Què hauria de ser una tassa de cervesa? La història dels olles

Ningú discutirà que una tassa de cervesa ha aparegut simultàniament amb la creació de la pròpia beguda. Per tota la seva existència, sovint ha canviat la seva aparença, de manera que ara és difícil dir quina era la primera versió.

Una mica d'història

La cervesa és el producte més antic, conegut tant a Europa com a l'est. Com sabeu, la cultura de consumir qualsevol beguda implica l'ús de determinats plats. És per això que fa pocs segles apareix la primera gerra de cervesa. Els científics van proposar diverses teories diferents, tractant de demostrar a on exactament això va succeir. No obstant això, en tots els catàlegs coneguts, aquest tipus de plats s'anomena Stein. Traduït de l'alemany, aquesta paraula significa "gerra" o "cervesa". Amb el temps, un vaixell especial es va convertir en un atribut obligatori de la famosa beguda. Per a tots els temps de la seva existència, la tassa de cervesa estava feta dels materials més diferents. Originalment era fusta i cuir.

Però després es va adonar que aquests utensilis no són gaire pràctics. A més, durant el seu ús, el material absorbeix la beguda en si mateixa, de manera que les seves qualitats de sabor es deterioren. Una mica més tard, al segle XVII, els recipients de cervesa eren de llauna. Aquest mètode de producció era el més simple i més econòmic. Inicialment, es va afegir plom a la llauna, però després, després de descobrir la naturalesa verinosa de la substància, es va substituir per bismut, coure i fins i tot plata. A la Mitja Edat, una tassa de cervesa hauria tingut una tapa. Es va utilitzar per evitar que qualsevol insecte entrés al producte. Com sabeu, en els segles 14-15 a molts països europeus, es van observar brots de pesta i altres malalties contagioses. Així doncs, la tapa era un mitjà peculiar d'observar el sanejament. Amb el desenvolupament del progrés tècnic, l'aparició del propi producte també ha canviat. Va començar a cuinar a partir de ceràmica i porcellana, cobrint-se amb un esmalt multicolor. Posteriorment, hi havia models de plata, i al segle XX la gran majoria de tasses eren de vidre.

Tradicions dels temps soviètics

A Rússia, la cervesa també ha estat una de les begudes més populars des de l'antiguitat. Aquest producte es va cuinar a gairebé totes les llars. Durant molt de temps es va utilitzar a partir de tasses d'argila, i des del principi del segle passat, el material principal per a la fabricació d'aquests estris va ser vidre. A la Rússia pre-revolucionària, el volum d'utensilis no tenia molta importància. I després de la introducció al setembre de 1918 d'un sistema especial de mesures, es van establir estàndards per a tots els productes domèstics. Més tard, el 1927, la tassa de cervesa soviètica adquirí una certa forma i grandària. Segons la norma de tots els sindicats (GOST 3550), el seu volum podria ser de 0,5 i 0,25 litres. S'ha adjuntat un dibuix separat del producte al document, en el qual les seves dimensions globals estaven clarament definides. Inicialment, el nivell límit del volum de plats s'aplicava mecànicament. Més tard, l'aparença de la tassa va ser lleugerament millorada, a la part superior de la qual apareix un revestiment especial en forma d'anell.

Des de llavors, els plats no han canviat. A l'època soviètica, molts vidriers del país es van dedicar a la seva producció: Urshely, Popasnyansky, Artemovsky, Chernyatinsky, Chudovsky, Sverdlov , planta de Zolotkovo i molts altres. A la part inferior de cada producte, per regla general, es va col·locar un segell especial que indica el volum i el fabricant.

Varietat d'espècies

Una rica història de cervesa va ser acompanyada de la creació de nombrosos accessoris necessaris per al seu ús. Ara es coneixen milers de diferents tipus i models de tasses per a una beguda d'escuma popular. Moltes d'elles han estat col·leccionables. Als catàlegs internacionals podeu trobar productes de la forma i l'execució més inusuals, des de models de fusta amb cèrcols de metall i acabant amb mostres elegants de vidre. Què no va fer mai una gerra de cervesa? Una foto de cada model pot explicar molt sobre el seu creador. Per exemple, els productes del seu Khokhloma amb pintura en color donen immediatament al fabricant de Rússia. I exemples espectaculars amb tapes indiquen que el fabricant, molt probablement, estava a Europa.

Molt sovint, es dibuixen dibuixos temàtics a la superfície d'aquests objectes. Es poden dedicar a certs esdeveniments o llocs memorables. Recentment, les tasses amb inscripcions originals són molt populars. Aquests poden ser els desitjos de la salut i la felicitat, així com diversos acudits i bromes.