Restaurant "Pesci" Moscow: direcció, menús, opinions

Restaurant "Pesci" - un establiment que es troba al centre de Moscou, en el segon pis de la galeria comercial "Fashion Season". És un lloc on els representants dels diferents grups d'edat poden gaudir de plats preparats amb productes del mar.

interior

"Pesci" - restaurant, que les instal·lacions tenen capacitat per a 220 persones: 140 - a la sala principal, i altres llocs es proporcionen a les sales VIP separades, que "Pesci" només quatre.

Interior del restaurant està dissenyat en un estil art deco. Hi ha moltes peces de fusta, el que dóna la imatge general de l'interior de luxe. Aquí, els clients poden gaudir de les cadires de fusta per a taules quadrades de fusta clara. A prop d'algunes de les taules tenen suau mitja cadira blanca, així com per a les grans empreses no són grans sofàs de color blau amb respatllers alts.

Per a algunes petites empreses a la gran sala hi ha diverses taules, separats dels llocs veïns llum de tul gris, permetent que diversos dels allunyar-se del bullici general. Aquests llocs són ideals per a reunions de negocis i cites romàntiques.

A les sales VIP del restaurant amb capacitat diferent nombre de visitant (12 persones). Aquí, hi ha petites com a decoració, però els armaris massives fetes de fusta fosca - que són cars varietats de vins en exhibició, que van ser portats de diferents parts del món. També tenen grans pantalles de plasma, que emeten programes de televisió i els esports, a petició dels clients, pel·lícules favorites i programes de televisió.

Els finestrals del restaurant "Pesci" (en Okhotny Ryad) ofereix unes vistes impressionants de l'atracció principal de la capital de Rússia - el Kremlin, també s'observa Museu Històric.

Qui va obrir el restaurant "Pesci"

Aquesta institució va ser creada pel propietari del projecte anteriorment conegut "Saratov", que és de la "Pesci" diferent democràtic. El seu creador - restaurador Elena Shevtsova. Va ser en les seves fantasies, nascut idees de negoci úniques per als restaurants. Un dels últims - la idea d'un menjador públic, on el menú inclourà plats elaborats amb productes de la granja. La seva obertura està prevista per a l'estació de Leningrad, a la sala de 950 metres quadrats

Aquest restaurador amb gran responsabilitat en l'elecció del control en cadascun dels seus establiments. reconeixements individuals Elena Shevtsova sovint atorga Saffar Aziz - Xef "Pesci".

cuina

El restaurant ideal per cuinar mariscs és famós pel nombre "Pesci" Ojotni. aquest restaurant ofereix un menú per degustar una gran varietat de peix i carn aperitius originals. Aquest carpaccio de pop amb mongetes de Kenya amb vieires i tòfona negre, la tosca "París" de la carn, pa torrat amb pernil de Parma, amb tomàquet i alfàbrega. Entre els plats que hi ha una gran quantitat de calor (pop "president el Sr. Pual G" amb la salsa, sobres cruixents amb salsa de cranc i mango i fruita de la passió, calent "Napoleó" amb tòfona), diversos tipus d'amanides inusuals (amb carn rostida i patates parizyan, "burrata" amb tomàquet confitat , pop i patata fumat, albergínia i mozzarella amb xips, guatlles calenta i bolets). El restaurant "Pesci" preparar sopes franceses i italianes originals ( "Du Poisson", "pot-au-feu" cua "Velyute" bolets amb ou escalfat).

També hi ha un tradicionals plats italians com la pasta amb cranc reial, tomàquet i alfàbrega), raviolis (amb un cérvol i formatges strachatella), així com el risotto (amb ceps, múrgoles i tòfona blanca). deliciosos plats calents (galta de vedella guisada amb salsa de porto, costelles de Kamchatka cranc i el bacallà negre, bacallà negre amb salsa de taronja, ànec confitat cama amb poma i salsa de nabius) té per oferir al seu restaurant de gamma "Pesci".

Aquest menú del restaurant també és capaç de complaure a les postres únics. Serveixen marca de gelats (xocolata, pistatxo, vainilla, caramel) i sorbets (gerd, mànec, llima-llimona, litxi). Per les postres, també pot ordenar la mel o melmelada de negoci.

