Maduixa Espinac: creixement de la llavor (revisió)

Ja a la venda havia una planta inusual, anunciada com l'espinac i rica en vitamines, i com baia saborosa. Es crida l'espinac maduixa. Molts estan disposats a comprar les llavors i les va plantar en els seus llocs. Per justificar les expectatives posades en aquesta planta, cal conèixer per endavant sobre les seves característiques, avantatges i desavantatges.

Espinacs, maduixes, o alguna cosa més?

"Espinac maduixa" - sona bastant temptador. És a dir, dos en un. Però, de fet, aquesta planta - no és que altres, com el cendrós multivalent. Un altre nom - zhminda ordinària. Pertany a la família de amarant i subfamília pota de gall. Al sud d'Europa i el nord d'Àfrica rave creix principalment com una mala herba. Cultivar la planta en uns pocs països, com els Països Baixos. Alguns creuen equivocadament quinoa maduixa espinacs, que, per cert, conreat prèviament. Però es tracta de dues plantes diferents, sinó que pertanyen a la mateixa família. Rave no és tan única com es presenta a la publicitat, però pot ser conreada. propietats útils que té, però problemes amb la seva creixent lleugerament.

descripció

maduixa espinacs en moltes fonts es presenta com una planta anual. No obstant això, si la terra continua sent tiges sense collir a la primavera brollen de nou. L'arrel de la planta és de gruix, té una gran quantitat de branques. La tija principal és difícil de distingir. En general, hi ha diversos, cadascuna de fins a 70 centímetres de llarg. Les fulles no carnosa, l'espinac no és similar. Ells provenien, van assenyalar en els extrems, en la vora serrada. Les flors són petites i poc visible en l'aparença, però estan en una branca molt. Situat substancialment a la part inferior (en l'aixella) de cada full. La fruita s'assembla a una baia. Alguns ho comparen amb les maduixes, l'altre - amb gerds i altres - amb la mora. Conté moltes llavors petites i poca polpa. color de la fruita és de color vermell brillant, però es considera madura quan es torna gairebé marró. Les llavors són molt petites, negre i brillant.

Característiques de cultiu

Si vostè té un desig de créixer en el seu maduixa espinacs, la plantació i la cura d'ell no causarà dificultats. Tenint entre els seus parents tant de males herbes, la planta es va fer càrrec de la seva vitalitat extraordinària, la senzillesa i la fecunditat. Creix en qualsevol sòl, a l'ombra, l'ombra parcial i en el sol, amb i sense reg. Les gelades hivernals ben tolerats, s'aixeca un cop des del terra comencen a aparèixer la primera bri d'herba, fulles d'herba. Si de sobte en aquest moment baixen congelats, espinacs maduixa les porten sense perjudici de la seva verd "organisme". És a dir, que creix com una herba normal. Però que la planta era una bella vista, és millor que es plantaran en sol o ombra parcial escàs reg, regular i desherbatge. El sòl més favorable per a ell - fèrtil, en la qual una gran quantitat de calci.

plàntules crescudes

Tan aviat com sigui possible collir el cultiu de maduixa espinacs contents d'aquesta producció de cultius plàntules. Arribar al fet que en la primera dècada del mes de març. cassets especials plens de barreja de sòl de plàntules en cada vaset es va col·locar 1-2 llavors, ruixades des de dalt del sòl i regat. Mari llavors són molt petites, de manera que si se'ls posa a terra profundament, no pot pujar. A punt vidre coberta de casset o embolcall de plàstic. Quan els brots apareixen 5-6 fulles, espinacs plantat al llit de flors. La distància entre les plantes - no menys de 40 cm, a causa que els casquets estan creixent fortament. Per obtenir els millors resultats, fertilitzar el llit de flors, barrejar terra amb cendra de fusta. També es recomana com a mínim dues vegades per temporada fertilitzar els espinacs orgànica.

Per fer més fàcil el trasllat des de l'ampit de la finestra per a la residència permanent crescut espinacs maduixa, el cultiu de brots es realitza en grànuls de torba o testos. També pot sembrar les llavors en una sola caixa, però el trasplantament de plàntules a terra pot durar molt de temps.

llavors en creixement

Créixer espinacs maduixa pot ser d'una altra manera. Per tant, la planta creix bé a partir de llavors. Sembrar tan aviat com la neu es fon i s'escalfa una mica de terra, o en la tardor, abans de les gelades. Mentre rave gairebé malalt, abans de la sembra les llavors durant 20-30 minuts guardats en una dèbil solució de permanganat de potassi. Al jardí fent bé i posar a 4-6 llavors. Una vegada que les plàntules apareixen en el full de 2-3, els més febles rostochku llencen.

També pot sembrar files d'espinacs. Germinada dispara prima, deixant entre ells uns 10 cm. Quan les plantes creixen i comencen a interferir entre si, que estan un cop més diluït, mantenint ara la distància entre ells de 35-40 cm. Vomitat espinacs es descarta i s'utilitzen com a aliment. A brollar escotilla més ràpid, els pous es cobreixen amb els bancs. Si l'espinac va aterrar files, tot el llit de flors cobreix amb paper d'alumini.

auto-sembra

Si el jardí ha crescut maduixa espinacs, creixement de la llavor, i no es requereix fins i tot més plàntules. Ara creixerà acte-sembra. Alguns jardiners tenen por que en aquest cas, l'espinac, com la mala herba, la puntuació de la resta de la cultura. Temors eren infundats, a partir d'aquesta cultura prolífica fàcil desfer-se'n. Només és necessari per no donar-li a formar baies. Per exemple, si voleu utilitzar herbes per a amanides, no arrencar les fulles individuals, i treure les arrels de les plantes.

collita

Si vostè hagi decidit fermament a dissoldre en el seu maduixa espinacs jardí, que creix de la llavor més li convingui més. En primer lloc, és la forma més fàcil, i en segon lloc, pot estar segur que la planta estarà a l'alçada. Un mes més tard els arbustos creixeran per formar fins a 10 brots cada un. Baies en grans quantitats seran en absolut. Ells fan que el vermell en algun lloc al juliol, però la collita és possible només quan estiguin suaus. Després, tenen un gust dolç. baies sòlids no tenen cap gust o l'olor, i quan es cuina es tornen de color vermell lleugerament groguenc.

