de treball pot estar en un lloc fresc i fosc fins a la primavera.

Cebes, marinats amb llimona

Si no voleu utilitzar el vinagre en la preparació de la marinada, reemplaçar amb suc de llimona. аринованный лук для салата по этому рецепту будет готовиться в такой последовательности: M arc amanida arinovanny en aquesta recepta es prepara de la següent seqüència:

1. Les bombetes (2 u.) Es tallen mitjans anells o altres mitjans i es formen en un recipient.
2. suc d'1 llimona espremut superior.
3. L'addició de sal i sucre (per ½ h. Spoon).
4. Les cebes completament barrejat amb espècies.
5. A petició de la part superior va afegir una cullerada d'oli vegetal.
6. ceba Ready alimentat com un entrepà separat o afegit a l'amanida.

Cebes, marinat a Corea

Marinat a Corea del arc pot ser utilitzat no només com un dels ingredients per l'amanida, però també com un aperitiu independent. Preparació de les cebes en escabetx no prendrà molt de temps. En primer lloc, preparar l'adob. Per a aquest propòsit, l'aigua paella connectat (500 ml), 2 tasses de salsa de soja i 1 tassa de sucre i el vinagre de 6%. La barreja es va dur a ebullició, i es cuina a foc mitjà durant 5 minuts. Després d'això, es pot disparar una cassola del foc i l'últim afegir al suc d'1 llimona salsa.

Mentre que l'adob es refreda, la ceba tallada en llesques grans i doblegada en un pot de vidre o de pot. A petició afegit bitxo o pebre negre. ceba preparat van omplir amb l'adob calenta, fresc sobre la taula, i després va a la nevera durant 2 hores.

Recepta d'amanida de cogombre en vinagre amb les cebes

Cebes per a aquesta amanida marinats en vinagre de vi. No obstant això, és possible apartar-se de la recepta i utilitzar el vinagre de poma o si cal.

amanida de cogombre en vinagre amb les cebes cuites en la següent seqüència:

1. Major bulb es talla semi-anells i s'omple amb una solució de vinagre (60 ml), sucre (1 h. Spoon).
2. Cogombres (500 g) es tallen en llesques i es pleguen en un recipient.
3. Preparació de salsa de crema (100 ml) i suc de llimona (1 h. Spoon).
4. Amanida de cogombre amb salsa de vestit, assegut a la part superior de cebes en vinagre, afegir sal i pebre negre al gust.

Amanida amb pastanagues i cebes en escabetx

Aquesta amanida es pot preparar a partir de pastanagues, ratllat amb un ratllador gruixut, o tallat a rodanxes. El mètode de la avantatge vehicles dependrà de la seqüència addicional de cocció. En el primer cas, una pastanaga crua, i en el segon abans que el tall en rodanxes vegetal ha de ser pre-a ebullició durant dos minuts i refredar en aigua freda.

El procés comença amb la preparació de cebes de decapatge. Per a aquest propòsit, dos semicercles es tallen les cebes i es barregen amb el vinagre de poma (40 ml). En aquest moment, les pastanagues es frega amb un ratllador o tallen a rodanxes, api picat, el julivert i coriandre. Les pastanagues, julivert i la ceba junts en un plat fons. маринованного лука с морковью заправляется оливковым маслом и взбрызгивается соком лимона. Amanida de cebes i pastanagues en escabetx vestits amb oli d'oliva i suc de llimona vzbryzgivaetsya. Al gust sal i pebre.

cebes en escabetx Recepta d'amanida amb calamars

Hi ha moltes opcions per a la preparació d'una amanida tals: amb bolets, herbes, tomàquets i cogombres, cebes, i sense. Aquesta recepta utilitza només 3 ingredients: calamar, ous durs i cebes en escabetx. I pel que no crugia a les dents, que haurà de deixar macerar en aigua bullint amb espècies durant 1 hora.

cebes en vinagre per l'amanida es prepara en primer lloc. En primer lloc, en una cassola i es va abocar en un got d'aigua s'afegeix ½ culleradeta de sal i sucre (3 cullerades. Culleres). полукольцами лук. Després de bullir fora de la placa i el vinagre paella afegit (4 cdas. Culleres) i anells de ceba mig picades. paella coberta amb una tapa i deixar d'aquesta manera durant una hora. En aquest moment, bullida (dins de 2 minuts després de bullir) i els ous tallats calamar, i cuits. Cebes filtre i també se sumen a l'amanida. Tots els ingredients de la maionesa. Resulta molt saborós i la satisfacció d'amanida.

Regles generals i recomanacions

Els següents consells i suggeriments ajudaran a preparar un deliciós adob per a les cebes de forma ràpida i sense més preàmbuls:

1. En preparar l'adob, es pot utilitzar qualsevol tipus de vinagre. De vinagre obtingut l'adob més nítida i la calor, la majoria dels altres tipus donen un sabor més suau.
2. El nombre d'ingredients de la marinada, es pot ajustar al seu gust. Per exemple, posar menys sal o sucre, per canviar la quantitat de vinagre, afegir el pebre negre o vermell, all, herbes i altres ingredients.
3. En afegir les cebes en vinagre en un plat d'amanida de sal recomanada en l'última volta. Això no s'excedeixi amb espècies i aconseguir un sabor equilibrat.