On demanar pastís per a unes vacances barates?

L'atribut principal de qualsevol celebració, ja sigui un aniversari, bateig, festa d'aniversari, Sant Valentí o el 8 de Març - és una coca de baix cost. Ell no només és deliciós, però també bonic delicadesa, que adornarà qualsevol taula gràcies als esforços dels confiters. Dolç amor a tots. Fins i tot aquells que tracten de adherir-se a una nutrició adequada i seguir acuradament la figura, permeti 1-2 vegades a l'any per menjar una llesca d'un deliciós postres.

Ordenar pastís per vacances o cuinar vostè mateix?

Qualsevol dia de festa s'acompanya d'un bon estat d'ànim, que proporcionen l'atmosfera, els globus, les flors dels voltants i, per descomptat, bell i deliciós pastís. Malauradament, no totes les dones poden enfornar, a arreglar o simplement no suficients escombrats lliure el temps necessari per a la seva producció. Després de tot, sorprendre als nens, cuinar un pastís pel seu aniversari, i cobrint-lo amb crema i fruites, no tindrà èxit. Molt més que quedaran impressionats i seran recordats per a un convit amb els seus personatges favorits dels contes, dibuixos animats.

Per descomptat que pot tractar de prendre les seves pròpies figures de la massilla a les classes magistrals, però la primera vegada, sense necessitat d'eines especials, colorants d'alta qualitat i la pasta de sucre, clarament no tenir èxit. Per tant, cal confiar en la massa, li va comprar un pastís d'aniversari per demanar un baix cost. Mestres, mestres fabrica dolços, són principalment els professionals que fan la seva feina de més d'un any i tenen una bona experiència.

On es pot gaudir d'una coca de baix cost?

A les grans ciutats per trobar restaurants, pastisseries, botigues no fan la feina gran. Estan fets per ordenar coques barats. Podeu cercar anuncis en diaris, a Internet, escoltar a la televisió local.

En petits pobles professionals per trobar una mica més difícil. pastís de baix cost també es poden comprar a la botiga, però per llaminadures personalitzades que es distingeix per la seva monotonia. A part de confiteria, a cada ciutat hi ha una persona que fa les postres a l'ordre a la llar. Sovint rebosteria casolana a la cuina fent veritables obres d'art, que són molt més original i deliciosa que el costum al taller.

Per tal de trobar un lloc a la ciutat on produeixen coques a mida de baix cost, hauria d'evitar totes les pastisseries, inclosos els artistes que treballen a casa. Decidir sobre l'aparició de les postres, el contingut, el lliurament, i així successivament. D. Després de discutir tots els matisos d'un xef de rebosteria, ell diu que el cost final de la coca. En el futur, serà possible comparar les dades obtingudes en cada botiga de pastissos, i han de fer una comanda llaminadures barates.

Matisos ordenen coca

Abans de demanar una coca de baix cost, ha de decidir el que serà. Després de tot, la varietat, la decoració pot ser molt diversa. El temps de producció és també diferent, alguns poden ser disposats en 5-9 hores, mentre que altres - en uns pocs dies. També és important la forma de lliurament de l'atribut principal de la taula de vacances. Una mica de coca confiters és portat al lloc de celebració, i la majoria segueix preferint de ser tret de la botiga, oficina o botiga. Per discutir tots els detalls que necessita amb un representant de l'empresa o directament pel xef de rebosteria.

varietats de pastís

El producte de confiteria pot consistir en una esponja, de sorra, llet, iogurt o mel pastissos. Es diferencien entre si tant en sabor com en dades externs. Per exemple, més fràgil pastís - de sorra i pastissos en capes, i la més estètica i fàcil - sobre la base de pa de pessic, suflé, iogurt. Formulació i intel·ligència en totes pastisseria és diferent, però els productes són propensos a fresc, t. A. El professional no va a arriscar la seva reputació.

Assegureu-vos en ordenar un deliciós pastís barat, cal informar el nombre de persones que estaran presents al festival, de manera que cada té un tros de postres dolces. Sobre aquesta base, la rebosteria calcularà l'estratificació del producte i explicar la seva pes aproximat. Per una persona que necessita uns 100-200 grams de coca.

Decoració i omplint llaminadures per ordenar

Omplir pastís personalitzat també pot ser: suflé, confitat de fruites, fruita seca, fruites seques. Impregnació i crema pastissera utilitza en funció de les coques seleccionats i principalment en el client. Les cremes poden ser crema, oli, iogurt, formatge, xocolata i així successivament. D.

Disposició i disseny d'un producte de confiteria també poden ser diferents. Es pot decorar amb figures estàndard o amb temes de color crema de massilla. Simplement aboqui la xocolata o l'esmalt mirall. Una bona opció - fer coca amb grades, feta de diferents coques i cobertures.

pastís de lliurament

També és important un matís, com el lliurament de l'atribut principal de les vacances. Moltes empreses prefereixen han recollit de l'oficina de la coca preparada i barata va ser lliurat al destinatari ja posseeix. Algunes llaminadures de lliurar la seva pròpia obra mestra dolça al lloc de celebració. S'ha d'aclarir en el que el transport serà lliurat a tractar. Després de tot, en la calor de 30 graus, estar en una congestionada el cotxe uns 30-60 minuts, massilla o crema poden tenir fuites, i la coca significativament esbiaixada. En aquest cas, un gran avantatge és la presència d'un camió frigorífic.

temps a l'ordre de producció coca

A causa de les botigues de pastisseria horari ocupats es recomana per evitar que l'ordre d'almenys 2 dies abans de la celebració, però és millor fer-ho durant 1-2 setmanes. Durant aquest temps, la rebosteria tindrà temps per preparar tots els productes necessaris, perquè no es venen en totes les botigues, alguns elements, com ara paper fotogràfic en el sucre han de ser ordenats.

Les xifres de la massilla s'assequi completament i necessiten 1-2 dies. Una galeta d'acord amb GOST ha de anar a dormir després de la cocció 9-12 hores. Per tant, la fabricació de la coca porta molt de temps. Alguns pastisseria pot prendre una comanda urgent, que es fa durant 3-6 hores, però només si tenen tot el que necessita en l'acció.

El cost de la coca a mida

El cost de l'atribut principal dolça vacances depèn de molts factors: ¿quins són els ingredients utilitzats en la fabricació de si hi ha dificultats en el disseny, disseny. El pes mínim del producte en l'ordre d'aproximadament 2 kg, t. A. El confiter no rendibles petits pastissos del forn, a més que són més difícils de decorar. Els més cars són els que s'utilitzen en la producció de fruites exòtiques i fruites confitades. Coques poden ser decorats amb flors fresques, el cost s'afegeix al total. temps de producció també afecta el preu final de llaminadures, i la urgència que serà molt més alt.

A més de la coca, confiters poden ordenar les magdalenes - petits pastissos farcits ja sigui en forma de pastissets decorats amb crema, figuretes de massilla, etc., en termes de valor que es surtin una mica més econòmic per a una adquisició petita empresa pot ser una excel·lent opció ...

Demanar un pastís de baix cost de vacances, que en aquest cas serà un original, saborosa i agradable - potser. El més important - per examinar comentaris dels clients i confiters presenta un catàleg amb els seus propis productes. tota la composició i el disseny dels objectes valuosos que poden pensar en tu mateix.

Pot fins i tot present com un regal per a un pastís de baix cost personalitzat. Aniversari, aniversari, casament recordat per les postres, que serà una gran final de les vacances. Aparença i el gust de la coca, feta per professionals, sens dubte impressionen heroi per al dia i els hostes.