"Albergínia" (restaurant), Sant Petersburg: opinions, descripcions, menús i comentaris dels clients

Sant Petersburg - una ciutat molt bonica i interessant amb la seva pròpia atmosfera única. Hi ha un gran nombre d'atraccions i llocs per visitar en primer lloc a l'arribada. No obstant això, per desgràcia, en aquest article anem a no parlem dels mèrits de la ciutat històrica o moderna, perquè avui la nostra principal tasca és revisar un dels millors restaurants de la ciutat.

"Albergínia" - restaurant (Sant Petersburg), que té, com es pot veure, una mica inusual nom. En aquesta breu revisió, es discuteix el menú institució, trobem comentaris sobre això, l'adreça exacta, així com l'horari de treball, el nivell de servei i qualitat dels aliments. Anem a començar aviat!

descripció

Restaurant "Albergínia" (Sant Petersburg), el menú del qual parlarem una mica més endavant en aquest article, és bastant agradable, però no està sobrecarregat amb detalls. Vacances aquí serà per a vostè una pausa agradable al centre comercial "Galeria", al territori de la qual aquesta institució és.

Aquí es poden degustar els deliciosos plats de la raça caucàsica, uzbek i cuina oriental. Vostè podrà apreciar els entrepans de vegetals i albergínies cuinades en una varietat màxima. Què tal una barbacoa? Selecció de plats en un lloc així, com un restaurant "Albergínia" (Sant Petersburg), la direcció - Ligovskiy (casa 30a), la SEC "Galeria", quart pis, molt gran. Els cuiners de restaurant són experts en cuinar diferents direccions, de manera que "albergínia" és tan popular a Sant Petersburg i més enllà.

menú de la barra

Com es pot imaginar, "albergínia" - restaurant (Sant Petersburg, "Galeria", SEC), on les begudes alcohòliques assigna un menú de la barra separada. En elles es mostren una varietat de begudes, incloent vi d'Abkhàzia i Grècia, Armènia i Europa, que es complementen perfectament amb la qualitat sabor del menjar que hagi demanat.

Si vostè és un amant dels digestius, saber que en un lloc com "Albergínia" (restaurant, Sant Petersburg), en presència de menjar tintura casolana que li agradarà. Bé, si encara prefereix utilitzar begudes no alcohòliques, ordre aquí perfectament preparada "estragó" i similars.

També al restaurant "Albergínia" (Sant Petersburg), vostè té l'oportunitat de provar una varietat de còctels. Si no desitja beure la beguda clàssica que és conegut per tots, llavors es pot demanar al cambrer que li prepari alguna cosa especial, explicant el que es pot esperar d'una beguda i que prefereixi.

Per cert, els estrangers són visitants freqüents en aquesta interessant institució, restaurant "Albergínia" cuina oriental, perquè aquí tot el personal sap anglès i parla aquest idioma.

resum

Restaurant "Albergínia" es troba a Sant Petersburg (Ligovsky Prospect, casa 30a, la SEC "Galeria", quarta planta). Aquí pot passar qualsevol banquets en honor de l'aniversari, un casament o qualsevol altra data. Si necessites organitzar un esdeveniment per a un gran nombre de persones, l'administració li ofereix llogar un ampli vestíbul, que està dissenyat per a dos-cents setanta persones. Feu totes les preguntes o aclarir la possibilitat de celebrar un banquet que pugui per telèfon: 8 (812) 640-16-16.

Programació "Albergínia" (restaurant, Sant Petersburg) és simplement excel·lent (pel que diuen tots, sense excepció, els hostes). Obre restaurant a les vuit en punt del matí i tanquen només després de la sortida de l'últim convidat. La puntuació mitjana en aquest cafè varia entre 1300-1500 rubles - un preu raonable per a Sant Petersburg.

Per cert, des de les finestres de les institucions ofereix una gran vista del centre de Sant Petersburg, on tot està sempre en moviment. Si vols gaudir de l'atmosfera de l'hospitalitat, assegureu-vos de revisar el restaurant "Albergínia"!

cuiner

cap de cuina de la cafeteria és una noia anomenada De Dzandzava. Ella mai va estudiar habilitats a la cuina a un nivell professional, però, aquest fet no li va impedir convertir-se en un gran xef. Cada té els seus propis gustos i visió, a través del qual es produeix molt original i deliciosa.

Qui hauria pensat que el xef d'aquest elegant restaurant és la persona que va rebre un títol de metge. Com a estudiant Cada Dzandzava ni tan sols podia imaginar que algun dia ella oblidarà de la cursa de metge i es convertirà en un mestre culinari. I va ser així!

De moment (finals de 2016) Iso és el xef del restaurant 10 complexos "Projecte de Ginza" celebració culinària internacional. Resulta que els primers passos en la noia va fer ja en la infància Cuina: La meva àvia i mare dedicada a la seva filla en els misteris del menjar deliciosa cuina. En agraïment a la seva nativa de Dzandzava tracta de cuinar àpats de la ciutat exclusivament per receptes casolanes de la seva família.

menú de tipus

"Albergínia" (restaurant, Sant Petersburg) té més de cinc menú. Per tant, l'administració permet als clients triar els aliments i begudes dels japonesos, el menú de tardor, una targeta de barres, el banquet i el menú principal, així com l'esmorzar.

