Bolets regió de Chelyabinsk. Què són?

Els amants de l'anomenada caça en silenci a aparèixer més i més cada any. Pel que sembla, bé, ¿per què un home conèixer, per exemple, els fongs de la regió de Chelyabinsk, si són ara completament sense cap problema, vostè pot comprar a

supermercat més proper o el mercat? Però no ... Segons els psicòlegs, d'aquesta manera els habitants de les grans ciutats estan tractant d'escapar de l'enrenou de la vida quotidiana.

bolets comestibles regió de Chelyabinsk

cep

Ell té una excel·lent reputació i es destaca entre els membres de la seva espècie. Aquest bonic tija blanc alta i la tapa de color marró fosc. El fong té un gust excel·lent i al mateix temps molt bo per a la salut, t. A. Conté vitamines A, B1, D. La Una altra característica d'aquest anomenat rei dels bolets és el fet que mai és corcat. Pot ser fregits, bullits, es va assecar i decapat, i en qualsevol cas el sabor del menjar és excel·lent.

bolet de la llet

tres espècies es poden observar a la regió de Chelyabinsk: negre, bolets agàric blanques i Lactarius sec.

• Blanc agàric fora completament de color blanc neu, d'una vora corb en un casquet i una cama buida.
• Negre Lactarius estructuralment el mateix que el blanc, excepte pel color i la tapa d'adhesiu.
• Bolet seca la llet és fonamentalment diferent dels seus parents. Té cremosa barret blanc i potes curtes i gruixudes. Bàsicament, aquests productes forestals s'utilitzen per confitats.

Boletus groc

Mugrons - un fong de mida petita amb una tapa d'or a la cama blanc. Aquesta varietat és molt saborosa, i per a ella, hi ha moltes receptes per a diversos plats. Però abans que el do de l'ús dels boscos en els aliments, asseguri que ha de ser acuradament netejat.

fongs

La història dels bolets de la regió de Chelyabinsk semblarà incompleta sense esmentar aquesta força petit creixement exemple, munt. Compta amb un barret en forma de campana, una mica de la cama prima allargada. Els bolets es poden menjar com cogombres, cuinar sopes d'ells, marinar o fins i tot congelar.

ceps prieta tapa

Barret en aquest representant de la convexa baix món, com un petit coixí, que penja sobre una pota llarga blanc clapejat. Si es trenca el fong, es pot observar que amb el temps el seu color es manté sense canvis. A més d'aquests fongs populars a la regió de Chelyabinsk (2013) - és de àlber, rossinyols, russula, bolets, Mokhovikov, graners, volnushki, bolets, impermeables, russula i altres.

Cal assenyalar que tots els bolets contenen vitamines útils i tenen un excel·lent efecte de sabor en preparació normal i pre-neteja i remull.

Secrets experimentades en els quals hi ha bolets a Chelyabinsk

En general, al camp hi ha un gran nombre de rutes de bolets i els boletaires experimentats ells mateixos han construït durant molt temps un calendari de passejades al bosc amb beneficis per a si mateix i per a la seva pròpia butxaca.

Sosnowski àrea general està plena de bolets, es nota especialment al voltant de dos pobles - Butakov i Kremenkul. Aquests són populars a Aspen, russula i xampinyons, que es pot recollir en tota la temporada de bolets fins a la primera gelada. Si a moure una mica cap a l'oest, cap al llac de Big Kremenkul també pot marcar una cistella plena de bolets llet i bolets.

El segon lloc en la regió de Txeliàbinsk bolets són els més comuns, és Argayashsky Districte. Hi pot haver ventiladors especialment afortunats boletuses.

Al llarg de la ruta "Kyshtym-Ozersk" en els boscos locals també poden beneficiar-se per un fong o llet blanca bolets. I recol·lectors se'ls aconsella a provar sort en el poble Sargazy o Kureynoe.

mesures de precaució

Bolets, malgrat les seves propietats beneficioses, poden ser molt perillosos per als éssers humans, i de vegades fins i tot fatals. Per tant, durant la recol·lecció, i més encara quan es menja, definitivament ha de prendre les següents precaucions:

• Evitar les mostres desconegudes;
• per anar de caça de bolets només al matí d'hora;
• recordeu que hi ha punts de vista falsos, que poden causar intoxicació aguda;
• tot el que s'ha recollit, assegureu-vos de cuinar el dia de la recollida, ajornar al dia següent, és simplement inacceptable;
• Sempre recordi que els fongs, que s'utilitzen posteriorment en el menjar, no recullen prop dels llocs industrials;
• la preparació es requereix fongs remull previ;
• En cap cas no es pot rentar des del bosc en recipients galvanitzats.