Carn en talús. recepta per

Cada mestressa de casa amb experiència sap com cuinar la carn a la massa. Recepta d'aquest plat és simple, però molt ric. Està molt bé decorar la taula de vacances. A causa de la massa, la carn manté tots els sucs i sabors.

El menjar més comú - es tracta d' costelles de porc, cuit en massa. Per a la seva preparació prendre al voltant d'un quilogram filets i tallar-los a través del gra. Repel·leixen entre la llesca a banda i banda. Altres condiments carn escampar sal, i qualsevol pebre. Després cal embolicar-lo en una bossa de plàstic durant uns 30 minuts. Això permetrà que la carn en remull uniformement experimentat.

En aquest moment, es pot preparar la massa. Prendre dos ous de gallina i batre amb maionesa (5 cullerades). Afegir dues cullerades de farina i barrejar tot molt bé. Traiem la carn de la borsa i escalfar la paella. Cada peça es submergeix en la massa i la propagació rostit cuinat. Fregir cada costat durant uns tres minuts. Així cuinar la carn en massa. La recepta es pot complementar o canviar lleugerament la massa.

Es pot cuinar pasta de soja. Per a això, prendre una lliura de llom de porc i tallar a través de no el gra capes gruixudes. Següent repel·lir la carn i reservar. Prepara el batut. Prendre 100 ml de salsa de soja i batre amb un ou de pollastre. Si afegim a les herbes de mescla (assecat pot ser pres), all picat finament, i 25 grams de farina. Tots els ingredients es barregen a fons.
A continuació, prenem cada peça de carn, i la va mullar en la massa, es va estendre en una paella preescalfada. Serà suficient per a fregir la carn a cada costat durant tres minuts. Serveixi aquest plat pot ser amb qualsevol plat d'acompanyament i verdures.

Per als fanàtics de l'oferta original cuina per cuinar la carn en massa. La recepta és notable pels seus sabors exòtics i inusuals. Aquest plat de la cuina xinesa. Per cuinar es necessita un quilo de llom de porc. Tallar la carn en cubs de mida mitjana. El descartem a un costat i començar a fer la massa. La divisió d'un ou i afegir-hi la meitat d'un got de cervesa. Abocar la sal i el pebre al gust. Tots els components de la mescla. A continuació, introduir gradualment la farina (tres quartes parts d'un got). Comproveu que no quedin grumolls. Quan la barreja es torna homogènia preparar batedor consistència.

A continuació, prendre paella de fons i l'oli en ella climatitzada. Aboquem de manera que ompli la capacitat de 2 cm d'altura. A continuació, abocar les peces de carn a la pasta i barrejar. Ometre cada peça en oli calent i freda en tots els costats. Traiem la carn i posar-la sobre una tovallola de paper per tal d'evitar l'excés de greix. Per a la salsa agredolça és simplement genial carn en massa. La recepta és simple. Agafeu la ceba, el gingebre i l'all i picar tots els ingredients molt finament. A més es fregeixen en oli vegetal. Per separat, barrejar la salsa de tomàquet, sucre moreno, vi, vinagre, suc de qualsevol fruita i salsa de soja. Després va calar foc. Quan el líquid comença a bullir, afegir les verdures rostides i bullir de nou. A continuació, introdueixi una mica de midó per a la densitat i ostuzhivaem. Salsa preparada.

Molt ràpidament es pot cuinar costelles vegetarianes. Per fer això, la carn es talla en tires primes, escampar-hi sal i pebre. Fem qualsevol batedor. Tota la barreja i es va estendre la carn amb una cullera a la massa en una paella calenta. empanades de fregir per ambdós costats. Publicar aquest plat es pot servir amb la salsa. Carn amb salsa de crema amb all tindrà un gust excel·lent.

Per tal de cuinar la carn a la maniguet, el forn ha d'estar ben s'escalfa. Cal disposar els trossos de carn i afegir la ceba picada i la pastanaga. A continuació, abocar tota la crema i lligar màniga. Enviem un plat preparat al forn. La carn es torna tendra i saborosa.

La carn es pot cuinar molts plats. El més important - una habilitat i imaginació. I, no obstant això, aquest producte combina molt bé amb moltes espècies i herbes, que li donen un sabor inusual i aroma.