Com fer les seves pròpies mans tandoor

El tandoor primer es va fer tancada. El seu fàcil de fer les seves pròpies mans. Per a això, cavar un forat de 50 cm, el va posar va assecar maons d'argila, amplada de 13-15 cm, cavar un forat a la part inferior per a l'aire - i tot.

Avui en dia, tandoor verticals més comú fins a 1,5 m d'alçada. Per fer que els "terra" tandoor les seves pròpies mans, es trigarà aproximadament dues setmanes.

Primer localitzi l'argila. A partir de les seves propietats dependran de la durabilitat del futur del forn. argila de caolí El més convenient de color groc clar. És resistent i pot suportar altes temperatures.

Materials necessaris: aigua, argila, llana d'ovella, ovella o camell (per lligament i el manteniment de calor) sorra.

Com fer un tandoor amb les mans - la primera forma

Estirar la massa d'argila, tallat en tires curtes 20 cm d'ample, lliscant ràdio conductes estreta de 4-6 cm. Descompondre'ls en un cercle, per al nivell de la grada (maó esquema), mantingui i pessic. Alçada ha de ser 45-55 cm, 50-60 cm de diàmetre, gruix de paret -. 5 cm, engrossiment cap a la part inferior i 10 cm de la part inferior de la caixa de reserva 15 per 10 cm per a la neteja de la circulació del forn i l'aire. Seleccionar coberta una de fusta o de metall. Tandoor està llest!

Com fer les seves pròpies mans tandoor. La segona forma

És més complex i requereix experiència. La mida estàndard:. Alçada de 1-1,5 m de diàmetre i 1 m L'estructura s'assembla a una nina. Aquests són els tres dissenys que s'insereixen una a l'altra, el que proporciona una bona tracció.

Guia pas:

1. argila Amassar amb aigua, desenrotllar. Barrejar bé. Es pot trepitjar els seus peus. vos d'afegir la llana per a la composició de la fortalesa.

2. Arribar a treballar l'endemà. De la barreja tandyr crear sobre la base, en forma d'un cilindre o con. El gruix de paret de 5-7 cm. Al costat intern pressiona la bola des de fora pressiona una espàtula de fusta. De la mateixa manera, fem altres dos marc més gran.

3. ascensors, pel que la fusta per cremar. Sempre i quan es cremen, forma perfeccionada.

4. Donar temps a l'argila seca.

5. Posar a la primera base de la segona peça de treball, una mica més. Les llacunes resultants s'omplen de sorra, piconada i es tanca. Després de 2 Chasa tercer conjunt. Fent llantes, que connecta els tres motius junts.

6. tandoor calcinat al sol de 7 a 15 dies depenent de les condicions climàtiques. Això és important! No vysohnuv, tandoor va esclatar a la primera crema de llenya.

7. Netejar l'oli de llavor de cotó tandyr interior. Durant el dia, ens ofeguem, en constant augment de la temperatura. Després de tal acomiadament l'argila no romandrà en la prova.

Ara que ja sap com fer les seves pròpies mans tandoor. Quedi clar posar-se a treballar. I el tandoor, feta amb les seves pròpies mans, el delectarà amb deliciosos plats, fragants.

coure pastissos. Per a més seguretat a la seva disposició per a dur guants. Fall registres dormit en tandoor. Espereu que la xemeneia està encesa i escalfar a 400 graus. A continuació, rastellar les brases al centre del forn. L'interior de la coca humitejada amb una solució de sal. Amb bossa de fesols amb cura però amb rapidesa per escindir la mateixa. Periòdicament ruixat amb aigua per formar vapor. Treure quan truites daurades. Bon profit!