Per això es diu carnaval del carnaval? història de la Maslenitsa vacances

Rus Maslenitsa - una divertida festa a la unió de l'hivern i primavera. No fa aquest festival que hem heretat dels nostres avantpassats pagans, que també es van vestir una efígie que simbolitza l'hivern, i després traït a les flames. Es dóna la circumstància que avui en dia, molts estan confosos Crep amb formatge setmanes abans de la Quaresma: Històricament va succeir que després de la adopció del cristianisme, festa pagana va perdre el seu significat original, però, va coincidir amb el llindar de la Quaresma.

Els orígens de la festa

Per això es diu carnaval del carnaval? Això és - una pregunta molt interessant, que és l'estudi en el moment ocupat per diferents científics, etimólogos. Que han sobreviscut diverses llegendes associades amb el naixement del nom.

Una de les teories per què es diu carnaval Carnestoltes, està estretament lligada a la llarga tradició russa de pancakes per coure. Cansat d'hivern, el fred i la neu, de manera que les persones estaven tractant d'obtenir una tendra misericòrdia del sol, i per persuadir potser càlida promorzshuyu terra russa. Per a aquest propòsit, creps i cuites, els altaveus en aquest cas, el símbol de la llum. A més, es van fer els llogarets russes per dur a terme diferents accions, rituals, d'una o altra manera relacionats amb els termes: per exemple, la gent està vívidament decorats amb roda de carro i el portaven al carrer al pal, fent de les seves un parell de vegades al voltant del poble en els cavalls i es van ser els balls tradicionals. Els nostres avantpassats creien que aquest tipus d'accions "cajole" el sol, que està ajudant a aplacar. D'aquí ve el nom d'una de les festes més alegres i brillants en la cultura eslava.

Hi ha una altra opinió sobre per què es diu carnaval Carnestoltes. Per a aquesta versió del festival es diu així a causa de la tradició ortodoxa aquesta setmana ja es va esborrar la carn de la dieta, i els productes lactis encara estan permesos. Això és perquè la gent i s'enforna galetes d'oliosos. Per cert, per aquesta raó, amb el temps, es va fer coneguda com la crep de formatge setmana.

Si creiem que les altres llegendes, la resposta a la pregunta de per què es diu carnaval del carnestoltes, ens porta lluny, molt lluny cap al nord, i el pare d'aquesta festa és el Nadal. Segons la llegenda, enmig de les estacions amargues i dures, hivern, la gent va veure el dia de crep, a amagar-se entre les grans acumulacions de neu, i la cridaven, pel que ella ha ajudat a la gent amb la seva calidesa, alegria, i els escalfava. I ella va entrar a la crida, però no va arribar a una noia fràgil que va ocultar enmig d'un bosc cobert de neu a la persona, i la bella Baba amb Ruddy Cheeks i greix de mantega, brillantor insidiosa en el seu ull i un riure en veu alta. Ho va fer per obtenir una gran quantitat de gent s'oblida per complet d'hivern per una setmana, pel que és diversió i el ball contagiós. I llavors és un dia de festa en el seu honor va ser nomenat.

Com va fer la setmana pancakes?

La celebració del Carnestoltes, com sabem, va durar una setmana. I cada dia dels set té el seu propi nom, parlant del que cal abordar aquest dia. Per descomptat, en el món actual que guardin tots els costums i rituals de l'antiga festa és bastant difícil, perquè ara Carnival finalment va perdre la seva condició de celebració i es converteixen en una normal de la setmana de treball. No obstant això, per aprendre sobre les antigues tradicions i rituals encara serà molt interessant. En els dies de Carnaval era el deure de tot ajuda a expulsar l'hivern i despertar la naturalesa de dormir.

Dia 1. dilluns. "Reunió"

A partir d'aquest dia va començar carnestoltes. La història i la tradició de la celebració són interessants en si mateixos. En general, en aquest dia la gent, laminació disposades tobogans de gel. La gent creia que com més temps un trineu o trineu rodaran, el més fort de la corredora sonarà el riure, més rica serà la collita de tardor, més temps creix el lli. I per assegurar que les plantes creixen més ràpid, segons la creença popular, ha de muntar al gronxador, amb la més alta - el millor. A més, el dilluns, el poble va triar a prigorochka lloc fix canell carnestoltes.

