Ceba "Yalta": descripció, el cultiu, cura, propietats útils

Per a un dels primers fruits conreats per l'home, inclouen les cebes. La seva terra natal es considera l'àrea d'Àsia sud-occidental. La primera evidència de consum de ceba i el seu ús com a medicament en el territori de més de sis mil anys. Una de les varietats de ceba és la ceba "Yalta".

Què és aquest arc?

Bow "Ialta" és diferent dels seus homòlegs de la família de diversos factors, com ara la forma, la textura, el color, el sabor. Aquest grau té una forma aplanada, fins i tot més aviat plana. Les capes de la més àmplia i sucosa. Característic d'un arc convencional sabor amarg absent. D'altra banda, en el present sabor dolç matís. I, per descomptat, la marca comercial de les cebes conreades a la península de Crimea, és el seu intens color púrpura.

A diferència d'altres varietats agudes que abans de menjar ha de ser sotmesa a tractament tèrmic, la ceba pot ser menjat cru. Molt agradable pot complementar tot tipus d'amanides, talls de carn i verdures ceba "Ialta". Propietats útils seran en gran perdut per tractament tèrmic. Per tant, ha de ser consumida fresca. Propietats útils, que té aquest cultiu vegetal, conegut des de l'antiguitat. Això ajudarà a omplir el subministrament de la majoria de vitamines i minerals. Aquest cultiu vegetal augmenta la gana i normalitzar l'equilibri d'aigua-sal. La dieta inclou l'arc per a la prevenció i el tractament de moltes malalties.

Una mica d'història

Segons la informació oficial, l'arc "Ialta", de fet, va ser portat a la península de Crimea des de la resta del món. Posteriorment, el material de partida d'aquest tipus ha estat creat per l'encreuament de diverses varietats.

A mitjan segle XIX la península de Crimea es converteix en una zona del complex d'elit. Un nombre creixent d'aristòcrates russos construïda a la costa de finques i palaus. Alhora, es va posar el jardí botànic de Nikitsky.

En Crimea ramat de plantes exòtiques de tot el món, incloent Portugal. Juntament amb diverses varietats de cebes dolces espanyols aquí vénen dues varietats - "madersky plana" i "rodó madersky", basat en el qual es va crear el famós conrear "Ialta" (arc). Propietats útils dels cultius vegetals s'han convertit universalment reconeguts.

En els anys trenta del segle passat, el predecessor de "Ialta" de l'arc modern es diu "Crimea dolça." Tenia una sèrie de deficiències que han estat eliminats en el procés de selecció. Hi va haver un augment en la vida útil i canviat de color.

record de Crimea

Que estan de vacances a Crimea, que sens dubte deixa portar com un conjunt actual de llaç morat brillant. Això no és sorprenent. Al mercat en qualsevol ciutat es pot trobar un arc de color de porpra, que s'ofereix com el "Ialta". Hi ha diverses varietats de reproducció externa i interna d'aquest vegetal, amb un color similar. No obstant això, els productes vegetals són substancialment diferents de la Crimea. Com distingir l'arc "Ialta" d'una falsificació? Això es pot fer per diversos trets característics.

Tingueu en compte el nap flocs de recobriment. Ells tenen color porpra o rosa. La part sucosa d'aquesta hortalissa cultura blanca o rosa. Forma cebes - arrodonides, planes. El seu gruix varia de cinc a set centímetres. També tingui en compte que el veritable vegetal de Crimea no es pot comprar al final de la temporada d'hivern. Només cinc mesos mantenen ceba "Ialta".

cultiu

En l'actualitat, la proporció principal de la producció de la ceba "Yalta" al sector privat. Es produeix com a llavor i dels productes bàsics, a punt per vendre la collita. A causa de la creixent demanda de ceba "Ialta" i la incapacitat del sector privat per ampliar la xarxa de producció de llavors, van començar a aparèixer en productes de massa vegetal de menor qualitat. Per tant, pot satisfer les varietats difereixen en la intensitat del color, la riquesa i les escales de gruix, així com unes pronunciades bombetes de nitidesa. Això redueix el valor comercial del producte final.

Actualment, la urgent necessitat de guardar la sang pura de grau arc "Ialta". Això es deu principalment a la tecnologia del cultiu. Llavors de ceba "Ialta" es conreen a l'hivernacle a les instal·lacions de la tecnologia de les plàntules. Aquesta tecnologia és manual i consumeix molt de temps. Torneu a crear totes les condicions necessàries per al creixement en el nivell desitjat és molt difícil granges especials de llavors. No obstant això, per a collir suficient qualitat a la llar possible.

