La composició bioquímica de la sang

Blood - un fluid biològic que proporciona òrgans i teixits amb nutrients i oxigènica. Juntament amb el sistema limfàtic que es formi una circulació en els fluids corporals. Es realitza una sèrie de funcions vitals: nutricional, excretor, protectora, respiratori ,, control de temperatura mecànic, reguladora.

La composició de la sang humana varia considerablement amb l'edat. Cal dir que els nens són molt intens metabolisme, pel que el seu cos la seva quantitat molt més gran per 1 kg de pes corporal en comparació amb els adults. De mitjana, un adult sobre cinc o sis litres d'aquest líquid biològic.

La composició inclou el plasma sanguini (porció líquida) i elements formats (eritròcits, leucòcits, plaquetes). La concentració de cèl·lules vermelles de la sang depèn del seu color. El plasma està desproveït de proteïnes (fibrinogen) es diu sèrum. Aquest fluid biològic té una reacció lleugerament alcalí.

La composició bioquímica de la sang - sistemes tampó. Els tampons de sang primària inclouen bicarbonat (7% de la massa total), fosfat de (1%), proteïna (10%), l'hemoglobina i oksigemoglobinovaya (al 81%) i àcid (aproximadament 1%) del sistema. En el plasma dominat per bicarbonat, fosfat, proteïna i àcid en les cèl·lules vermelles de la sang - carbonat d'hidrogen, fosfat, en l'hemoglobina - oksigemoglobinovaya i àcid. Composició sistema de tampó àcid conté els àcids orgànics (acetat, lactat, pirúvic, etc.) i les seves sals amb bases fortes. Els més importants són hidro i un sistema regulador d'hemoglobina.

La composició química de la sang. Blood es caracteritza per la composició química constant. El plasma és el 55-60% del volum de sang total i 90% d'aigua. Els sòlids comprenen orgànica (9%) i mineral (1%) de material. substàncies bàsiques orgàniques són les proteïnes, la majoria dels quals es sintetitzen en el fetge.

La composició de la proteïna de la sang. El contingut total de proteïna en la sang dels mamífers varia de 6 a 8%. Hi ha al voltant de cent i proteïnes components de plasma. Es poden dividir en tres fraccions: albúmina, globulines i fibrinogen. Les proteïnes plasmàtiques, que van romandre després de l'eliminació de fibrinagena trucades proteïnes de sèrum de la sang.

Albúmines estan implicats en el transport de molts nutrients i substàncies biològicament actives (hidrats de carboni, àcids grassos, vitamines, ions inorgànics, bilirubina). Involucrades en la regulació d'aigua i metabolisme mineral. globulines de sèrum es van separar en tres fraccions alfa, beta i gamma-globulines. Les globulines transporta els àcids grassos, hormones esteroides, vitamines solubles en greix, són cossos immunes.

La composició d'hidrats de carboni de la sang. El plasma conté monosacàrids (glucosa, fructosa), glicogen, la glucosamina monosacàrids fosfats i altres productes intermedis del metabolisme de carbohidrats. La major part dels hidrats de carboni representats per la glucosa. La glucosa i altres monosacàrids en el plasma sanguini en estats lliures i units a proteïnes. El contingut de glucosa unit arriba al 40-50% del contingut total d'hidrats de carboni. Entre els hidrats de carboni productes metabòlics intermedi lactat d'àcid, el contingut del que augmenta bruscament després d'exercici pesat recuperat.

La concentració de glucosa es pot variar en molts estats de malaltia. El fenomen de la hiperglucèmia característica de la diabetis, l'hipertiroïdisme, el xoc, l'anestèsia, la febre.

La composició de lípids de la sang. El plasma conté fins a 0,7% i més lípids. Els lípids es troben en estats lliures i units a proteïnes. la concentració de lípids en els canvis de plasma en la patologia. Per exemple, en la tuberculosi, que pot arribar a 3-10%.

gasos de la sang. Aquest biofluido comprèn oxigen (oxigen), diòxid de carboni i nitrogen en els estats lliures i lligades. Així, per exemple, al voltant de 99,5-99,7% amb l'oxigen associat amb l'hemoglobina, i 03-,5% es troba en l'estat lliure.