Licor escocès "Drambuie", les característiques, les característiques i la cultura del consum

El whisky escocès és considerat un dels millors en el món. Per cada Scot no és només una beguda, i un dels símbols de la seva terra natal. Sense residents reverència menys d'Escòcia parlar d'una altra beguda alcohòlica famosa, que és licor "Drambuie".

La història de

Escocesos amb el seu amor de l'antiguitat i tota mena de llegendes simplement no podria inventar una beguda, la qual cosa no hi hauria exsudat antiguitat i el folklore. La història de la "Drambuie" té les seves arrels en els dies de la lluita d'alliberament nacional per la independència dels colonitzadors d'Anglaterra.

Licor "Drambuie" (Drambuie) va ser encunyat en 1745 a la ciutat escocesa de Skye. Deu el seu família McKinnon origen. En primer lloc, ho van fer exclusivament per a ús personal i ni tan sols pensen en el comerç. El 1892 la copa es va registrar oficialment com el Dram Un Buidheach. Traduït del significat gaèlic "la beguda que satisfà tots els requisits." Posteriorment, a partir d'aquestes paraules, i no hi havia un nom que ara es coneix a tot el món.

Només el 1906, la família MacKinnon ha establert la producció en massa de beguda, amb la qual cosa es va posar a disposició del licor a un públic més ampli.

secrets excel·lència

El món sap que no tants fets veritables sobre cuinar "Drambuie". Licor produït en les plantes tancades, que no condueixen als visitants. Els anàlegs d'aquesta beguda no existeix arreu del món.

Se sap que l'ingredient principal és sostinguda whisky escocès Highland, que el procés de cocció era d'uns 60 destil·lacions. En poques paraules, mitjançant destil·lació, el que fa que sigui possible netejar la beguda de totes les impureses, així com obtenir un sabor suau i color noble. Madurar licor "Drambuie" en bótes de vi de Porto. Aquest procés és llarg - es triga uns 20 anys.

Sabor i color

El licor "Drambuie" bon to sensació de whisky de malta. Se sap que abans d'entrar al licor, whisky reposar 15-17.

A més, en la beguda comprèn una pluralitat d'herbes de muntanya tintures. aroma picant refinada dóna a la beguda un escocès favorit de mel de bruc, cantada pel poeta famosa balada de Robert Louis Stevenson. Tot i que la recepta segueix sent un secret, se sap que entre els components és, precisament, coriandre, safrà, avellanes, canyella, clau d'olor i nou moscada. Per descomptat, això no és tot, utilitzar altres espècies i herbes.

Per si mateix, el licor té un color daurat clar i un gust molt característic. Els que van tractar de la beguda, diuen un gust amb cos explosiu, que els matisos no eclipsen mútuament, i subratllen. beguda de concentració arriba al 40%, i el sucre que conté 320 g / l.

Com beure "Drambuie"

Els escocesos saben un munt de bones begudes alcohòliques. Molt sovint bevent el licor en forma pura. Beguda, nascut en un país fred del nord, sovint alimentada a taula calent. A partir d'aquest ram que només guanya: exquisida aroma de mel de bruc entreteixida amb notes de nou moscada, espècies han destacat. Domina el partit i el conyac sonora acord expressiva.

El licor fred com a bona. Els que creuen que la seva força és massa gran, s'afegeix als gots de soda o glaçons de gel.

És molt comú i servir "Drambuie" per al te o el cafè. I no els aperitius no se suposa que. No obstant això, un bon pur és un partit perfecte.

"Drambuie" en còctels

Igual que amb la majoria dels licors, aquesta beguda és ideal per cuinar una gran varietat de còctels. Es combina amb els sucs, licors, alcohol forta, baies de còctel, pell de cítrics. Els millors bartenders del món prefereix tenir sempre a mà el licor "Drambuie".

Entre ells, hi ha alguns molt populars. Per exemple, un còctel amb un nom poc comú "clau rovellat" en què el licor es combina amb la famosa Illa de Skye whisky. No menys famós còctel amb un nom poètic "Somnis d'Escòcia." És "Drambuie" dilueix el suc de taronja i generosament amb gust de whisky gran part magnífica fortalesa. Aquesta beguda es fa molt greu en relació amb un títol, tot i el contingut de taronja. Però molts favorit "Libertina", per contra, ve bastant fàcil. Per a la seva preparació en el licor es va afegir suc de llimona natural, una mica de begudes dolces i gel picat. Inclou "Drambuie" i una part del famós aperitiu a tot el món "Dolce Vita" en què es combina amb vi escumós Canti Prosecco Brut.

cost de la

"Drambuie" - licor, el preu és bastant assequible en comparació amb altres begudes alcohòliques d'Escòcia. No obstant això, quan es compara amb l'alcohol local, no pot ser anomenat un pressupost. Es venen a tot el món. Es pot trobar a les prestatgeries de les botigues de vi als països de la CEI. El cost d'una ampolla d'un litre en rangs de venda al detall de 24 a 40 dòlars nord-americans. En comprar, prestar atenció a la reputació del proveïdor, ja que hi ha el risc d'obtenir una falsificació. Fer atenció a la marca dels ingressos i la inscripció en l'etiqueta. Aquest "Drambuie" realitzat a Escòcia, no pot costar menys de $ 20 i és poc probable que es venen al supermercat habitual.