Pera xinesa: propietats útils

La pera xinesa és una de les fruites més sucoses i dolces. En la forma que és un encreuament entre una poma blanca i albercoc pinya. Pulp - suau, fragant. Fins a la data, aquesta fruita és molt popular a la nutrició i la medicina alternativa.

varietats de peres

De moment, hi ha més de 100 varietats de fruita fragant. Les peres són considerades plantes molt photophilous i poc exigent que toleren la sequera i són capaços d'absorbir la matèria orgànica del sòl amb una gran profunditat. Propagar per esqueixos i empelts.

A la part europea del món s'han generalitzat aquests tipus de peres, com el xinès, salicaria, la neu i altres. També són populars les varietats desenvolupades en el Ussuri biòleg rus del segle 19 Maximovich. Aquesta espècie creix en arbre de 15 metres amb una densa copa estesa. Per madurar els fruits comencen al setembre. Lampovidnuyu forma i té un color groc.

pera xinesa, Pyrus o serotina, és un representant de la de l'Est tipus de cultura. A Rússia, es cultiva al Territori de Primorie. Sovint, els arbres arriben a una alçada de 12 metres. Les fulles són ovalades, grans, fortament dentat a les vores. Les fruites tenen una forma arrodonida i un color groc clar. El diàmetre de la pera és de 4 cm i un pes d'aproximadament 150 g de polpa és dur i dolç. Una de les característiques d'aquest tipus és la seva suculència. Per tant, la gent que es coneix com la pera xinesa de l'aigua. Ivolistny espècie conreada a Àsia occidental i el nord del Caucas. L'arbre aconsegueix una altura de 7-8 metres, però té una corona de gruix i no característic d'ample. El sistema radicular està ben desenvolupada, de manera que la planta sigui fàcilment es pot mantenir en pendents afilats. fruites, Lampoobraznye, de color marró-or petita. El gust d'un pastís de pera. Maduració més a prop de la meitat de setembre.

pera neu representa un dels cultiu a gran espècies (diàmetre 6 cm). El gust amarg i astringent de, per la qual cosa sovint es fan servir per a la seva conservació. És el tipus més resistent a l'hivern de pera. Creix en els arbres, l'alçada dels quals no excedeixi de 4 m.

Un altre tipus popular d'un Bretschneider pera. En els últims anys, es conrea només a Àsia. Els seus fruits són valorats per la seva suculència i carn cruixent. L'esperança de vida de la planta - 150 anys.

Pera xinesa: Característiques

Aquesta fruita no només té un gust excel·lent, però les característiques més exòtics i externs. En diferents països, la pera xinesa pot ser conegut com Àsia, sorra o taiwanesa. Avui dia, aquesta varietat es cultiva a Israel, Corea i Japó. pera xinesa és un híbrid de diverses espècies, un dels quals és el grau de Yamanashi. En l'antiguitat, no va ser popular a causa de la molt mal gust, però els científics asiàtics, els criadors van ser capaços de transformar una falta de dignitat. En aparença, el fruit s'assembla a una petita part d'una poma i albercoc hivern pinya. Pera madura pesa fins a 180 grams en una mida força mitjana. Pelar fosc cobert de petites taques. Al paladar, la fruita és molt tendra, sucosa i dolça.

Maduro xinès pera, contingut calòric que és menys de 42 kcal, està permès en qualsevol plats dietètics. Els seus fruits són rics en micronutrients essencials per als éssers humans.

Composició de les peres xineses

100 g de fruita fresca contenia 45 g d'aigua, 2 g de fibra dietètica i 0,2 g de cendres. La fracció restant es distribueix entre les vitamines i minerals.

Pera xinesa enriquida components útils, com ara zinc, coure, seleni, calci, manganès i magnesi. No obstant això, la major part conté fòsfor i potassi. L'últim element de la composició de la fruita 5 vegades més que tots els altres minerals. Pel que fa a vitamines, la major part està ocupada pel Grup C, K i turó. L'estructura de la fruita també inclou l'àcid fòlic, equivalent niacina, tiamina, piridoxina i altres components.

