Trituradora de raïms amb les seves mans

Pràcticament totes les parcel·les de vinya presents. I el vi de la casa - el tema de l'orgull propietaris. característiques de sabor de la beguda preparada en funció de la qualitat de la polpa. preparar manualment un munt de - un procés llarg i laboriós. Per simplificar-ho, es va inventar picat per raïm. Quins tipus són i com fer que les seves pròpies mans - una mirada més propera.

Què és?

Mangler raïm no diferir una estructura complexa i tenen les parts següents en la seva estructura:

• Tremuja de recepció. Es carrega baia.
• Dos rodets paral·lels amb engranatges fixos en ells. Aquest dispositiu està fet de procés raïm pressió. En el cas de la premsa i el model de centrífuga, hi ha diferències que es consideren a continuació.
• Capacitat per recollir la polpa.

La simplicitat del mecanisme fa que sigui possible fer-ho amb les seves mans amb materials de rebuig.

Per picat per el raïm?

L'ús de la mà, el peu de treball no difereix d'higiene, i durant molt de temps un procés.

Si s'utilitza un processador del mesclador, menjar, llavors el procés de filtració del vi és en un nivell alt. És a dir, el producte final serà un sediment desagradable, que es fan malbé la qualitat del sabor de la beguda. Trituradora de raïm permetre més finament filtrada vi. Això vol dir que la beguda acabada és diferent bell color, sabor i tenen una textura transparent.

tipus

Picat de raïm té diverses classificacions:

• La compra o construcció d'un fet a casa. La segona opció us permet estalviar molts diners fent el muntatge de mitjans improvisats.
• Per a la fabricació del material són de fusta, plàstic, acer inoxidable, compost (combinar diverses classes de materials).
• Pel principi d'acció: premses de cargol, màquines amb rodets, centrífuga, amb sistema despalilladora.
• Mecànica i elèctrica.
• Amb grebneotdelitel sense.

Com es pot veure, el model pot ser molt diferent. Tot depèn de la presència de mitjans improvisats i el tipus de vinya.

Quin és la pinta?

Si tenim en compte el raïm de raïms, que consta dels següents components:

• raïms cama. Amb l'ajuda d'un raspall unit al cep.
• Node en els raïms mare. En el seu lloc hi ha una branca a les antenes individuals amb les baies en els extrems.
• Col · loqui els primers cants de ramificació, que s'adjunten baies.
• Blades.
• La part superior de la pila.

Els raïms es cullen raïms, seguit del seu processament - separació de les baies de les crestes.

Aquest procés que consumeix temps. Per evitar-ho, en picat inserida grebneotdelitel. És només una espècie baies i aquestes escombraries. Un gran nombre de crestes en la polpa donen vi ric sabor a base d'herbes. Això és fonamental, sobretot per als vins blancs. Considerar algunes opcions de com fer que el picat de raïm amb les seves mans.

Dispositiu de laminació mecànica

Per començar búnquer executat. Té la forma d'una piràmide truncada. Materials per a la seva fabricació pot ser de fusta (preferiblement roure), plàstic, acer inoxidable. L'altura de les perles pot ser de 100 a 500 mm. El paràmetre del tronc de con ha de ser igual a la longitud dels rodets.

A més fabricat marc de fusta feta de bigues. secció transversal Adequat 50 x 50 mm. longitud Frame - 700 mm, però l'amplada ha de ser igual a la longitud dels rodets. variant òptima 200 mm. La superfície dels corrons per estar ranurada. La distància entre ells s'estableix 23 mm. És desitjable fer que la bretxa ajustable, com les baies poden ser de diferents mides. El sistema de rodets està muntat al centre del marc sobre les varetes. Des de l'exterior del conjunt de sistema de pinyó que s'assegurarà moviment dels rodets en direccions oposades.

