La pera de novembre: la descripció de la varietat i fotos

Pera - una fruita el sabor és familiar des de la infància a gairebé tothom. Melmelada o compota, acabat d'elegir pera madura o qualsevol altre menjar amb ella - tot això dóna un enorme plaer de menjar. En aquest article parlarem de les més delicioses varietats d'aquesta fruita, especialment el cultiu i millors receptes.

Història de les varietats de cria

L'informe de novembre de pera - pera és una varietat que madura molt tard - això és, la caiguda. Cal assenyalar que el lloc de naixement d'aquesta pera és Primorye, que es caracteritza per un clima bastant dures. varietats de pera també es diu la tardor hivern novembre o Moldàvia. Aquesta varietat es va posar en marxa el 1950 com a resultat de l'encreuament entre dos tipus de peres - Ussuri i dekanki hivern. El primer és famós per la seva resistència i la simplicitat de l'atenció, i el segon, un nadiu de Bèlgica, increïble aroma i sabor dolç.

Gràcies a l'acurada tasca dels criadors, va venir a portar una varietat que es pot conrear en gairebé qualsevol regió. aquesta retirada va ser l'autor del famós científic AV Bolonyaev, que el 1958 va aprovar les peres grau de novembre als exàmens estatals. I ja el 1974 aquest tipus de pera ha estat àmpliament distribuït en tot l'Extrem Orient.

Pear Noyabrskaya: Descripció de la varietat

Aquest pereres sovint bastant alt, però tot depèn del creixement de la regió. Per exemple, la llar de les varietats de cultiu d'arbres no són molt alts, el que fa possible que ajupir les branques a l'hivern a terra i emboliqui fermament per les gelades. El clima favorable, la superior i la difusió serà la perera novembre. Descripció brots es poden descriure com a molt resistent, cigonyals i espessa, verdosa i color de vegades de color porpra. arbre de Crohn sovint arrodonida o piramidal. Fullets de color verd a l'exterior i color lleugerament blanquinós dins saturats. Un avantatge important d'aquesta classe són: l'augment de l'estabilitat com les gelades i un sol de justícia, així com la fecunditat regular. fruits estan molt ben conservats en una branca, fins i tot en fortes ràfegues de vent, o altres situacions.

La pera de novembre: una descripció de la fruita

En els primers anys després de l'eliminació de la mida de la classe i de la fruita produïda en massa eren bastant petites - al voltant de setanta grams. Però durant diversos anys després de l'aclimatació satisfactòria en regions més càlides l'oportunitat de rebre el pes de la fruita fins tres-cents grams. forma de pera no és molt simètrica, hi ha ranures i nervadures llum. Closca de color verd pàl·lida, amb una banda lleugerament torrats, que van caure més sol.

A l'emmagatzemar el color de pera torna groguenca, i hi ha un gran nombre de taques marrons. gust carn sucosa blanc agredolç increïble no deixarà indiferent a qualsevol aficionat a menjar una pera. Preparació dels primers fruits pot tenir un segon o tercer any després de la sembra. Aquesta varietat popular ia causa de la seva excel·lent capacitat d'emmagatzematge a llarg termini: a la nevera conserven perfectament fins al final de desembre, i al congelador en tot durant l'hivern.

Com triar les plantes per plantar

Per comprar plàntules de viver és millor triar un jardiners provades i experimentades. En seleccionar plàntules més l'atenció en l'estat del sistema radicular. No hauria de ser massa arrels seques i danyades. Traieu les fulles de les plantes de planter, ja que ajudarà saba de l'arbre no és al principi. El millor és comprar plantes de planter amb el sistema d'arrels tancat, pel fet que aquestes plantes són molt més fàcils de tolerar procés d'aterratge, que, per cert, es pot realitzar en qualsevol època de l'any.

deliciosa fruita

Tot i la forma relativament irregular i lleig color de la fruita, les peres foto de l'apetitosa novembre fins i tot d'un sol cop d'ull. Oferim a gaudir dels trets més suculents!