No tingueu por que perezrev que osyplyutsya terra. Aquests fruits es mantenen en una fuita sinusal tan bé que els recullen directament de les branques, i després van caure. És més convenient. Glomèruls madurs vermells meravellosa decoració maragda maduixa espinacs verd. La foto mostra això molt bé. Externament, les fruites com gerds, però en realitat més com una morera (a causa del gran nombre de petites llavors). La quantitat de la collita depèn de la cura de les plantes. Aproximadament es pot determinar sobre la base que la mida de cada un de les baies és d'uns 1,5 cm, i en cada un del seu escapi a 35 peces. No obstant això, sense reg en sòls pobres i mida de la fruita és molt menor.

virgatum blitum l'útil o zhminda (espinacs maduixa)

A les pàgines de les revistes dedicades a la jardineria, i altres recursos sobre temes d'interès es pot trobar una gran quantitat d'informació sobre el contingut d'aquesta planta sorprenent un gran nombre de vitamines i minerals, encara que ningú especial la investigació va passar. Per analogia amb els espinacs que pertany a la mateixa família que la maduixa espinacs, propietats útils plantes són determinats pel contingut de vitamina PP, B1 i B2, C i oligoelements - ferro, coure, calci, magnesi i sodi. La medicina tradicional recomana menjar els espinacs mitja tassa de baies cada dia per millorar el nivell d'hemoglobina a la sang, i la part verda (en forma d'amanides) a utilitzar per netejar el tracte digestiu i millorar el funcionament del sistema nerviós. Banys de les fulles seques de l'espinac maduixa s'utilitza per al dolor en les articulacions. A més d'ells estan fent embolcalls.

Utilització a la cuina

No tothom li agrada els jardiners maduixa espinacs. Els comentaris de molts dels que van créixer, que contenen la informació que les baies d'aquesta planta com a aliment és absolutament inútil, i les fulles no es diferencien de quinoa. Doncs bé, com se sol dir, és una qüestió de gustos ... Hi ha moltes persones que lloen zhmindu, només es adverteixen que és necessari esperar a la plena maduresa. A continuació, es pot cuinar deliciosos sucs de fruita, farcits de pastissos, melmelades. A més, es poden assecar o congelació i l'ús a l'hivern. Fulles de la planta són ideals per a amanides. Aquest espinacs maduixa és especialment valuós perquè són els primers verds de primavera vitamínics. Si es va a bullir les fulles, recordar que la clorofil·la en elles es converteix en feofitina, que no és desitjable utilitzar el patiment d'una malaltia renal. Per a la clorofil·la no destruïda, fulles d'espinacs es bullen en aigua abundant.

receptes de la baia

melmelada

xarop de sucre ebullició i aigua (relació producte - 1: 1). Esbandir les baies, una mica sec i col·locar en el xarop preparat. Escrivint un bull i deixar en infusió 12 hores. Després d'això, un cop més per donar pes a bullir i després deixar en infusió. Per tercera vegada cuinar fins que estiguin tendres.

En l'embús per millorar el sabor, es pot afegir altres baies. Especialment bo s'obté amb el kiwi.

kvas

No renti les baies! Tenen llevats naturals únics que ajuden kvas "vagar".

Reunir mig una galleda de baies, abocar una galleda d'aigua calenta, afegir 2 kg de sucre, tancar i posar en un lloc càlid. La fermentació té una durada de 3 dies, seguit d'una beguda molt deliciosa, una mica borratxo i molt condimentat està llest.

Receptes de les fulles dels plats

Molts ho fan servir com el primer moll verds de maduixa espinacs. Els comentaris i immediatament barrejat. Algú surt de la planta sembla de mal gust, de manera que l'amanida amb ells afegeix alguna cosa més, com els raves.

amanida calenta

1-2 bulbs d'all i un parell de dents de mòlta i lleugerament fregit en gira-sol (pot oliva) d'oli. fulles d'espinacs rentades, picat, durant 2 minuts submergits en aigua bullint i escórrer. Per a les cebes i all a la paella posar fulles cuites, finament picat olives en conserva, espècies, sal i coure a foc lent, cobert fins que estiguin tendres. Pot ser al final de la cocció afegir l'ou batut.

pastís

Fulls de l'espinac renten, es talla i es baixa a 2-3 minuts en aigua bullint, rebutgi en un colador i posar en un bol. Ceba finament picada i fregida en oli. En un bol afegir a la proa llestos espinacs i una mica de formatge salat, pre-picat (preferentment feta grec, però és possible i el nostre formatge). rotllo de massa de pasta de full a terme una capa fina i es divideix en dues parts. A la primera posada cuinat farcit, cobrir amb un segon tot això, segellar les vores i posar en el forn. Enfornar fins que estiguin tendres.

ús decoratiu

La majoria de les vegades és per decorar el seu jardí usant els espinacs maduixa. Fotos enviades a la seva atenció, demostrant com és brillant i bonic. El valor d'aquesta planta és el fruit vermell s'uneix a les branques entre juny i finals de setembre, la creació d'una vorada meravellós al llarg de les pistes o el punt brillant inusual en els massissos de flors. Espinacs simplicitat plantat permet que el rock jardins o en aquelles àrees del jardí on altres plantes s'arrelen malament.