Dia 2 Dimarts. "Zaigrysh"

Tots els jocs de diversió amb els nostres avantpassats van començar el dimarts: el dia d'avui construït cabines, muntava a cavall, va anar a visitar a uns dels altres. Per a la diversió i la diversió es tracta tradicionalment amb deliciosos pancakes.

Dia 3 Dimecres. "Gourmand"

Si la història de carnaval celebració s'oblida poc a poc, llavors aquest és el dia, "gourmet", conèixer i recordar, fins i tot en ple segle XXI. El nom d'aquest dia parla per si mateix: dimecres amfitriona va actuar d'acord amb la vella dita: "Què hi ha al forn - tots a taula, les espases!" Però el lloc principal entre la sobreabundància de plats, per descomptat, eren els pancakes. Existia el costum segons la qual s'ha de donar el primer intent d'un transeünt, que ha recordat als morts, l'altre - la mare, el tercer - el seu pare, tres - germans i germanes, i el setè en general s'acumula per al membre més jove de la família.

Dia 4 Dijous. "Razguliay"

"Razguliay" - el quart dia de celebracions de Carnestoltes. Dijous, les persones van protagonitzar un muntar a cavall tradicional "per al sol" (és a dir, en sentit horari al voltant del poble) - per descomptat, per ajudar els cossos celestes desterren l'hivern del tot. I la principal "mascle" es va considerar una qüestió de defensa o de prendre una "ciutat de la neu". Les persones es divideixen en dos equips, amb un sol ocupar el càrrec de la primavera, i l'altre desesperat per "defensar" l'hivern. Al final, la primavera és necessari per guanyar.

Dia 5. divendres. "Teschin am»

Mentrestant, el Carnaval del Poble va continuar. Divendres, vaig anar a la llei per a la seva sogra, i ella, al seu torn va obsequiar pancakes calents fill-saborós. A la finestra necessàriament exhibir un encant canell en miniatura, l'anomenat "llar Dimarts de Carnaval." Ha de girar més de tres vegades, dient: "Aparta't del mal, giri a la bona".

Dia 6 dissabte. "Sessions" Zolovkina

"Reunions Zolovkina", així com "Gourmand", coneguts en l'actualitat. En aquest dia es va decidir a anar en una visita a tots els familiars i bons pancakes alegria.

Dia 7 Diumenge. "Dia perdó"

L'últim dia de la celebració - "Diumenge del Perdó", quan s'ha de demanar a familiars i amics pel perdó dels greuges infligits a. Després que havia cables de Carnaval, amb balls i cançons alegres.

I pel que va prendre el nostre avantpassats setmana pancakes. En tot moment, la gent volia celebrar-ho com més ric del possible, satisfactòria i divertida, perquè es pensava que si el que marca el dimarts de carnaval, i després l'any que serà tan pròsper i ben alimentats. Hi va haver fins i tot una creença que no es burlen de Carnestoltes durant general - no és bo, vol dir "viure en una amarga pena i la mala vida havia acabat." En general, la història del carnaval celebració és molt interessant, i totes les tradicions associades amb ella, no pot cabre en un article.

"La tradició de la crep"

Finalment dir-te algunes dades més interessants sobre l'atribut principal de les vacances - pancakes. Els nostres avantpassats creien que juntament amb les coques de carnaval van passar per la calor i l'energia del sol mateix. Cada mestressa de casa es va esforçar per "no ser avergonyit", ric i saborós tractar als seus hostes. És interessant que cada un tenia la seva pròpia recepta "secreta" per fer pancakes transmeses exclusivament a través de la línia femenina. Aquestes creps russes preparen a partir de farina de blat sarraí, perquè adquireixin una friabilitat especial i sabor amarg. Molts d'ells es van afegir a la sèmola o mill farinetes de civada, pomes, patates, nata. Per descomptat, durant els pancakes Maslenitsa podia comprar a cada cantonada, i en els cafès i restaurants de la seva tradicionalment se serveix amb crema agra, crema batuda, mel i melmelada, i, de vegades - amb caviar, anxoves, arengada, o els bolets. Normalment bevia pancakes llet o te, en particular, es Sbiten una trucada alta estima - saborosa beguda derivada de l'aigua, espècies i mel.