Chanterelle de bolets: on creix, quines espècies hi ha?

Si la recollida de bolets és la vostra ocupació favorita, serà interessant i útil aprendre-ne més. El tema d'aquest article és el cultiu de bolets: on creix, el que és útil i quan s'ha de buscar en els boscos.

Chanterelles ordinàries: un fong que pertany a la família del mateix nom i que és el més pur de la família laminar. No es necessita molt de temps per processar-lo, i conservarà la seva forma quan es transporta. El nom prové d'un color vermell groc brillant optimista i una forma elegant que s'assembla al color de la capa i la postura d'una guineu agraciada. L'amant de recollir aquests regals de la natura hauria de saber com es busca la gavarrera per recollir els bolets que són aptes per al consum.

Rantells comestibles. Aparença

Els bolets són un barret, es fusionen amb un peu en una sola unitat sense fronteres i es redueixen. Poden tenir matisos de color groc clar a groc taronja. El diàmetre de la tapa elàstica pot arribar de 2 a 12 cm. La seva superfície no té forma regular. Al centre de la tapa del bolet hi ha una depressió, des d'on corren zones desiguals i les seves vores es dobleguen cap a dins. La canella difereix perquè, quan es pressiona, la massa densa lleugerament es torna vermella. La cama pot tenir el mateix color que el barret, o més lleuger que no. El seu espessor és d'1 a 3 cm i la seva altura és de 4-7 cm.

Chanterelle de bolets. On creix?

Aquestes fruites "ardents" es troben en boscos mixtos i coníferes. Es poden trobar per separat o per famílies. Els recol·lectors de bolets experimentats aconsellen quan es troba almenys un chanterelle per inspeccionar el terreny en un radi de 5-6 metres, perquè es pot trobar un altre bolet. Regals considerats del bosc com el clima càlid i la il·luminació difusa. Dins de cinc dies creixen fins a 4 cm d'alçada i el creixement complet s'aconsegueix després de 10 dies.

Faves de bolets grises . On creix aquesta espècie?

L'oposat exacte dels cantells vermells és gris. El seu barret és molt llarg. Aquesta fruita ombrívola es diu la "trompeta dels morts", procedent d'Alemanya. No se'ns coneix bé, per tant, els recol·lectors de bolets el tracten amb cura per la seva aparença i l'olor desagradable.

Les canyes grises creixen en grans grups i es troben en boscos caducifolis i mixtos a les zones d'Ucraïna, Europa Occidental, Amèrica i en aquells llocs de Rússia propers a Europa.

Propietats útils de les canastres comestibles

Els cantells grocs contenen moltes vitamines (A, B1, C, PP) i elements nobles. En els mitjans de comunicació estrangers, es diu que extreuen substàncies a partir de les quals es creen fàrmacs de radionucleidos. També diuen que aquest tipus de fruites no estan exposades a la radiació.

T'interessa veure què són els bolets? La foto situada a dalt mostra clarament tres tipus. Els guineus vermells es representen a l'esquerra, guixos grisos al mig. Aneu amb compte: entre els bons xampinyons, sovint trobem falques falses (foto a la dreta). Es distingeixen per un barret de color vermell-taronja molt brillant i grans plats. Es troba en una cama que està buida a l'interior. Aquest tipus de chanterelles no són tòxics, però són completament insípids.

Ara sabeu què és el cultiu de fongs, on creix, quines espècies es divideixen i que conté substàncies útils. Recollint els fruits, poden ser salats, secs o fregits (precuinats). Des de guineus vermells obtindrà sopa sorprenent, i si afegiu podberezovikov, russula o altres bolets, resultarà encara més deliciós!