El bastidor està muntat sobre un dipòsit per recollir la polpa i en ella es munta una tremuja per rebre el raïm. La distància entre els corrons i la tremuja no excedeixi de 10 mm. En una de les varetes de rodets muntats mànec. La trituradora de la més simple del raïm amb les seves mans fetes.

dispositiu elèctric

Podeu crear equips elèctrics que accelerarà el processament del raïm, de vegades sobre la base de productes casolans anteriors. Això requerirà el motor. Pot ser pres d'una vella rentadora o el que sigui.

eix de la corretja de transmissió. muntat amb accionament per corretja elèctrica en lloc de l'operació manual.

premsa

Aquest manual raïm Masha és senzill i baix cost. Per al dispositiu, el recipient d'acer amb una aixeta, taules de roure, acer banda (es pot utilitzar un perforada), gat del cotxe, marc soldat. Per començar des taules de roure que van capacitància interna. Els extrems de les barres a la part superior i inferior dels forats perforats, i la línia de pesca s'enfila filferros d'acer inoxidable. Resulta que el futur marc del recipient interior. La seva altura ha de coincidir amb l'altura del tanc d'acer. A continuació, utilitzant la tira d'estructura de segellat obtingut. Entre les barres ha de ser un interval de 2-3 mm. El següent pas es produeix estaques de fusta per a la premsa. També està fet de barres de fusta.

El seu diàmetre ha de ser lleugerament menor que el diàmetre interior del recipient de fusta. En un recipient de metall carcassa fixat, es va establir una part de fusta interior està ple de raïms, establert sota el suport de premsa. A mesura que l'acció de la força es pot utilitzar com un sistema de cargol o un gat del cotxe. La segona opció és més assequible i disponible a cada propietari del cotxe. El connector està muntat a la coberta de fusta perquè, posteriorment, una segona part de punt de suport es converteixi en el bastidor superior. També cal preparar algunes barres i plaques. Quan es treballa amb un gat, que puguin necessitar. Obre l'aixeta i comença a esprémer el suc. No oblidi substituir sota un corrent de recipient sota del suc.

dispositiu d'alimentació

Es necessiten dos tancs d'acer inoxidable. La part exterior de la una sola peça amb una grua. Interna - perforat. Es espremedora muntat eix amb fulles en forma de fulles. Quan es condueix amb l'ajuda de la força centrífuga ofegar baies contra la paret. La polpa resultant en la part d'obertura inferior o mitjançant perforacions.

Trituradora de raïms amb grebneotdelitel

Les realitzacions anteriors són adequats per a les baies, prèviament purificades a partir de les crestes. Per accelerar la transformació del raïm, o muntats per separat en el sistema de trituradora despalilladora existent. Per Val'kova mecanismes poden ser de realització superior o inferior desrapadora. Això requerirà una cel·la de quadrícula amb acer inoxidable de 10-12 mm. Un altre eix amb fulles en forma de paletes disposades en espiral sobre l'eix.

El procés de funcionament és simple. Baies en el moment de la perforació a través de la pantalla separades per crestes i obtenir en un sistema de rodets per a una major pressió. A crestes amb un eix de cargol malles perdran a través d'orificis previstos addicionalment. Per al dispositiu centrífug proporcionat a la part inferior dels envasos és el mateix sistema (reixa i l'eix de cargol amb pales). sistema de desrapat ajudarà a accelerar el processament del munt de vegades. Hem considerat diverses opcions de com fer que el picat de raïm amb les seves mans. A continuació veurem els pros i els contres d'aquest tipus de mecanismes.

Avantatges i desavantatges

picat de fabricació casolana per al raïm té diversos avantatges:

• Velocitat. Això és especialment cert dels dispositius elèctrics amb desrapadora.
• Qualitat. Pulp així obtingut té millors característiques. Més tard filtrat més fàcil.
• Higiene. A diferència de davilok, els mètodes de processament de raïm de peus i mans i no tenen una alta puresa.
• Compacitat. Aquests dispositius no ocupen molt espai.
• Fàcil de netejar. peces dels components poden ser fàcilment desmuntats i es renten.
• Cost. Els homes prudents agrícoles seran sempre la fabricació de peces d'aquest tipus de màquines, i, en conseqüència, el cost d'aquests dispositius és mínim. I al mateix temps innecessàries coses velles adquireixen una segona vida.

Com es pot veure, per raïm Mangler tenen una llarga llista d'avantatges.

I si es recorda que el poble rus sempre han estat fàcils de falsificar i enginy per transformar la vella rentadora a dispositiu per a l'extracció de suc de raïm no serà difícil fins i tot per a un enginyer novell. I si fas aquest equip mecanismes ajustables, serà possible obtenir no només el suc de la vinya, sinó també de poma, pera i altres. Aquestes capacitats augmentar l'abast i nombre de preparacions domèstiques.