Com determinar la maduresa d'una carbassa en aparença?

Carbassa - una veritable reina Ogorodnaya. de color taronja brillant, panxut, sol - que li plagui únic del seu tipus. Un gust increïble! Carbassa preparar centenars de diferents plats - suc, melmelada, pancakes, farinetes, confitats, postres, fruites confitades, i fins i tot un munt d'altres coses. No obstant això, per tal de preparar a tots aquests plats necessiten una bona carbassa madura. Els fruits immadurs no són tan bon gust i l'aroma són molt més febles. Així que, com saber la maduresa d'una carbassa? Resulta que una gran quantitat de signes de maduresa.

Com determinar la maduresa d'una carbassa en una cua de cavall?

S'empra el mateix principi que el de la família immediata de les carabasses - síndries. cua seca mostra maduresa i un fuet de cua verda o signes evidents de la circumcisió va informar que vegetal prematurament retirat del jardí. Especial atenció ha de prestar a aguaitar - ha de ser ferma, sòlida i s'assemblen a un suro.

Com determinar la maduresa d'una carbassa en el color i la densitat de l'escorça?

A la closca de carbassa madura ha de ser dens. Hi ha una bona manera de provar - pressionar la punta de l'ungla de pelar. Si es fa malbé fàcilment, de manera que la baia és encara immadur. No obstant això, molt densa, gairebé pelat "fusta" tampoc és una molt bona senyal, ja que aquesta serà la carabassa madura. La presència de cera natural a la superfície del fruit indica maduresa, a més, una protecció tan natural garanteixi una conservació a llarg termini. En la maduresa parla patró clarament banda de rodament de les venes a la pell.

Com determinar la maduresa d'una carbassa en la seva mida?

Alguns compradors creuen que el venciment de la carbassa pot ser identificat per la seva grandària i pes - el més gran de la fruita, la més madura que és. En realitat no ho és. Pes i grandària depenen principalment de la varietat i condicions de creixement - una carbassa gran, mitjà i petit. No obstant això, en la compra encara ha de prestar atenció a la mida. carabasses enormes sobre el taulell, és probable que s'apliquen a les espècies farratgeres, i el seu sabor no és a l'una. Són ja sigui massa sec o aquós, i l'olor d'ells no és tan impressionant. pes òptim per fruita - 3-5 kg. Abans de comprar una carbassa cal sospesar - en general és molt més difícil del que sembla a primera vista.

Com determinar la maduresa d'una carbassa en forma d'un tall?

No recomanat per comprar una carbassa tallada tan sovint impossible saber qui i en quines condicions la carabassa a rodanxes, i algunes normes sanitàries van ser violats en aquest cas. No obstant això, algunes persones prefereixen comprar es talla, perquè d'aquesta manera es pot saber amb exactitud el grau de maduresa. El color d'una bona carbassa madura saturat, brillant, groc o taronja. Com més intens és el color de la carn, més que a la de la vitamina A, el que significa que no només és deliciós, però també és útil. compradors experimentats tenen un petit secret en la compra de les carabasses - Sempre tracten de llavors. Si són immadurs, per tant, tota la baia està no tenia temps per madurar.

I finalment, l'últim secret - bona carbassa madura és sempre agradable a la vista en qualsevol forma - fins i tot la totalitat, tot i que tall. Si tens alguna cosa que li molesta l'aparença, a continuació, el més probable, aquesta baia és una cosa dolenta.