A un costat, un ganivet en un endoll? Aprenem!

Una persona amb la intenció de visitar a les persones familiaritzades no estarà pensant en quina mà un ganivet en un endoll ha de ser quan se serveix la carn o el peix. En companyia del "seu" es resol fàcilment.

Però si estem parlant de celebrar alguna cosa en un restaurant, llavors realment no volen perdre la cara. Tot frenèticament començar a recordar el que saben d'això, estan interessats en amics, com comportar-se en la taula. El més important és que a ells respecta, en aquest moment - en el qual la mà d'un ganivet en un endoll?

Aquests coberts com cap altre (a excepció de la cullera, és clar) tots utilitzen cada dia. Però en un restaurant davant del visitant no és un ganivet, una forquilla no. Hi ha diversos, i cada subjecte a certs plats. Per no perdre en un gran nombre de dispositius, cal recordar una regla: a la taula són instruments necessaris per a aquests plats que estan ordenats. Això és pel que el canvi dels plats i els coberts estan canviant. En primer lloc són els que estan més lluny de la placa. Amb cada nou plat ha d'assumir gradualment els següents dispositius, que es troben en l'altre.

La dreta o cap a l'esquerra?

En el qual mà per sostenir un ganivet i forquilla, ell ha de saber el que va acceptar la invitació i va arribar al restaurant. Pren el ganivet a la mà dreta i la forquilla - l'esquerra. Que el tall amb un ganivet? Aquesta coberteria agut utilitza per tallar carn i pancakes, preparat en una sola peça. No es necessita verdures fresques, fideus, truites i postres al ganivet.

Com mantenir?

En el qual mà per sostenir un ganivet i forquilla, entesa, i aquí és com mantenir a ells, ¿quines són les característiques? I ganivet i forquilla "donar" la seva ploma a la mà i els dits índexs han de ser lliures i construir a la part superior de la unitat. Aquesta és una part important de seguir jugant un paper positiu: el dit índex serà suficient per fer una lleugera pressió sobre la superfície del ganivet i forquilla.

A causa d'aquesta pressió d'un tros de la mida correcta per a ser tallat fàcilment. L'endoll ha de tenir unes dents de navegació cap amunt per tallar peça tallada i enviada a la boca. Si el tall no necessita res, els coberts ha de mantenir-se com una cullera, dents cap amunt. En qualsevol cas, no es recomana menjar amb un ganivet. peces en porcions per menjar amb una forquilla i la mà esquerra. Intercanviar un ganivet i forquilla quan no es pot menjar. Si vostè vol prendre un descans durant un dinar o un descans per socialitzar, coberts, que acaba d'utilitzar, ha de treballar superfícies de topall sobre la placa, i les nanses sobre la taula.

L'estil americà

Pot tallar la carn i l'estil americà. Hi ha alguna diferència en aquest cas, en què la mà un ganivet en un endoll? Tradicionalment, a Amèrica, primer tallar la carn en trossos petits a la carta, i després menjar com de costum, amb una forquilla a la mà dreta. No és la forma europea. En aquest tipus d'etiqueta es talla tota l'carn, però només una peça que immediatament entra a la boca. Per descomptat, cada un tria la seva pròpia versió, que és més convenient. El problema gran no serà, si la persona opta per l'etiqueta d'Amèrica. És difícil imaginar que algú dels visitants del restaurant o el sopar partit va a fer una observació sobre el que la mà dreta sostenint un ganivet i una forquilla. La gent està massa ocupat amb ells i els seus problemes. Però, sens dubte, farà que els ulls d'ira i la indignació de tots els convidats presents en veu alta llepar els aliments i les mans.

Usant una forquilla

Hi ha moltes subtileses en les maneres a la taula d'etiqueta. En poques paraules sobre alguns d'ells. Guarnició pot alternar amb carn o costella en una forquilla del tipus d'una petita peça de kebabs de la carn, i que qualsevol dels vegetals que es troben en un plat. Si, per exemple, carn de porc i tomàquet estan en diversos plats, és impossible barrejar i canviar en un sol plat. enciam generalment apilats com la pell per complet, i els va tallar amb una forquilla, un ganivet no. No ho usi si mandonguilles i hamburgueses de tot tipus presentades.

en lloc d'una pala ganivet

Anteriorment, en la mesura era una expressió: l'au i el peix es menja amb els dits. Ningú sap qui el va inventar primer, però l'etiqueta moderna categòricament en contra d'ella. Per als peixos plats es serveixen fulles especials, que són en lloc d'un ganivet, o prop de la placa seran dues forquilles.

una llesca de pa per menjar, no mossegar porcions senceres, i la ruptura de peces petites. Molt popular en els últims anys plats japonesos amb noms exòtics "sushi" i "rotllos" no tallar i menjar àpats completes. Ja són prou petits.

conclusió

A un costat, un ganivet en una forquilla - no és l'única qüestió que es planteja en l'estudi de les regles de conducta durant el menjar. Aquesta quantitat de subtileses! No és casualitat en totes les institucions d'educació superior, sobretot en les institucions de la cultura i l'art, hi ha un camp d'etiqueta especial.

Ara que saps un ganivet i forquilla en la qual la mà ha de ser. Els que vulguin aprendre totes les regles per a l'ús ganiveteria (per exemple, què fer amb els colzes) i entendre tots els matisos de menjar carn, peix, aus i altres productes s'haurien d'explorar maneres a taula d'etiqueta complet.