El que és de carn i ossos?

Carn i ossos - una pols de color marró, a partir dels ossos secs i triturats i els teixits tous dels animals. Conté proteïna d'alta qualitat, àcids grassos essencials, fòsfor i calci. Bàsicament, hi ha un dinar per a la fabricació de pinsos per a animals de granja i aus de corral, la pesca i la llar consumidors pitomtsev.Postoyannymi d'aquest producte són els agricultors, així com les empreses que fabriquen aliments per a mascotes i fertilitzants producció. Afortunadament, al nostre país per comprar farina de carn i ossos no és un problema, però el preu es fan democràticament.

producció

Els principals proveïdors de matèries primeres per a la fabricació de farina de carn i ossos - la realització d'envasat de carn residual resultant de la carnisseria. De vegades en els negocis hi ha béns confiscats veterinaris i animals morts. En qualsevol cas, abans de processar totes les matèries primeres han de ser frescos i han de passar un dinar veterinària kontrol.Myasokostnuyu preparat per un processament industrial d'alta tecnologia. En primer lloc, la matèria primera entra a la trituradora, on razdrablivayutsya os i cartílag. A partir de llavors, se sotmet a un tractament tèrmic a l'assecadora. D'ara endavant - de nou mòlta a un estat de la carn. En un futur tan desgreixada farina de carn i ossos i deshidratat en una centrifugadora. Després d'assecat secundari es fa pols la pols resultant de nou, s'esterilitza i s'envasa.

informació nutricional

Carn i ossos - una valuosa font d'energia, proteïna, vitamines i minerals, que són perfectament assimilada pels animals, i també li permet millorar el perfil d'aminoàcids de l'alimentació. Els seus principals components minerals d'aproximadament la següent: de calci (12%), fòsfor (5,9%), de sodi (0,9%), potassi (0,4%), clor (0,8%), magnesi (0, 85 %).

També conté una varietat d'aminoàcids:

• lisina,
• metionina,
• cisteïna,
• treonina,
• triptòfan,
• arginina,
• glicina,
• serina,
• histidina,
• leucina,
• isoleucina,
• fenilalanina,
• tirosina,
• valina.

El valor nutritiu del producte és 1770-2420 kcal / kg. A la vista d'aquestes xifres, l'ús de farines d'origen animal a la ramaderia ajuda a compensar plenament la manca de proteïnes en la dieta de les aus de cria, peixos i animals.

No només d'alimentació

La carn i ossos - és també un fertilitzant efectiu. A poc a poc (6-8 mesos) millora la qualitat del sòl, ja que conté nitrogen i fòsfor orgànic, el qual es converteix en una forma disponible per a les plantes en el temps. Això fa que la farina de fertilitzants segur - per a un ús raonable de la seva "sobredosi" no és possible. Un alt contingut de calci prevé l'acidificació del sòl i redueix els costos associats amb l'emblanquinat.