Les pomes mel: vista general, classe, sobretot la cura i el cultiu

Apple - una de les poques fruites que tenen una àmplia varietat de gustos. Les varietats difereixen en la maduració, la duresa de la fruita. I res sobre les qualitats gustatives i no pot parlar. Una varietat de sabors fan les pomes diferents entre si. De gran importància és la quantitat de sucre en la fruita.

pomes agredolces

Poma gust depèn de la relació entre el sucre i l'àcid. Té un nom especial - relació sucre-acidesa. A les illes de taula no ha de ser inferior a 20-34. Es fa notar que les varietats del sud en pes total més dolç que les pomes banda mitjana. Els àcids al sud - aproximadament el 0,3%, sucre - 11%; en més del nord - 0,7%, sucre - 9%. No obstant això, les varietats amb un predomini d'àcids de sucre es poden trobar entre qualsevol zona climàtica.

Alguns d'aquests vells selecció (Arkad groga Korobovka, Medoc Mironchik). I hi ha nova, creada fa relativament poc temps. Es Medunitsa, Cypress, caramels, dolços escarlata. Els criadors són criats especialment varietats, sabent que tenen una gran audiència.

varietats dolces banda mitjana

Entre les varietats de pomes banda mitjana considerats dolça mel pomes Melba, son, Oktyabrenok, Slavianka, Llop, Pipí safrà. El seu fruit - al voltant del 10% de sucre. Més varietats de fruites en el seu Folk, excel·lent color rosa, cavaller, Bessemyanka Michurinist, Orlik (11% o més). Un nombre de graus de sucres com ara la memòria i Michurina Antonivka postres excedeix 12%.

Propietats útils de pomes

Pomes mel contenen una gran quantitat de vitamina C. En 100 g de la polpa de les seves 20 mg. La vitamina ajuda a reforçar la immunitat, les forces de recuperació debiliten el cos.

Acid troba a les illes de qualsevol grau dificulten els processos de descomposició a l'intestí. Alt contingut en fibra ajuda a regular l'activitat del tracte digestiu.

Per al cor tant com sigui possible per complir amb la seva funció, que necessita de potassi. Pomes d'aquest element - gairebé 300 mg per 100 g situats a les illes ferro està involucrat en la formació d'anells de sang vermelles. Hi ha crom, magnesi, manganès.

Quantitat de nutrients depèn de la varietat de pomes, i les condicions en què van madurar. Però en qualsevol cas, és molt més que altres fruites.

maduresa

Per proporcionar contínuament el cos amb els elements i substàncies que contenen les pomes valuosos, cal estirar el més llarg és el període del seu consum. Per a aquesta planta arbres de diferent maduració.

Totes les varietats de pomes es divideixen:

• A l'estiu, maduren al juliol - principis d'agost. Pomes d'aquestes varietats es mengen immediatament després de la maduració. Poden mentir al voltant d'un mes. La vida útil es pot estendre una mica, amagar-los en un lloc fresc.
• varietats de pomes tardor maduren a finals d'agost - principis de setembre. Botiga pot ser no més de 3 mesos.
• les pomes d'hivern es retiren de les branques al final de setembre. S'emmagatzemen en un lloc fresc fins al febrer.
• Pozdnezimnie varietats maduren a finals d'octubre. Portar-los a madurar i seure a l'emmagatzematge. A poc a poc, van a un estat de maduresa, com ho demostra el canvi en el color i la consistència. Es poden emmagatzemar fins a finals de març i després abril.

nèctar

L'arbre d'aquesta varietat és baixa. Crohn escassa, arrodonit. Fruites de color groc amb rubor vermell, que pesaven aproximadament 40 g s'arrodoneixen-cònica forma.

El contingut de sucre - 13%. La fusta és resistent a les gelades. El mateix nom té un nou conrear columnar. Però una altra cosa és Medoc.

Korobovka (Medunichka, Skorospelka)

La varietat antiga, venint a madurar fins que el setè any. És resistent a les gelades, gairebé no hi ha infestació amb sarna. Cada un dels noms a parlar sobre el grau de qualitat. El seu fruit és gairebé no va sentir l'àcid, però no és un dolç gust de mel. Per a alguns sembla fins i tot una mica sosa. varietat Skorospelka cridat pel període de maduració. A Korobovkoy - per pes petit pomes (40 g). Anteriorment, aquestes pomes mel no ven per pes, però les caixes senceres. Fruites de color groc amb ratlles vermelles. Durant la maduració, es tornen transparents quan es mira una poma contra el sol, les seves llavors són visibles.

