Com fer combustible de caramel: guia pas a pas

Fa algunes dècades, quan la humanitat ha comptat meravelles exploració espacial, afició coets es va posar de moda. I els estudiants, i els mascles adults construeixen amb entusiasme en garatges i cuines coets model a partir de materials de rebuig. Ara agitar una mica de son, però què podria ser més divertit que córrer la seva pròpia aeronau realitzada en l'aire? Com es pot fer un coet de volar? El més assequible i pràctic - combustible caramel ús, una barreja de nitrat d'amoni i d'hidrats de carboni.

El que necessita

Un conjunt de components no és tan gran.

1. El sucre o sorbitol - la matèria primera per a la caramel·lització.

2. El nitrat d'amoni (es pot utilitzar una diferent, més sobre això més endavant).

3. Contenidor de metall - en general prendre les llaunes habituals, encara que és preferible prendre els plats amb parets gruixudes - per a un escalfament més uniforme. Fins i tot millor - esmalt o acer inoxidable, per evitar la dissolució de reacció amb vaixella imatges.

4. cuina elèctrica - combustible per cuinar a l'estufa de gas no pot ser!

5. El paper o un altre paper per impregnar (si el seu objectiu - No es limiti a caramel de combustible i paper de caramel). També s'utilitza en motors de coet, la impregnació acabat, "caramel" i assecat (sense escalfament).

6. Protecció: ulleres i guants.

7. Ventilació.

Mètode de fabricació tres

Fer combustible de caramel pot ser diferent. El millor camí - simplement barrejar els ingredients. Un altre "caramel" cuinar - simple o evaporació. En combustible barrejat convencional s'aboca en el pot de vidre i diverses vegades sacsejat, a continuació, es va segellar per evitar l'absorció d'aigua. Amb l'ús directe en els motors de míssils d'aquest tipus de combustible ha d'estar ben segellats, en cas contrari el risc d'explosió.

Cook, o més aviat combustible fos caramel a una temperatura de 120-145 graus abans de la plena transformació i la formació de la massa de sucre a una consistència similar a una sèmola líquid. Per tallar els ingredients no cal. És important posar-se en el camí, perquè no es formen bombolles d'aire. De fusió implica l'evaporació amb l'addició d'aigua amb evaporació posterior. Els desavantatges d'aquest mètode: el combustible es manté humida, i es redueix la velocitat de la seva combustió.

Recepta № 1

Caramel de combustible d' nitrat de potassi (nitrat de potassi) - la millor opció. Ingredients es prenen en les següents proporcions: sucre o sorbitol - 35%; nitrat - 65%. El nitrat es va assecar en una safata plana en general sobre 100-150 graus al voltant de dues hores. I després el sòl durant uns 20 segons - és possible utilitzar morter o un molinet de cafè.

Col·locació porcions iguals a 50 grams. Per tal de no molestar amb la mòlta de sucre, és millor comprar sucre glacé ja fet. Per a la rutina personal "cuit" o combustible de caramel, no es necessita assecat. Per augmentar l'eficiència, es pot afegir a una barreja de 1% d'òxid de ferro (Fe ₂ O _3).

Recepta № 2

combustible Caramel de nitrat de sodi. Les característiques d'aquesta barreja - és més higroscòpic. Es durà a 70% de nitrat d'amoni,% de sucre 30, i dos volums d'aigua (200%).

Recepta № 3

No es recomana el seu ús. Aquest combustible caramel nitrat d'amoni (nitrat d'amoni). Per què és millor fer atenció a altres receptes? A causa de que és un compost inestable, i escalfant alguna cosa pot sortir malament. Com a resultat de l'empresa, és probable que acabi pel foc!

