Bròquil, calories i beneficis

Per estrany que sembli, però el bròquil no va poder guanyar a causa popularitat entre moltes persones, tot i la composició única de vitamines, microelements i característiques del producte. Això ajuda en la lluita contra l'úlcera i càncer d'estómac, que conté moltes substàncies útils per a la salut i tota la resta el bròquil, que calòrica insignificant, és el producte recomanat per als que volen desfer-se d'aquests quilos de més.

La història de la col ha de començar amb el fet que ella és un veritable magatzem de vitamines PP, K, C, betacarotè i àcid ascòrbic que conté gairebé 3 vegades més que en els cítrics. Per la presència de provitamina A, que té un efecte beneficiós sobre la vista i la condició de la pell, bròquil diverses vegades més grans que molts cultius, superant fins i tot la carabassa i pastanagues. Quan s'utilitza el bròquil calories mai es pot tenir en compte - el cos rep un mínim de calories, al voltant de 30 a 100 grams. Aquí responem a la pregunta, quantes calories en el bròquil.

Tal producte alimentari, com el bròquil, que és petit en calories ja és un gran element que ha de ser inclosa en la manera d'aprimament persona poder. Aquest col es pot trobar fàcilment a les prestatgeries de qualsevol supermercat al Departament de verdures fresques, el bròquil i congelats - en la secció corresponent. Es recomana emmagatzemar bròquil fresc a la nevera, però no més de set dies. Baixar de pes amb el bròquil - un veritable plaer, ja que aquest producte es pot preparar en un gran nombre dels més deliciosos plats que van des amanides sopes i acabat. Creu-me, a cada plat, on hi ha aquest tipus de col és una gran quantitat de vitamines, així com el bròquil conserva totes les seves propietats beneficioses per a qualsevol altre tractament que fregir.

Com cuinar el bròquil?

El gust de bròquil és bastant a prop de la coliflor, que és més de la demanda, però el sabor és molt més picant primer, pot ser un gran substitut per al color en qualsevol recepta: es fregits, bullits, guisats, sotmetent-se a la taula amb mantega, crema agra - per a un aficionat. Maionesa i salses grasses millor, per descomptat, exclouen, si segueix l'estat de les seves figures. Bròquil, una caloria és només 30 calories per cada 100 grams, serà més útil si ho és, sense ingredients addicionals.

Si decideix baixar de pes amb l'ajuda de bròquil, calories que definitivament no va a estar preocupat si el producte acabat correctament. De vapor - la manera més convenient, ja que després de 30 minuts d'una caldera doble, que treure un fumejant i aromàtic producte que pot consumir-se en grans quantitats. Col també es pot coure a foc lent paella, però sense l'ús d'oli. Per altres sensacions gustatives poden condimentar condiments alimentaris naturals. El bròquil també és possible bullir en aigua sense sal, i els nutricionistes l'uníson crit beneficis tremenda sopa, puré amb l'addició de prozhukta mateixa pit de pollastre bullida. Aquest és un dels aliments més nutritius de la llista de baixes calories, ja que en una sola porció conté 300 calories i l'energia serà proporcionada per fins a 5 hores.

El que és interessant és que el bròquil, sembla bastant corrent producte embolicat en un núvol de mites discutit, una de les quals diu que es tracta d' un producte amb calories negatives. Això implica que per a la seva digestió, el cos gasta més calories de les que s'ha trobat en el bròquil. Però, com hem vist just per sobre, aquest producte és nizkokalorien senzilla. El segon mite és que el bròquil accelera significativament el metabolisme, de manera que la col és indispensable per a la pèrdua de pes. Aquest mite de creure que és possible, a causa de que la composició química del producte és rica en clorofil·la i vitamines del grup B.