Calories peres de la Xina

Valor energètic d'aquest cultiu s'estima que és extremadament baix. No és estrany que una de les fruites en la dieta es considera que és la pera xinesa. Calories 100 g, com ja es va esmentar, varia aproximadament 42 kcal. Aquesta fruita està permès al menú de la dieta tres vegades al dia durant una fruita mitjana.

Quant al seu valor nutritiu, que està dominat pels hidrats de carboni. El seu percentatge relatiu de proteïna i greix s'equipara a l'indicador 85%. En pes d'hidrats de carboni són 7 g de massa total. Les proteïnes i greixos combinen - 0,8 g

propietats útils

La fibra dietètica peres xineses ajuden a netejar el còlon, la qual cosa té un efecte positiu sobre l'activitat del sistema digestiu. L'àcid fòlic és útil per al cos de la dona durant l'embaràs. Grans quantitats de vitamina C enforteix el sistema immunològic i millora les seves propietats de protecció. El calci és beneficiós per al desenvolupament dels ossos i els cabells. pera xinès, propietats útils que poden ser llista molt llarga, també conté una gran quantitat de fòsfor, el que millora la síntesi de proteïnes, promou el creixement cel·lular i l'enfortiment del sistema musculoesquelètic. El potassi es normalitza l'activitat de les vàlvules del cor, el que redueix considerablement el risc d'accident cerebrovascular i atac de cor. D'altra banda, aquest element està involucrat en el metabolisme. El magnesi és necessari per al funcionament normal de les aurícules.

Un dels principals beneficis de la fruita és el seu baix contingut en calories. Gràcies a ella, la pera xinesa s'utilitza en la dieta de les persones que estan veient les xifres.

L'ús de peres de la Xina per a les dones embarassades

Com sabem, no totes les fruites són adequats per a l'alimentació durant el desenvolupament de l'embrió en el cos de la mare. pera xinesa durant l'embaràs és un dels pocs productes que estan permesos en el menú constant durant tot el període. Alguns metges recomanen que abans d'usar per pelar, ja que pot instal·lar-se en fertilitzants orgànics i substàncies químiques nocives. Aquesta és una advertència per a qualsevol producte de la planta no estarà de més.

pera xinesa durant l'embaràs pot reduir la temperatura corporal permanent i millorar la funció renal. També en el fruit - alt contingut en àcid fòlic, tan necessària per al desenvolupament del nen. Aquesta és la substància especialment important per a la futura mare i el nadó durant el primer trimestre. Cap al setè mes d'embaràs, les dones sovint pateixen de deficiència de ferro. Els xinesos pera aquest mineral en abundància, així com àcid ascòrbic, essencial per la immunitat. No es recomana l'ús de la fruita a la nit. La dosi diària per a les dones embarassades - 0,5 kg.

Dany a la pera xinesa

Les propietats beneficioses de la fruita sap gairebé tothom, però poques persones coneixen contraindicacions. No es recomana menjar una pera en forma immadura. Durant aquest període, potent fruita té propietats laxants, i pot causar prolongada i dolorosa indigestió.

No podeu fer servir qualsevol tipus de pera simultàniament amb llet fresca. És carregada de grip estomacal i decisió greu en el sistema digestiu. Les contraindicacions per a l'ús de productes de llet fermentada amb la pera xinesa no és, a diferència d'altres varietats. Un gran nombre d'aquestes fruites amb l'estómac buit, causant inflor i implica episodis d'acidesa estomacal. Alguns metges recomanen menjar peres amb productes carnis. En aquest cas, els nutrients s'absorbeixen malament en el cos.

Emmagatzematge i ús de

pera xinesa suportar perfectament el transport de llarg en la cambra frigorífica. En l'emmagatzematge de la fruita a l'aire lliure no és recomanable, ja que ràpidament comença a enfosquir i perdre densitat.

Gràcies al seu incomparable sabor i aroma de la pera xinesa s'utilitza sovint en diferents receptes. Això també s'aplica a tot tipus d'amanides i postres de fruita.

A més, la pera xinesa és molt adequat per al farciment en la cocció.