A més, la producció de "caramel" de nitrat d'amoni s'assignen fums extremadament tòxics. Per tant, totes les receptes utilitzant nitrat d'amoni contenen components addicionals per a convertir-lo en una sal de sodi o potassi. La versió de forma més fàcil amb el sodi. Prengui nitrat d'amoni 40%, 45% de bicarbonat de sodi i 200% d'aigua. Tingueu en compte el nivell de líquid i es va evaporar fins que no olor de amoníac desapareix. A continuació, afegir aigua fins al nivell inicial (que es vaporitza parcialment), afegir 15% de sucre i esperar fins que es dissolgui.

catalitzadors

Per augmentar l'eficàcia de "caramel", ha afegit diversos catalitzadors. El més popular - òxid de ferro. Menys conegut combustible caramel amb alumini. Atenció! barreja de nitrat d'alumini pot encendre en presència d'aigua. presència particularment perillós de qualsevol impuresa alcalins que poden estar presents en el nitrat, prou pur o realitzat de forma independent. Per tant, es requereix que el combustible sobre la base de nitrat d'alumini com a catalitzador per afegir 0,5-1% de qualsevol àcid feble, i no el fet que aquest nombre serà suficient, - que depèn de la qualitat de nitrat. Bòric - la millor opció. L'àcid oxàlic i l'àcid acètic no són adequats - alumini reacciona amb ells. Si durant el procés de cocció escalfa les escumes de mescla i emeten una olor acre de l'amoníac - necessitat de retirar immediatament de les rajoles i es submergeix en aigua.

En general, l'experiment amb millors catalitzadors va experimentar raketostroitelyam que han dominat els tipus més simples de combustible. I aprendre alguna cosa de química no evitarà: utilitzar l'assessorament ja fet és simple, però és molt més valuós que el coneixement i la comprensió del que està fent, i quines reaccions tenen lloc en la barreja.

L'alumini s'afegeix a la de potassi, "caramel". variacions permeses - de 2,5 a 20%. Diversos dóna diferent quantitat de canvi en la velocitat de combustió de combustible. Es recomana utilitzar un alumini esfèrica ASD-4.

Com mantenir segur i saludable

El combustible més perillós per cuinar caramel per fusió de sucre i nitrat, però aquesta opció i la més productiva. Capacitat en què el cuiner "caramel", ha d'estar perfectament neta - substància estranya pot provocar un incendi.

A prop no ha d'haver flames obertes - Explosions en la cuina que no necessitem. És important controlar la temperatura de la mescla - per sobre de 180 graus que no s'establiran sota cap circumstància!

Quan agitació és millor fer servir un pal de fusta per evitar reaccions adverses. Interfereixi ha de ser molt acurat, però a poc a poc: Bombolles d'aire en el combustible acabat, utilitzant conduir a una explosió del coet. Quan l'ompliment d'aquest combustible en la forma també és necessari per assegurar-se que no hi ha bombolles. Treball necessari per estirar oa l'aire lliure, especialment en la recepta amb nitrat d'amoni.

No moldre el sucre i nitrat en el molí junts! La necessitat de moldre per separat, es van barrejar mitjançant agitació en un recipient de vidre.

Els nouvinguts no han de comunicar-se amb el nitrat d'amoni, en primer lloc tractar el combustible més simple i més segura (sobre la base de nitrat de potassi) Caramel. Fer qualsevol combustible fet a casa ha de tenir lloc sota l'acurada supervisió de la qualitat dels ingredients, la temperatura, contingut d'humitat, i el compliment de totes les mesures de seguretat!

On aconseguir els ingredients

El nitrat es venen en botigues i departaments de productes agrícoles per als camioners com a fertilitzant. Sorbitol - un substitut del sucre per als diabètics. Venuts, respectivament, a la farmàcia. Fe ₂ O ₃ - òxid de ferro - prèviament ven sota el nom "òxid de ferro vermell". Vostè pot tractar de fer-ho vostè mateix mitjançant l'estudi de la literatura rellevant. hematita Mineral - el mateix òxid de ferro. L'alumini es ven pels fabricants de productes químics.