"Bud": cervesa de tradicions americanes, la seva història i característiques

"Bud": cervesa, que avui es considera una de les begudes alcohòliques més populars del món. Es posiciona com un representant clàssic d'aquesta cervesa americana. Fins i tot una empresa de publicitat activa que distribueix aquesta beguda deixa en clar aquest fet simple. I "Dolent": cervesa, que es ven a 80 països. El seu eslògan és "Rei de la cervesa", així que, com és veritat?

Sobre la història de la marca

Per tant, hi ha una cervesa com "Budweiser" (Budweiser) i directament "Bud". Val la pena esmentar sobre l'última llista. El fundador de la marca és el fill d'un oligarca alemany: Adolfus Bush. Aquest home era un veritable magnat en termes de vinificació i elaboració de la cervesa, de manera que el seu fill des de la infància, es pot dir, va viatjar en aquesta zona, digerint informació relacionada amb l'organització del negoci de l'alcohol. El 1875, Adolfus va arribar a Amèrica i va fundar una empresa allí, que produeix l'anomenat camp de Bohemia, que va ser provat el 1876 pels nord-americans. Això era "dolent". La cervesa no era com una espècie de cervesa que era tan popular en aquella època. I definitivament li agradava la gent d'Amèrica. Així doncs, la cervesa "Bud" va començar a guanyar popularitat.

Sobre la tecnologia

"Bud": la cervesa, que va aparèixer durant molt de temps, i durant un període de més de 130 anys, la tecnologia de fabricació es va portar gairebé a la perfecció (com creuen els mateixos americans). Des de 1881, la producció de tecnologia de refrigeració artificial es va introduir en la producció, que va influir ràpidament en el sabor de la beguda.

El 1919, va passar alguna cosa que va afectar els interessos de molts i, en particular, les empreses que produïen alcohol: es va introduir una "llei seca". Quan es va adoptar el projecte de llei, el fabricant va trobar una solució molt beneficiosa i lògica: va començar a produir "Bud" sense alcohol. La cervesa tenia un sabor bastant interessant, però els fabricants i empleats havien de tractar de treure tot l'alcohol de la beguda. La tecnologia es basa en una disminució de la velocitat de la reacció de fermentació i en la retirada tèrmica (de vegades - membrana) de l'alcohol de la cervesa habitual. Ara podeu conèixer una mica els seguidors de beguda "bezhmelnogo", però en temps de llei sec, la gent gairebé no tenia cap opció.

Composició

Beer "Bad" es prepara en 12 plantes a Amèrica. Unes poques dotzenes d'aquestes empreses estan disperses arreu del món. Funcionen, com podria suposar, en el consumidor local. L'exportació de cervesa d'Amèrica va ser incòmoda i la popularitat va créixer ràpidament, així que vaig haver de prendre la decisió de construir fàbriques en altres països. A la Federació de Rússia, la cervesa "dolenta" només va aparèixer fa cinc anys, però ja hi ha set fàbriques al territori del nostre país.

Què passa amb la composició? Les ressenyes "Mal" de la cervesa són en bona part positives, i tot gràcies a un sabor natural, brillant i ric. En la composició de la cervesa - només ingredients naturals. Es tracta d'aigua purificada, llúpol, malta d'ordi i arròs. La fortalesa és la que molts consideren ideal. No és massa fort, però no és petit, el 4,8%. El mitjà daurat, pots dir. La tecnologia de fabricació, tal com asseguren els creadors de la beguda, inclou 240 etapes. Es deu a una exhaustivitat i exclusivitat que resulta per aconseguir un bon gust i una fortalesa adequada.

Quant a les funcions

I la tecnologia de fabricació és realment especial. No se sap si s'observa en totes les altres plantes, però a Amèrica és necessari. A l'etapa en què es crea la malta, s'afegeixen fitxes de faigs a la composició. A causa d'aquest ingredient original i inusual, és possible fer que el sabor de la beguda final sigui molt més suau i agradable. Però amb tot això és possible deixar la mateixa amargor de la cervesa, que afegeix un toc de naturalitat i naturalitat.

Tothom sent el gust d'aquesta cervesa de manera diferent: aquesta és la nostra especificitat fisiològica de la percepció. No obstant això, es va poder esbrinar l'opinió mitjana de la majoria. D'aquesta manera, diuen que el sabor és molt suau, agradable, fins i tot dolç. El postgust és bastant interessant i específic, no hi ha ni un toc d'alcohol a la boca, però hi ha una sequedat il·lusòria. El millor és beure aquesta cervesa refrigerada a vuit graus. Experts i coneixedors del negoci de degustació diuen que aquesta és la temperatura ideal. I com a aperitiu, es recomana l'ús d'hamburgueses (aquesta és la mateixa cervesa americana) o els peixos secs de riu. I pots gaudir.