Com beure absenta? Aprenem!

Absenta es va convertir en un símbol de la vida parisenca de luxe, elit bohèmia i entre els escriptors i artistes. A la tornada dels segles XIX-XX aquesta beguda està fermament associat amb el Moulin Rouge, artistes, poetes i escriptors que ho van usar sense control per tal d'inspirar noves imatges en l'art. Oh, que només podria dir-nos avui com beure absenta. Els seus seguidors van ser Ernest Hemingway, Anri Tuluz-Lautrec i Van Gogh, d'acord amb els seus biògrafs, que estava sota la influència del "fada verda" li va tallar l'orella.

absenta moderna, que es pot veure a les botigues, per desgràcia, o potser afortunadament, no té gairebé res a veure amb la famosa beguda. De moment, és tintura saborosa i aromàtica en una barreja d'herbes. Una veritable absenta, a més de la fortalesa de 70-80 graus, i fins i tot va tenir un efecte narcòtic. Això es va aconseguir a costa d'un dels components - tuyona continguda en absenta. Com beure absenta avui?

Hi ha diferents maneres d'usar-lo. Per exemple, l'anomenat vidre txec ofereix una manera d'abocar l'absenta pura en un got, impulsen i burn-out després d'una beguda d'un glop.

Com beure absenta a França? Col·locat en una galleda de sucre cullera especial, posar en un got amb una beguda, i després abocar el sucre sobre aigua gelada. El xarop resultant es barreja amb alcohol, i un còctel a punt per al seu ús.

També hi ha regles sobre com beure absenta amb "Sprite". Aquest mètode es diu "paracaigudes". El principi de la preparació d'una beguda és similar a l'ús de sambuca. En un got abocament sprite. 50 mil·lilitres d'absenta en konyachnitse posen a un costat sobre vidre i es van encendre. líquid en flames s'ha de desplaçar al vas i s'aboca al "Sprite", a continuació, tapi bé amb un konyachnitsey vidre. La capacitat del fum generat a ser "fum" el bevedor través d'una palla. Després d'això, el plat col·loca dues peces de sucre, donzell amarat i incendiat, mentre que la persona es "fumava" el fum. Llavors, "Sprite" Shake amb absenta com "boom del tequila", i prendre una copa d'un sol glop. konyachnitsey blanc ha de cobrir la crema de terrossos de sucre. És de nou va produir el fum que "fum" una vegada que ha begut un còctel. es garanteix una lleu eufòria i lentitud de moviment - l'efecte de la "paracaigudes" inoblidable.

Però la forma de beure absenta anglès. Prefereixen dos còctels amb aquesta beguda. El primer d'ells és conegut com el "Gay lleter". Per a la seva preparació ha de ser barrejat donzell, whisky i llet en proporcions iguals. Beure aquest còctel a ser lent, i el més important - divertir-se. La segona manera d'usar l'absenta Anglès es diu "Gat de Cheshire". A la part inferior d'un got alt per col·locar el gel picat, frappe a ¼ alçada. Després es va abocar en gel ¼ absenta verda tassa. Cal donar el còctel una mica fos i, a continuació, s'aboca en el suc de poma freda ¼.

Si hem de triar, què beure absenta a casa, el millor, "la companyia" d'aigua gelada, de no trobar-lo. Pot, per exemple, utilitza una proporció de 1: 2, és a dir en la part inferior de les copes per abocar aigua gelada 1/3 i 2/3 afegir absenta. Però cal fer-ho de manera que les capes no es barregen entre si. Llavors (mentre beu d'un glop), que garanteix un ram inoblidable de les sensacions del foc de l'absenta i suavitzar les seves aigües.