En créixer a la tardor

Establiment de cebes a la tardor dóna certs avantatges en termes de maduració. No obstant això, la plantació de cebes per a l'hivern ple de dificultats.

la sembra de ceba cal a l'octubre, centrant-se en la previsió del temps a llarg termini. Abans que el primer sistema de base de l'arc gelades han de formar-prou. Però és massa aviat sembra pot provocar la germinació abans de l'arribada del clima fred. Això pot conduir a la pèrdua de tota la collita.

ceba de sembra a la tardor s'han de fer en un sòl preparat acuradament. El llit ha d'estar ubicat en una àrea ben il·luminada. El sòl ha de ser netejat de les arrels de les males herbes, per desinfectar i per fertilitzar.

Abans de l'aparició de gelades és necessari proporcionar una protecció addicional per als cultius. Això es pot aconseguir, ruixat plantar capa de dues de tres centímetres de serradures o torba.

mètode per al cultiu de plàntules

Ceba "Ialta" es refereix a les varietats tardanes. A la plena maduresa de nap comercialitzable des de l'aterratge ha de ser de cinc mesos. Quan la sembra de llavors directament a terra es redueix la qualitat del cultiu. A les regions amb estius curts creix gairebé impossible. El mètode de dos anys està associat amb certes dificultats. de ceba mal cuidat. Les cebes conreades d'aquesta manera tenen un sabor picant. Mètode de plàntules fa que sigui possible resoldre aquests problemes.

temps de la sembra

Per tal de proporcionar la calor necessària, la sembra s'inicia a la segona meitat de febrer. plàntules llistes plantats a terra a l'edat de cinquanta o seixanta dies. Si en un termini determinat la sembra de llavors en plantes terrestres oberts es planten a finals d'abril - principis de maig.

la tecnologia de cultiu de plançons

Com fer créixer les cebes a l'hivern? material de sembra es pot preparar a casa, en hivernacles o planters. Per al cultiu les plantes de planter a la llar adequat envasos de plàstic i caixes de fusta.

S'omplen un camp especialment preparat. Composició del sòl és la següent:

- terra de gespa 1 part;

- 1 part d'humus;

- 80 grams de fertilitzants minerals complexos.

La capa de sòl en el recipient ha de ser d'almenys quinze centímetres. Abans de la sembra, les llavors han de ser xopes. temps de processament humit no és inferior a vint hores. Tal tractament augmentarà la germinació de la llavor.

Després del tractament, s'assequen les llavors. Els recipients es van humitejar sòl i formar ranures. Ells se sembren les llavors. La sembra no ha de ser suspès. Les llavors es troben a una distància d'un centímetre. solcs de sembra escampar-humus. compactat A més sòl i coberta amb sorra neta. Amb cura, regat i cobert amb paper d'alumini. Un contenidor de llavor es col·loca en un espai amb una temperatura d'almenys vint graus Celsius. Els primers brots apareixen després de set dies.

Cura de les plantes de planter

Per al cultiu reeixit de material de sembra han de complir amb la temperatura i les condicions de llum. Ha de dosvechivat llums fluorescents. temperatura òptima de creixement - divuit graus Celsius. També és necessari per produir reg moderat i la fertilització regular.

material de sembra d'una setmana abans de la sembra en camp obert s'endureix. llit de sembra, el que situaria la ceba "Yalta" pre-preparades. Créixer en el camp obert es discutirà més endavant.

Cebes en el camp obert

En la fase de tres o quatre fulles de les plantes de planter ben formats a punt per trasplantar. Els recipients amb plantes regades amb cura, per no danyar la peça de xapa. Les plantes es retiren del recipient de plàntules. Escurçades d'arrels i de fulles de recanvi. material de sembra per a la sembra. Poseu la planta en la mateixa forma que quan es sembra Seva. la profunditat de sembra és de quatre centímetres. cura constant per als llits necessiten per obtenir una collita de qualitat. tecnologia creixent proporciona constant d'afluixar el sòl, l'eliminació de males herbes, fertilització regular i lluitar contra malalties i plagues. Es presta especial atenció al reg. Durant la maduració requereixen reg diari. No obstant això, fins i tot amb totes les condicions de cultiu resultant collita serà una mica diferent de la present arc "Ialta". La qualitat de les característiques climàtiques de cultiu vegetal zona afectada. Amb la manca de calor i una composició específica del nap del sòl canviarà les seves qualitats gustatives bàsiques.