Coca "Kinder Sorpresa" - Mima al seu fill!

Com diu el vell aforisme, els nens - les flors de la vida. I de vegades aquestes flors han de lliurar-se. Per fer-ho són els dolços perfectes, els quals, sense excepció, estimen a tots els nadons. Vostè pot comprar joguines cares per a nadons, roba de marca i fins i tot els aparells moderns. Però tot això mai va a substituir les empanades de la seva mare, tortitas i altres llaminadures. Vols reposar la seva biblioteca de receptes? Llavors vostè ha vingut al lloc correcte. De fet, en aquest article anem a discutir la recepta de la coca "Kinder Sorpresa". Volen complaure a les seves cries amb noves llaminadures? Llegeix aquest article!

Coca "Kinder Sorpresa" - què és?

Tots els nens els encanta, "Kinder Sorpresa". envasos brillants, ou de xocolata saborosa i la joguina a l'interior - que és el que realment estimo nens. Així que per què en festes per als nens no cuinar un deliciós pastís "Kinder Sorpresa"? Per què no tractar els nens nova i original postres?

Coca "Kinder Sorpresa" (foto de les postres acabat, es pot veure al final de l'article) - no és només un plaer, aquesta és l'essència del amor i la cura de la meva mare. Per entendre la grandesa d'aquestes postres, només cal veure el seu aspecte. Els colors brillants, agradable a la crema per als ulls que fa senyals. Un tipus de llaminadures fa papil·les gustatives excitats. Però això és només la punta de l'iceberg. El més important - el seu sabor. Gràcies a la reeixida combinació d'ingredients crea la impressió que el seu idioma milers de petites ballarines ball. La coca és molt tendra i literalment es desfà a la boca. Però això no és tot. Dins de llaminadures tot el temps que amaga la mateixa "sorpresa", que va donar el pastís del seu nom.

¿Vostè considera que un gran postres tals cuiner serà molt difícil? S'equivoca. Coca "Kinder Sorpresa" - no només és deliciós, però també és fàcil.

ingredients

Per fer el pastís "Kinder Sorpresa", es necessita:

• mantega (estovada) - 300 grams;
• ous - de 6 peces;
• Sal - 1 mica;
• de sucre - 400 grams;
• Crema agra - 300 grams;
• de farina - 400 grams;
• formatge cottage baix en greix - 200 grams;
• crema - 200 ml;
• el sucre de vainilla - 1 culleradeta; ..
• marshmallow - 100 grams;
• suc de llimona - 1 cullerada. l .;
• de pols de coure - 18-20 grams;
• sucre en pols - al voltant de 1,5 tasses;
• colorants alimentaris i midó - a la seva discreció.

Coca "Kinder Sorpresa": un pas a pas la recepta

En primer lloc, cal preparar la massa (galeta). Per a això, moldre 300 grams de sucre i 300 grams de mantega. A continuació, trencar els ous i separar els rovells de les clares. La substància rovells obtingut afegeix l'oli i al fons batedor. A continuació, afegir la nata i la barreja es va tornar a batre. En un altre recipient afegeixen proteïnes mica de sal, llavors batedor fins substància escuma gruixuda. Aproximadament un terç de les nostres proteïnes estan afegint a la crema agra i la barreja d'oli i remenar. Afegir la pols de coure i aboqui a poc a poc la farina (al voltant de 3-4 trucada). Al final abocar els blancs restants i barrejar tot a fons. Llavors pergamí forma amb mantellina pastís i abocar la substància resultant. Depenent de la forma que ha d'arribar a algun lloc 1-2 pastís. A continuació, posem la nostra massa en un forn preescalfat i enfornar les galetes en una mitja hora a 180 graus.

A continuació, ha de fer galetes produïdes una forma d'ou. Per a això, el millor és utilitzar una plantilla. L'aplicació d'una plantilla a la massa, tallar l'excés amb un ganivet. Després cal fer un forat per a un regal. Posar una caixa de regal i tallar a la mida adequada.

Ara el que necessita per preparar la seva crema. Barrejar el sucre restant (100 grams) amb la crema. A continuació, afegim la nostra vainillina i batre fins que la barreja d'escuma gruixuda. A continuació, barrejar la crema amb la barreja de formatge i s'unta rebre el menor pastís de crema.

Després cal posar un regal en la cavitat preparada. Pre-sorpresa s'ha de posar en una caixa i s'embolica amb film transparent.

A més, cal que el nivell arribi a l'altura de la coca del nostre regal. Per a això, s'estenen al voltant d'un present de tall de la coca i s'unta amb crema. Si encara té ajust, és possible fer que la segona capa de pastís.

Ara hem de donar el nostre aspecte de la coca yaytsepodobny. En primer lloc, eliminar tot l'excés amb un ganivet. Crumb barrejar amb la crema restant i la barreja resultant de brillantor sobre tots els forats i esquerdes. El seu objectiu - per recobrir completament el pastís perquè sigui plana i llisa. Després d'això, posem el nostre postres a la nevera i esperar un parell d'hores.

disseny

Per fer que l'aspecte de la coca de la dolçor original, cal preparar una pasta. Per a això, pot utilitzar malví regulars. Però primer que cal pensar en el que necessita colors (en general la utilització de colors blanc i vermell de la coca "Kinder Sorpresa"). Posem els malví en un bol, afegir el suc de llimona i la va posar al microones (uns 20-30 segons). Mentrestant, ens tint vegetal amb una petita quantitat de vodka. A continuació, abocar la substància resultant a un malví, remoure i clavetejat periòdicament amb sucre en pols. massilla acabat ha de ser embolicat en un embolcall de plàstic i deixar a la nevera durant mitja hora. A continuació, tiri de la pasta blanca i ho va fer rodar sobre la taula, midó pre escampar. La capa resultant s'imposa en la nostra coca, tallar l'excés amb un ganivet. Per preparar l'ús de massilla vermell la mateixa tecnologia. Després de la cocció, tall fora d'ell una onada i enganxar-lo a la capa blanca. De la mateixa manera en què fem les cartes i altres detalls que estan en l'embalatge original.

resultat

Per tant, hem preparat un pastís meravellós. Encara cuinar i va prendre un parell d'hores, però les opinions dels nens entusiastes són ben val la pena.