Comentaris de la nota

Bàsicament, tots els comentaris sobre la pera de novembre sentirà, seran positius. Senzillesa de manteniment, fructificació estable i d'alt rendiment, excel·lent portabilitat, capacitat de suportar qualsevol impensables capricis del clima i, per descomptat, increïblement delicioses fruites dolgohranyaschiesya - tot això és una ocasió per parlar de la pera de novembre molt bé. D'altra banda, gràcies a tots aquests avantatges, a créixer en la zona est de pera pot fins i tot jardiner completament sense experiència que no té les habilitats necessàries i el temps adequat per a la cura dels arbres.

cura de la pera

arbres fertilitzants fan des de fa bastant el sistema estàndard. A la primavera, la fertilització nitrogenada més rellevant durant la floració i l'aparença dels ovaris, afegir una mica més de potassi, però el que és la millor caiguda fertilitzant superfosfat. Recordeu que la pera és molt aficionat a l'aigua, i l'aigua de pluja de vegades més que suficient, el que a més de vessar aigua arbre, el que ajudarà a protegir-los de diverses plagues.

Tot i l'excel·lent resistència a les malalties fúngiques de les peres, encara hi ha plagues, que poc han de competir. El més comú: l'arna de la pera, pugons i garrí pera verda. Desfer-se dels àfids és possible només per la destrucció completa de les formigues, que ella i pateixen. Per això, només cal abocar aigua bullint amb cura tota la propera formiga. Si segueixes tots aquests requisits simples, de cada quatre, o fins i tot tres anys, vostè rebrà la seva primera collita.

Una deliciosa recepta de productes de fleca i altres plats de la pera de novembre

convidats sorpresa pot ser molt interessant, i el més important - ràpid temps pastissos de pasta de full recepta de cuina amb pera i formatge de cabra. Per això cal que la massa de pasta de full descongelat acabat, pera, formatge de cabra, farigola, una mica de mel i rovell d'ou per lubricar. Estirar la massa sobre una opció de venda a rodanxes de pera i formatge quadrat, lleugerament temporada amb la farigola i abocar la mel. Fica un pastís en qualsevol forma convenient per a vostè, pinzell amb ou i enviar-la en un forn preescalfat. Aquestes empanades es mengen millor quan es fongui el formatge calent connectar amb la pera i la massa de pasta de full cruixent.

peres ús poc inusual - cuinar la carn amb el seu ús. porc ordinària pot donar un sabor picant, fregir els seus filets amb pera madura, el romaní i la ceba vermella en oli d'oliva. No us oblideu de sal i pebre la carn al seu gust.

Si ja està cansat de la norma "Olivier" i vinagreta, l'ajuda es vénen en una varietat d'amanida menú segueix sent el mateix pera Noyabrskaya. Es fregeixen en mantega de diverses tires de cansalada, i treure'ls a la compresa per eliminar l'excés de greix. En aquest moment, la resta de l'oli en una paella fregir les rodanxes de pera. En safata de servir molt ben distribuït peres, trossets de cansalada, formatge blau i nous. Abocar tota la salsa, que consta de vinagre de vi, oli d'oliva i mostassa granulada. Escampar melkonarublennoy verds.

I, per descomptat, les postres! Una de les receptes més populars en els últims anys és rikotnik amb pera. Per cuinar es necessita forma desmuntable, la part inferior de la que necessita per dissenyar un paper d'enfornar o pergamí. Greixar amb mantega i escampar-hi sucre bru, a continuació, enviar-ho al forn preescalfat durant procés de caramel·lització. Després de quinze minuts, retirar la forma del forn i col·locar a la part superior del caramel en trossos de mantega a rodanxes en una quantitat de setanta grams. A més posar una capa de rodanxes de pera i deixar de banda formar una banda.

En aquest moment, preparar la massa: barregi mitja tassa de sucre i cent cinquanta grams de mantega, afegir un ou gran i cent grams de formatge ricotta. A continuació, afegir la tassa de farina amb deu grams de pols de coure i una mica de pela de llimona. Barrejar bé fins que la desaparició de grumolls i col·locar la massa en forma de peres. Temps de cocció prendrà al voltant d'una hora, el pastís acabat s'ha de pujar les peres. Bon profit!