Mitjanes Aparadors frigorífics

Comercial equip de refrigeració s'utilitza no només per a l'emmagatzematge de productes alimentaris sota certes condicions, però també és una excel·lent eina de màrqueting per presentar productes en una llum més favorable. Una classe separada de tals unitats són vitrines de refrigeració de temperatura mitjana, dissenyats per a emmagatzematge a curt termini i els càlculs de molts grups de productes alimentaris.

Aquesta classe de vitrines climàtiques equipats amb unitats de refrigeració capaços de mantenir la temperatura en el volum interior, component 0 ... + 8C. Són excel·lents per a l'emmagatzematge de salsitxes, formatge i productes làctics, així com amanides i aliments de conveniència que no requereixen pre-congelació.

armaris refrigerats mitjanes poden ser equipats amb un vidre frontal buit o la part davantera dels quals es pot obrir quan sigui necessari, proporcionant una major comoditat per als compradors potencials. unitats de construcció poden incloure les dues unitats incorporades i remots, de les que al final dependrà dels aparadors de grandària, així com algunes de les característiques del servei i reparació. Especial atenció al triar l'equip que s'ha de pagar a la qualitat d'aïllament tèrmic i disseny de l'evaporador.

El cor de qualsevol vitrines de refrigeració és un compressor. Per als models mitjanes mesurar la capacitat de refrigeració òptim de 600-100 watts, segons la mida de la unitat i la temperatura de l'evaporació del refrigerant i entorns externs.

El principi de disseny s'utilitza exhibeix la circulació d'aire natural o forçada. Per tant, el refredament del volum intern d'aquest equip serà naturalesa dinàmica o estàtica. Els models amb circulació forçada proporcionen una distribució més uniforme del fred dins de la unitat, de manera que aquest equip és més car.

Un dels criteris més importants és els càlculs de profunditat agregats. Equips que tinguin una àrea prou gran de l'exposició val la pena més ràpid, però els locals comercials amb espai limitat s'ha de fer gabinets més compactes. Les més avançades unitats de mitjà model estan equipats amb sistema de calefacció, finestra de descongelació front automàticament, així com blocs de control i de control de múltiples funcions.

També és notable manera d'organitzar hladoproizvodstva mitjà-equip. Vitrines, amb unitats integrals, són relativament barats i fàcils d'instal·lar, però operen sobre sorollosos i requereixen l'ús d'un condicionament addicional per proporcionar a l'eliminació de calor adequada. Els models amb unitats remotes tendeixen a tenir un major càlculs de profunditat a causa de la falta de disseny de maquinari. A més, la instal·lació de compressor en sistemes remots tenen una vida útil molt més gran que les màquines equipades amb un sistema incorporat en fred.

Els grans supermercats i empreses comercials, que tenen sales comercials àmplies, prefereixen utilitzar finestres que es poden connectar al sistema de refrigeració central. Aquesta solució permet l'ús de la calor produïda per les unitats de calefacció, així com permet la connexió simultània d'un nombre prou gran d'aparells.