Obres mestres delicioses de fruites i verdures talla

El que pot fer amb una verdura o una fruita? Bullir, coure, fregir o menjar-lo cru. I es pot convertir una poma ordinària, patata o carabassa en una veritable obra mestra que adornarà la taula de vacances. Talla de fruites i verdures s'està convertint cada vegada més popular, molta gent li agradaria aprendre-ho. D'on hauria de començar? Què comprar i quines tècniques per dominar?

coneixement

Per a aquells que encara no ho saben, els asseguro, que és el tallat de fruites i verdures. Es tracta d'un aparell ortopèdic especial tallat de fruites. Amb la seva ajuda decorar les taules dels xefs més famosos restaurants de tot el món. Va oferir un bon àpat agradable a la vista i es menja amb molta gana, però no cal oblidar el gust de punts de vista no pot ser reemplaçat. Per tant, l'elecció de les matèries primeres fins al tall, cal entendre el resultat només es pot utilitzar per a la bellesa, o podria ser-hi, perquè fins i tot la més exquisida encaix és malosedobnoy patates crues. Els orígens de la talla de fruites i verdures es porta des de l'antiguitat, de tal manera asiàtics han tractat de diversificar alguna manera (almenys en aparença) la seva escassa dieta. Era conegut i tailandesos i japonesos i xinesos.

primer oficial

El més important en aquest negoci, com en qualsevol treball creatiu - per mostrar la fantasia. Si la imaginació problemes, prendre una base per a les mostres finals de formulació dels professionals. Comprar un llibre per a un detallada, pas a pas, per al principiant revela els seus secrets talla de fruites i verdures, i les fotos en ella seran objecte de seguiment. No obstant això, en la imaginació no arriba el moment, necessitem eines. Hi ha tècniques que vostè pot aprendre un ganivet de cuina convencional, i algunes tècniques requereixen adaptacions especials. Avui en dia, un pot comprar fàcilment qualsevol dels talladors necessaris, però al principi és aconsellable aprendre la teoria, per familiaritzar-se amb les tècniques més atractives, i després comprar les eines. En qualsevol cas, una característica clau de tots els objectes amb punta serà el seu nitidesa absoluta. Els nouvinguts a dominar la talla bàsica de fruites i verdures, han de ser dispositius multifuncionals fines. Fins i tot un sol ganivet talla tailandesa pot fer miracles.

recomanacions

Recordeu que ningú neix un mestre, no es preocupi en fracassos - són només un pas per al resultat. Utilitzar diferents productes en l'entrenament, no s'aturen en els primers resultats, l'aprenentatge i la millora. Escollir les millors fruites per crear les seves obres mestres, combinar-los entre si. Barreja de colors brillants i contrastants sempre sembla més avantatjosa. Una vegada que el producte està llest, col·locar-lo en un recipient d'aigua gelada, de manera que no perd el seu atractiu i frescor. Considerar no només l'aspecte de la composició, sinó també la forma en què es combina a gust amb el plat principal. Si vostè està realment interessat en el tallat de fruites i verdures, l'entrenament ha de començar amb els passos més simples i bàsics. "Posar la 'mà a la ranures simple, buits, espiral, i després es pot procedir a tècniques més difícils.