Màquines de cuina - els millors assistents de mestresses de casa

Avui dia és impossible imaginar una cuina sense fàcil, i el més important aparells domèstics eficients. Avui parlarem sobre mescladores - el que són, quin model és el més adequat per a l'ús domèstic.

Una mica d'història dels mescladors

Els primers mescladors per a la cuina va ser patentat de nou en 1885, quan Rufus M. Eastman va registrar la seva invenció. Ell va crear el mecanisme funciona gràcies a l'electricitat, l'energia hidràulica o força mecànica. Múltiples mescladors es van crear fins a 1910. Els anys vint i trenta del segle passat van donar al món diversos models. Va ser un temps de mescladors amb un substrat de vidre. Aprovat un llarg mentre que les normes no han canviat. Després de 1945, hi va haver mostres amb un bol en un suport.

Màquines de cuina: què en sabem?

Aquesta tan necessari per a cada unitat familiar s'utilitza per a la barreja i batre components individuals durant la cocció. No s'ha de confondre amb la liquadora, batedora, que té un full afilada i funciona a velocitats més altes, de manera que fins i tot els productes bastant sòlides en una massa homogènia. Tots els models existents de mescladors es poden dividir en dos grups - el manual i en l'estand. els dispositius de un suport equipat amb motors més potents, però a causa que pot manejar les tasques més complexes. Mesclador de la mà per la cuina - un dispositiu compacte que té un motor feble. S'utilitza per vèncer els components més lleugers de la consistència.

Màquines de cuina: funcionament dels diversos tipus de dispositius

Molt sovint, mescladors de la mà són alimentats per bateries, encara que els models de l'energia elèctrica - no són infreqüents. Aquests dispositius són ideals per batre clares d'ou, cremes, batedors per a coques, panets. La batedora de peu és una estructura sobre una base sòlida, que pot suportar el pes de la unitat. Aquests mescladors poden fàcilment fer front a la difícil tasca de vèncer galeta o choux pastisseria, diverses cremes, pasta de pa. No obstant això, una màquina d'aquest tipus portaria molt espai, de manera que l'amfitriona, la cuina és massa petita, s'enfronten al problema d'emmagatzematge.

Màquines de cuina - què millor model per triar?

Per prendre la decisió correcta, cal entendre com es va a utilitzar un mesclador. Si necessita fer caure el pes lleuger, és possible fer un model manual, i si els seus plans inclouen enfornar pa o fer pastissos de crema pastissera, és probable que necessiti dispositiu més potent. Assegureu-vos de prestar atenció a la mida i el pes del dispositiu. patró fix sobre un suport pot pesar més de 10 kg, el que els fa de llet resistent amb masses denses. Mira la forma de la corol·la, si és adequat per a vostè.

Mesclador de la cuina: el preu

Avui en dia, el mercat d'electrodomèstics és molt gran, de manera que pot recollir un mesclador d'acord amb les especificacions i els preus desitjats. Per exemple, el model manual escarlata SC 045 es poden comprar per 429 rubles, i la BOSCH MFG 3020 li costarà 1.000 rubles. Mescladors amb un bol es poden adquirir a un preu de 1000 a 4500 rubles.