Agar conservant

L'agar-agar és un producte obtingut a partir d'algues de color marró. Ells, al seu torn, creixen en els mars del blanc i negre, així com en les aigües del Pacífic. L'hàbitat natural es forma una gelatina densa. Aquest és el propòsit d'aquest element. A l'agar - una gelatina natural.

Voleu conèixer més informació sobre agar-agar? Visita el lloc oficial del conegut proveïdor de matèries primeres de confiteria "TD" Tortsnab "!

S'utilitza principalment en la indústria culinària. S'utilitza en gelees, malví, plats en gelatina, budines, mousses, per decorar pastissos. Atès que l'estructura d'agar és molt més forta que la gelatina convencional, sobretot el seu gust també són molt més valuosos. Agar dissolt cap líquid - a partir d'aigua i suc de fruita, brou i els plats de puré d'acabat. Per dissoldre per complet, vostè ha de bullir remenant constantment. A continuació, ha d'enviar a la nevera per refredar i abocar.

extensament ús d'agar-agar en la medicina - que es prescriu com un laxant. agent de l'addicció no causa, fins i tot amb l'ús prolongat. Aquells que estan perdent pes de forma activa, serà interessant saber que aquest producte no és el cos metabolitza, i es passa a través del sistema digestiu, portant amb ells una flora negatius en l'intestí. Són estimulats i l'establiment de processos a l'intestí.

propietats terapèutiques conegudes d'agar sobre el fetge - el neteja d'una quantitat excessiva de bilis, per tant alleujant la inflamació.

agar acció

Agar com qualsevol algues, compta amb un alt contingut de minerals, iode i altres nutrients. Per aquesta raó, s'utilitza comunament per compensar el iode natural al cos humà. També és capaç de reduir el colesterol, la normalització de la quantitat de glucosa a la sang, per portar escòries, elements tòxics del cos. A més, es produeix a causa de la saturació imminent d'agar, i per tant no hi ha necessitat de menjars addicionals - la fam desapareix. Benvolgut les característiques agradables d'aquest article va ser qualificat japonesa - la seva dieta diària no és agar.

Aquest producte té un benefici i el mal. Les qualitats positives de l'agar ja és a la llista, però pel que fa a la negativa, val la pena parar atenció a la quantitat d'ús d'agar-agar - la dosi diària no ha d'excedir de 4 grams Altrament, es pot obtenir una diarrea llarga i abundant, i fer que els intestins a la relació de violació bacteriana .