Restaurant "Dolma" a Sretenka: tradicions caucàsiques

A Moscou Sretensky Boulevard, a prop de l'estació de metro "estanys pur" és un restaurant, "Dolma" està disposada a oferir als seus clients una àmplia varietat de plats de raça blanca (i no només), preparats d'acord amb les millors pràctiques.

cuina casolana al centre de Moscou

"Dolma" restaurant reflecteix plenament l'amabilitat i hospitalitat dels pobles del Caucas. Des de la seva creació, i tot i així els hostes se sentin aquesta atmosfera especial. Tot el personal del restaurant és conegut per la seva hospitalitat oriental. Per aquesta raó, aquí estan tractant de satisfer els gustos de cada client, fins i tot el més exigent gourmet. Que sigui fàcil, ja que el restaurant és famós per la seva cuina casolana.

confort oriental

El disseny del restaurant, "Dolma" en Sretenka en estil oriental amb elements de l'antiguitat: les grans llums de modelatge, models de luxe en el fons de pantalla, tallat en fusta. L'esquema de color general de l'interior ajuda a relaxar-se i gaudir dels sabors d'Orient. Cadires toves, pantalles de làmpades i llar de foc, per descomptat, donen la decoració interior de la individualitat.

Només un restaurant "Dolma" dues habitacions en què trobar un lloc apartat per a mi i un parell en l'amor, i bona companyia. Les dues habitacions en el mateix estil, l'única diferència és que el primer, ja que van ser dissenyats per a un tranquil trobades, i el segon és més adequat per a celebracions.

Per mantenir l'orientació general de la música al restaurant inclou unes relaxants motius orientals, que acaricien els hostes de l'oïda i de transferència de Moscou va de calmar l'Est.

que serveix

El menú del restaurant "Dolma" inclou molts articles, que inclou no només la cuina de raça caucàsica, sinó també, per exemple, amanida de tots favorit "Cèsar" i l'habitual sopa de remolatxa ucraïnesa. La gamma de plats de la cuina del Caucas, que és famós pel seu restaurant, la diversitat increïble. Aquí pot sol·licitar com Shawarma veritable georgià i delícies de tot tipus de carn, així com pastissos nacional kubdari, ajapa plat calent sobre les brases, khinkali i més. Per cert, un plat anomenat "Dolma", també, és una mena de delicadesa. Perquè això tingui la carn picada (o despulles de be), s'embolica amb arròs i herbes o verdures en fulles de parra i se serveix calent. Amb aquesta comanda en ferm plats cal anar amb compte, ja que Dolma - és un plat picant. El bar serveix una varietat de begudes - de vins francesos a les begudes de fruites nacionals.

A més, "Dolma" restaurant pot oferir menús per a nens als seus hostes més petits. És petit, però els títols dels nens de la diversió segur per complaure als nens. Al restaurant tenen cadires, taules especials per al dibuix, i els diumenges a cada nen rep un regal de servir als nens deliciós khinkali.

Festes, celebracions i tallers

sales de restaurant amb capacitat per a 60 persones cadascuna. Per a festes i celebracions poden ser remoguts o habitació, o part d'ella o tot el restaurant, i totes les celebracions són sovint el 30% de descompte. El banquet menú inclou no només la posició del Caucas, sinó també el poble rus més comuns de la cuina europea. El restaurant pot proporcionar serveis a la seva pròpia confiteria per preparar un pastís d'aniversari únic o un casament. A més, "Dolma" restaurant està cooperant activament amb els fotògrafs, dansa i grups musicals, decoradors, que són professionals i disposat a ajudar en l'organització del banquet.

Una innovació interessant es pot anomenar una classe magistral a la cocció dels plats més populars del menú. El cost d'aquesta formació és d'uns 2500 rubles., Inclou dinar, unes copes de vi deliciós i una rifa. classes magistrals per als últims anys un gran èxit i s'ha convertit en tradicional per al restaurant "Dolma".