És lògic que la llista principal de plats és el més gran, així que esculli alguna cosa per aquí que sens dubte ho farà. Per exemple, es pot provar l'amanida "Caesar" amb el pollastre per només 449 rubles, així com l'arengada "amanida russa" per 239 rubles., El clàssic "Olivier" de 329 rubles., La mateixa amanida amb llengua de vaca per 369 rubles., Carpaccio carn de boví de 609 rubles, una placa de formatge, anomenat "Europa" de 649 rubles., tàrtar, salmó cuinat, per 549 rubles i strogonoff de carn amb puré de patates per 639 rubles.

A més, ja que els clients recomanaria demanar pasta bolonyesa o carbonara (469 rubles.), Trossos de bacallà en tempura cruixent (599 rub.), Salmó fumat (679 rubles), pasta amb salmó fumat (599 rubles.), El mateix plat amb carbassó i gambes (489 rubles). wok amb pollastre o gambetes (RUB 449 i 489, respectivament), sopa picant amb gambetes (499 rubles.) i carn de boví de carn (1519 rubles).

Els plats de l'esmorzar

Restaurant "albergínia" de "Projecte de Ginza" a Sant Petersburg ofereix als seus visitants a prendre l'esmorzar a la selecció i triï, que sens dubte difícil, perquè els plats no és un parell de peces. Per exemple, es pot tractar diversos tipus de truita: vegetal per 319 rubles, amb gall dindi fumat de 349 rubles, carn de porc cuita i els tomàquets per la mateixa quantitat, així com el salmó i salsa especial de 379 rubles.

Si vostè té una dent dolç per esmorzar, assegureu-vos de demanar el formatge amb plàtan, la llet fermentada al forn, caramel i maduixa, que costa 319 rubles. Per la mateixa quantitat que es pot provar el formatge clàssic amb gerds.

Per 289 rubles al menú d'esmorzar del restaurant estan disponibles diferents tipus de cereals (civada amb pomes i ametlles, farinetes de blat amb carbassa i nous, així com l'arròs amb plàtan i pols de maduixa), muesli amb caramel, avellana i mel, flocs de blat de moro amb sucre de pols i de xocolata, iogurt natural (9 rubles més barats), batuts (39 rubles més barats) i tortitas de patata amb salsa de crema agra, bolets i cansalada (100 rubles més car).

aperitius freds i amanides

Els següents plats es presenten en aquesta secció del menú principal:

• remolatxa caviar recepta àvia (239 rub.);
• "Ayran de Nani" (159 rubles.);
• Amanida "Achik-Chuck" (329 rubles.);
• confitats d'un barril (469 RUB.);
• guacamole (269 rub.);
• "Chacko" (296 rubles.);
• Amanida vegetal en espècies de Geòrgia (439 rubles);
• Amanida "Tashkent" (349 rubles.);
• amanida lleugera "Oltin Kuz" (279 rubles.);
• "Ziff" (299 rubles);
• amanida amb formatge i tomàquets imperial (349 rubles.);
• confitats casolans (379 rubles);
• Amanida "Yangiyul" (379 rubles.);
• amanida de remolatxa, fumats suluguni i vedella (399 rub.);
• verdures de temporada i les herbes (449 rubles);
• amanida tèbia de pollastre (449 rubles.);
• Amanida "Til" (389 rubles);
• sacivi (409 rubles.);
• amanida de salmó fumat (489 rubles) i altres.

aperitius calents

Aquest menú està representat per un gran nombre de plats, incloent rotllo de pollastre de 379 rubles, llengua de vaca bullida de 429 rubles, carn de porc cuita i basturma (picant carn seca) de 469 rubles. A més, molts dels clients del restaurant s'aconsella reservar assortiment de greix per 529 rubles., Empanades amb formatge (279 rubles.), Carn de xai (349 rub.), Vedella (359 rubles), mchadi amb formatge suluguni (329 rubles.) I altres.

Em pregunto si va a tractar khachapuri en Imereti de 429 rubles, pastís casolana amb un farcit de patates per 399 rubles. o Samsa (229-249 rubles)? Si és així, no dubteu a venir al restaurant "Albergínia" (Sant Petersburg).

comentaris

Gairebé tots els llocs als clients plenament satisfets amb el nivell de servei. Els cambrers fan la seva feina molt bé, i els xefs preparen menjars elegants. Cambrers "albergínia" també mereixen respecte, perquè fan deliciosos còctels, com el que no tractarà en un altre lloc.

El lliurament de menjars del restaurant es realitza gairebé a l'instant. Els clients estan satisfets amb les comandes de transport ràpid. Missatgeria respectuós amb cada client, i el menjar van portar a ells, totalment en línia amb les que es poden gaudir al restaurant.

Algunes de les desavantatges de la cafeteria diuen que els alts preus i el servei és lent i porcions petites (encara que molts com ell).

En general, el restaurant "Albergínia" - un lloc perfecte per relaxar-se amb amics o familiars. Aquí tothom trobarà el que vol provar. Després de visitar aquest restaurant, que sens dubte voldrà tornar aquí, i molt més d'una vegada.

Bon apetit i bon humor!