Com cuinar un filet de salmó

L'elecció d'aliments en els mercats, supermercats, intentem comprar, saborós, verdures fresques saludables, fruites, carn, peix. Fem reflexionar sobre el que sovint una dieta adequada - és la clau per a la nostra salut. Es pot parlar molt de temps per portar-nos quins beneficis estan inclosos en la dieta de verdures, fruites i carn. Però m'agradaria allotjar-se al peix, com el peix vermell, el salmó. És útil i bo en qualsevol forma: en escabetx, salats, fumats, fregits. El fet que aquest peix és molt útil, no hi ha molt a dir, només podem mirar els fets, i una vegada que s'aclareixi. Salmon, igual que molts altres tipus de peix, no s'acumula una sèrie d'elements químics nocius, és a dir, ja fa malbé el cos portarà. El salmó és ric en àcids grassos insaturats, greixos, proteïnes, vitamines i minerals. El consum regular de peix, que conté àcids grassos omega-3 pot ajudar a allargar la joventut i donar vitalitat al cos. Als àcids grassos regulen la quantitat d'hormones de l'estrès, és a dir, gràcies a aquest producte, es pot eliminar l'estrès emocional, superar la depressió, millorar l'estat d'ànim, i com a resultat, i per mantenir la salut. El salmó és ric en minerals - dels quals hi ha 22, incloent magnesi, clor, calci, sofre i vitamines - A, B, D, C, PP, N. Amb aquest tipus de peix pot restaurar el metabolisme, millorar múscul, os i reduir el greix corporal.

Quant al menjar, és molt saborós i saludable plat es considera "filet de salmó." Sobre la qüestió de com cuinar un filet de salmó, que ha de respondre: "És molt fàcil!".

Vull donar alguns consells i suggeriments sobre el tema: "Com cuinar el filet de salmó." Per preparar el plat de filets de salmó necessaris, llimona, oli vegetal, sal, pebre. Peix (si està congelat - descongelar abans de cuinar), la sal i el pebre, el raspall amb les rodanxes de llimona i oli vegetal imposen. Fish deixen 30 minuts després del fregit de temps en oli molt calent a cada costat durant 40 segons, seguit de filets dozharivatsya tenen fins a l'oferta a foc lent. Sovint sorgeix la pregunta de com cuinar un filet de salmó a la graella, es pot utilitzar la mateixa recepta, però no t'oblidis que els peixos petroli. I decorar amb vegetació quan s'aplica.

Em van dir recentment molt saborosa recepta, com cuinar un filet de salmó al forn. El plat és un dia festiu i saborós, en qualsevol taula es veurà molt bé i tenir èxit. Per preparar el salmó, calen dos filets, salsa de soja (3 cullerades), ¼ de tassa de sucre i oli d'oliva, 2 cullerades. l suc de llimona i vi blanc sec. El salmó ha de ser un bon rentat i sec. Feu servir tovalloles de paper. Per a la salsa de soja barrejar tots els ingredients. Salmó jeia sobre una safata de forn i abocar la salsa de soja cuita. Al lloc forn durant 20 minuts. Diverses vegades durant aquest temps per abocar la salsa de peix. Per a la salsa de soja com el peix enfornat es convertiran en caramel i espessir gradualment. Serveixi porcions ha amb rodanxes de llimona.

Com fregir carn de salmó per a un esdeveniment especial? Us cal filets de salmó (el nombre depèn del nombre de convidats), crema - 300 ml, llimona, sal, pebre, espècies, peix, oli vegetal. Salmó sal marina fregar, espècies i posar a la nevera durant un parell d'hores per marinar el peix. Un cop peix en escabetx, els seus fregir en oli vegetal en tots dos costats durant 1-2 minuts i el lloc de salmó en una font per forn, abocar la crema. Els peixos poden dissenyar rodanxes de llimona, escampar-hi les herbes (opcional). Forma i cobert amb una tapa al forn a una temperatura de 250 graus, peix al forn 20 minuts.

Com cuinar el filet de salmó entenem. De les disposicions referides ha de ser que aquests cursos no requereixen grans costos econòmics i de temps. Però els beneficis que porta el peix per al nostre cos, no té preu. Profit.