Porros: descripció, característiques de cultiu i emmagatzematge

Millora la gana i accelerar el procés de metabolisme, la normalització del fetge i la vesícula biliar, la millora del funcionament del sistema nerviós, la recuperació de la memòria, la coordinació i l'atenció - aquests són només una part de les propietats útils de porro amb un sabor dolç i delicat, que és l'atenció injustament ofès dels consumidors al nostre país.

especialment les plantes

El principal valor nutritiu dels porros presenta una tija blanc. Principis de les fulles joves de la planta, que són similars a les que ens és familiar l'all també es poden menjar, ja que ells també estan enriquits amb minerals i vitamines. mida cames depèn en gran mesura de les condicions de creixement, així com del grau dels porros i pot variar en alçada des de 15 a 45 cm d'ample -. 3 a 8 cm Leek es pot emmagatzemar fins a sis mesos sense perdre les seves propietats de vitamines. Necessàriament al mateix temps, cal retallar les arrels i les fulles. Llavors de ceba és menor que la del tipus de bombeta, i romanen viables durant 3 anys. I ceba, com a contrapart de ceba, que no es forma.

Porros són tolerants al fred. No són gelades por de -8 ° C. Per tant, en el camp obert que pot ser des de principis de primavera fins a finals de la tardor.

Porros: Fotografia de grau

Des del principi de la sembra i abans del brot d'aquesta planta requereix 2-2.5 setmanes. Porros sobre la taxa de maduració es divideix en:

- principis;

- mitjana;

- Més tard.

Les primeres varietats de plantes

En general, la fructífera considera varietats tardanes de verdures. No obstant això, els porros més abundants collites en els primers graus. varietats de maduració primerenca es poden degustar a finals de l'estiu o principis de la tardor. Madurar que necessiten una mitjana de 140 dies. Cama ells prou prima, no té més de 3 cm de diàmetre. No és molt ben tolerat pel fred. Al sud, es pot créixer amb seguretat i fàcilment un porro. es presenten varietats de maduració primerenca:

- Oest, que va mantenir el ritme d'uns 130 dies. resistents a malalties i paràsits suficient. El gust té península. La longitud de la tija de blanquejat - al voltant de mig metre. Amb: 1 m² pot ser acoblat a partir de 3 a 6 kg de porros. A més de consum en fresc, és possible preservar, salmorra i congelar.

- Goliat, on el diàmetre de les parts blanquejades gairebé el doble de Vesta i 5-6 cm és acceptable per a l'assecat i el consum en fresc ..

- Kelim amb vegetació període de 150 dies. La collita serà possible a partir de mitjans d'estiu. És resistent a la malaltia porros.

Les varietats primerenques estimats pels expositors per l'oportunitat de sembrar sota vidre al començament de l'any i manifestacions al setembre.

varietat mitjana de les plantes

De grau mitjà té una temporada de cultiu de 160 dies, de mitjana. Els rendiments de menys de la de les espècies de maduració primerenca, però la qualitat és molt millor. varietats de tardor de la collita han de ser al setembre. Intervinguts dels graus tenen el major nombre de varietats. Sovint va a passar l'hivern al jardí és el porro. Es presenten les millors varietats:

- Bastion amb un termini de 155 dies de vegetació. Molt productiva, d'alt rendiment. Massa blanquejada tija - prop de 200 grams, una longitud de 30 cm.

- Dzholantom - relativament resistent a les malalties fúngiques de les plantes. part blanquejat té dimensions mitjanes. Collita: 1 m² al voltant de 5 kg.

- Casimir -. Planta superior, amb bona qualitat longitud de la tija blanquejada de 25 cm i un diàmetre de 3-3,5 cm Des de la sembra fins al període de recol·lecció ha de transcórrer d'al voltant de 180 dies. El rendiment no és massa alt, és de 3 kg per 1 m².

- Tango. Té una estació de creixement de 150-160 dies. La productivitat és alta. No tolera el fred.

- Camus - baix, vista compacta d'una alçada de 20 cm i un diàmetre de poc més de 2 cm sabor és slaboostry .. El rendiment és baix.

- Lancelot amb un bon gruix blanquejat ,, mitjà tiges. No tolera les gelades. Recomana consumir fresc, emmagatzemar fins a dos mesos. Especialment li agrada jugar una mica.

-. Elefant MS amb un sabor i la cama longitud agut de 10 a 25 cm No requereix molta humitat.

varietats tardanes de plantes

varietats d'hivern tenen una bona resistència al fred i les gelades. El període de vegetació és llarg, de 180 a 200 dies, i sovint les plantes no tenen temps per acabar el seu creixement, pel que tenen un paper blanquejada curt. varietats d'hivern creixen bé en un hivernacle. Alguns jardiners planta es trasplanta en caixes per a la cria abans de la congelació. Les varietats més comunes d'hivern:

- Bandit amb una tija curt i blanc. La sembra directa de llavors en el sòl pot dur-se a terme al final de juliol.

- Mercuri. La vegetació pren 175 dies. L'alçada de la tija blanc -. 20 cm Té un sabor delicat, lleugerament picant. Resistent a la malaltia viral.

- Karantinsky. Els bons rendiments, especialment en la segona meitat de setembre. Té bon gust i forma cilíndrica de la tija de 5 cm d'ample.

L'emmagatzematge de porros

porros netejat a l'hivern durant uns dies abans de la gelada. Deseu les cebes poden estar al soterrani oa la nevera. Al soterrani és millor triar una posició vertical per l'arc. Arrels escampar una mica de terra o sorra humida, la més comuna, però també una mica humit. Retallar les arrels com sigui possible, però no completament. Sense arrels ceba es deteriora ràpidament i comença a podrir-se. Retallar les fulles ha de ser un tercer, deixant la major part dels verds per al subministrament de peces blanquejada. Si no es tallen, encara s'assequen i així seguirà sent incòmode durant l'emmagatzematge. Temperatura d'emmagatzematge - 0 ° C.

Porros tenen bona adaptabilitat a diferents condicions de cultiu, la durada de la temporada de creixement, rendiment, mida i pes de les cames blanquejats. El seu creixement - és, per descomptat, laboriós, però la nostra salut val la pena.