Canela: les propietats i característiques de les plantes

Condiments utilitzats per millorar el sabor dels plats cuinats, però molts d'ells també tenen propietats útils. Aquestes espècies es relaciona canyella. Propietats d'aquesta planta s'utilitzen per al tractament de diverses malalties i en cosmetologia. A les botigues de canyella es ven en forma d'un pols o pals. I com es veu en la natura?

descripció general

La planta es diu "Cinnamomum Ceilan", creix en els boscos tropicals d'Àsia, Sri Lanka i Seychelles. També és un arbre perenne crescut al Brasil, Egipte i Vietnam. Les fruites són baies de fins a 1 cm de diàmetre amb característica violeta shade. Per a la preparació de condiments utilitzats capa interior prima de l'escorça, que es va assecar, enrotllat i tallat en tires a trossos. Per tant, en tots els coneguts canyella disponible al mercat. Propietats condiment - una agradable aroma i sabor dolç.

També hi ha lzhekoritsa, aquesta planta natural anomenada "Cassia", i es troba a Indonèsia i la Xina. La qualitat del producte és molt menor que l'actual, per la seva preparació utilitzant tota l'escorça del tot. A més, a la Cassia incloure cumarina en concentracions perilloses per a la salut humana.

Composició i contraindicacions

L'especia conté un gran nombre d'olis essencials, proteïnes, carbohidrats, greixos, fibra, minerals, vitamines i àcids grassos. Calories Canela és prou alta, sinó que l'utilitza en una quantitat petita, de manera que no hi ha cap mal al cos.

A causa del contingut d'un gran nombre d'ingredients actius en la cuina, la medicina popular i cosmetologia s'utilitza canyella. Les seves propietats són molt útils per a l'organisme, ja que tenen efectes anti-fongs, bactericida, escalfament, antisèptic, efecte antidepressiu.

Les propietats de la canyella per reduir el pes i sucre en la sang, normalitzant d'aquesta manera el procés digestiu i el funcionament del cor i els vasos sanguinis, són molt valorats pels nutricionistes i els adherents de la medicina alternativa. També digne de menció és que la sal és capaç de fer front a un refredat i tos.

Malgrat una sèrie d'aspectes positius, que té canyella, propietats útils i contraindicacions són complementaris. Idiosincràsia, pressió arterial baixa, l'edat avançada, febre alta, irritabilitat - aquests són els factors que han de fer exclòs de la dieta d'aquesta espècie. Embarassada en el moment, també, és que s'abstinguin de l'ús de la canyella.

La canyella i la medicina tradicional

Garantir un alè fresc ajudarà a canyella. Les propietats d'activitat antimicrobiana i antifúngica fa temps se sap. malalties digestives, acompanyats de nàusees, baixa acidesa, flatulència i estrenyiment, es poden suspendre si una espècia utilitzada regularment. Per mitjà excel·lent hipertensos de pressió estabilitzant és canyella. Les propietats de les espècies per reduir el colesterol també és molt valuosa. Només en aquest cas s'ha d'utilitzar juntament amb la mel. Alleujar el bany fred amb canyella. Una sensació de fatiga i la tensió en els músculs l'ajudarà a treure la crema de massatge amb mantega de canyella.