Glacera i aquari

L'ampli menjador té una sala d'estar independent, que igual que tots els aficionats als mariscs - hi ha glaceres i aquari. Van col·locar una varietat de marisc, la varietat que s'actualitza diàriament. D'aquesta nevera o un aquari "Pesci" restaurant els clients poden triar el marisc o peix desitjada, i una forma particular del que és. Mestre, treballant a la cuina, el converteixen en el plat d'un autor únic, preparat segons la recepta inventada pel visitant.

L'assortiment d'aquari són constantment ostres, cloïsses i crustacis. La gelada de la glacera "Pesci", es pot triar vieires, calamars, pops, sípies, diverses espècies de gambeta, cranc.

bar

El restaurant "Pesci" hi ha una llista d'aquest tipus de vi, una gamma que són l'enveja de qualsevol altra institució de la capital. Conté exposicions absolutament totes les plantacions de vi del món. Els preus d'aquesta copa aquí comencen a partir de 8000 rubles, hi ha diverses opcions, el valor fluctua al voltant de 100 000 rubles.

Les institucions llista de la barra presenten diferents tipus de begudes alcohòliques (tequila, rom, vodka, whisky, conyac, brandi), entre els quals hi ha fins i tot diversos tipus de vodka.

El mapa restaurant "Pesci" i el bar té una gran selecció de còctels. Entre ells es troben en fred ( "Mojito", "Inglish", "Kir Royal", "Rossini", "Fragolini", "Cosmopolitan", "pinya colada") i calenta ( "Vi calent" amb fruits secs, "grog del Nadal", " cafè irlandès "). Hi ha també es preparen diverses versions de refrescos de marca, que són especialment populars llimonada sredki ( "Pesci", "fusió", "pera", "Ginger", "gerd i fruita de la passió", "Sibèria"). A "Pesci" també serveix sucs naturals, begudes, aigua, begudes de fruites, cafè i te.

informació addicional

"Pesci" - aquesta institució, que és acceptada per avançat per reservar una taula per a vostè. Això es pot fer omplint el formulari en línia disponible al lloc web oficial del restaurant o trucant al número de telèfon que es troba allà.

Els clients del restaurant, que van arribar amb cotxe poden utilitzar l'aparcament subterrani, que està disponible sota la galeria de marques "Fashion Season".

Per als més petits, "Pesci" també té una varietat de condicions. En primer lloc, hi ha una habitació separada per als nens, que va proporcionar una bona selecció de joguines, jocs educatius i un televisor per veure dibuixos animats i programes infantils de televisió interessants. També hi ha els animadors que passen molt de temps amb els nens. Funciona aquesta habitació des de l'obertura restaurant fins a la mitjanit, el que li permet organitzar un ple dret de vacances en família restaurant "Pesci".

opinions

Tots els clients que es troben en el "Pesci", estan encantats. Qualsevol persona, fins i tot la qualitat suborn sabor gourmet més refinada prepara plats aquí. Els clients dels restaurants excel·lents qualificacions dota el personal que treballa aquí. És en el "Pesci" els cambrers són sempre amable, atent i eficient, sempre es pot sol·licitar amb una selecció dels plats desitjats. institucions administradors són molt amables, són rebuts fàcil i agradablement cada hoste i organitzar passatemps que sigui còmode durant tot el dia. Xef al restaurant - els veritables professionals en la preparació de plats i marisc - en el conjunt de Moscou, d'acord a alguns visitants del restaurant, que definitivament no són iguals!

L'individu sovint rep elogis interior del restaurant. Els clients agrada la seva bellesa i elegància, que són parts de la fusta, tèxtils de luxe, vidre i característiques originals subratllat.

preus

El cost dels àpats aquí, encara que no sembla molt feliç, però justifica la qualitat. Per tant, el cost mitjà d'aperitius freds aquí és d'uns 1500 rubles, el preu d'amanides és a prop de la marca de 1.000 rubles, el cost mitjà dels primers cursos aquí és de 650 rubles, i el clàssic italià "risotto" serveix aquí de 1900 rubles. La despesa mitjana per persona en aquesta institució és d'uns 4000-5000 rubles, que és molt car, fins i tot per a Moscou.

Direcció de la institució i la manera d'operació

Direcció on es troba el restaurant "Pesci": Moscou, Okhotny Ryad, 2. És a dir, la propietat es troba al cor de la capital, al districte Tverskoy de la ciutat, prop del Kremlin i l'hotel "Four Seasons".

El restaurant està a punt per rebre els hostes a les seves habitacions cada dia des del migdia fins a l'últim convidat.