Quant de temps que no s'emmagatzemen. Per preparar-se per l'hivern pot ser, i preparar melmelada. Per preparar una deliciosa compota utilitzat pomes seques mel. La recepta és simple: 200 llesques g de poma es renten amb aigua bullint, s'aboca 2 litres d'aigua, es van bullir durant 10 minuts. Insistint, fins que es refredi.

Honey (Medunitsa)

Cultivar va ser criat pels criadors de MSU. Es pot conrear en les zones on la temperatura descendeix a -40 graus. Però ell se sent millor en el sud. Fructificació comença en 4 anys després de la sembra. grau d'estiu d'alt rendiment - Medunitsa (mel de poma). Descripció diu que els fruits són grans, al voltant de 130, el color de les fruites de color groc-verd amb ratlles de color cafè. Forma de ronda plana, cònica.

Lungwort - pomes mel (varietats són diferents), el fruit dels quals en conjunt maduren a finals d'agost. No cauen. Manté fresca durant dos mesos. S'utilitza per fer suc, menjar més fresc. Si un arbre creix a l'ombra, els fruits maduren a poc a poc, no tots junts.

L'arbre és alt, amb una corona piramidal. El sistema radicular és extens. Les arrels no tenen por de l'alta aigua subterrània. Les fulles són de color verd opac, la forma és lleugerament diferent de la poma habitual. La placa al centre del full té una corba.

Lungwort - pomes mel (varietats que figuren en l'article), poc exigent a les condicions de cultiu. Resistents a les principals malalties. Gairebé no està malmès per les plagues, aquesta varietat de pomes (mel). el cultiu d'arbres no requereix molt esforç.

Arbre plantat a terra franc. És ben passar l'aigua i, al mateix temps que el manté. Lloc per triar solar. La distància entre les plantes de planter adjacents ha de ser d'almenys 5 m. Després de la copa de l'arbre d'ample.

Un mes i un mes i mig preparant el forat per a la sembra. La seva grandària ha de ser dues vegades més gran que el diàmetre dels sistemes d'arrels de les plàntules. Terra barrejada amb fertilitzants i abocar lliscant cap a la part inferior de la fossa. S'estableix que les plàntules d'arrel de manera que el coll de l'arrel sobresurt per sobre de la terra no menys de 7 cm. Enterrar a terra no es pot.

Al costat del arbre de suport es fixa, a la qual està vinculat des de fa anys. Això protegirà contra el vent faci malbé l'arbre i ajudarà a formar un canó d'ànima llisa. forat enterrat. L'aigua de la planta de planter més galledes d'aigua.

troncs d'arbres humus. El primer any cal assegurar-se cura que el sòl sota l'arbre no s'assequi. Però no ha de omplir. Més tard regat només durant els anys secs. Després de tot, un arbre madur es torna a posar a les capes d'aigua i autosuficient en humitat. Sota un arbre vessat no més de 5 galledes d'aigua.

El principal desavantatge de les varietats va considerar la necessitat de retallar constantment la copa de l'arbre, l'eliminació de brots superflus. És especialment difícil fer això quan la pomera creixerà. Passar la poda formativa a finals de l'hivern o principis de primavera, quan l'amenaça de fortes gelades hagi passat.

arbres fertilitzants

arbre de la primavera primerenca fertilitzat humato de sodi. En la tardor de fer fòsfor i potassi. Això ajudarà a moure l'hivern també. No obstant això, cal dur a terme una sèrie d'activitats. A finals de la tardor es col·loca al voltant del tronc del fem. Pimpollo refugi a la neu d'hivern tronc. Per rosegadors de danyar l'escorça de l'arbre, albergant branques d'avet o el tronc de material de coberta. barril primavera blanquejat amb calç. Això ajudarà a prevenir les cremades solars, destruir les larves de certs insectes.

arcades groc

Arcades de color groc - el seu sabor és gairebé el mateix que les pomes, mel varietat. Característiques: diferents estesa arbre escassa corona de forma. Les fulles són lleugerament pubescents. Les fruites de color groc clar, el dolç en forma de copa.

La varietat és de maduració primerenca. arbres Hardy. Desavantatges - baixos rendiments i una mala resistència a la sarna malaltia.

Kitaika d'or primerenca

Una de les varietats desenvolupades I. Michurin. Es comença a donar els seus fruits en el tercer any després de la sembra. Fruites grogues, petites.

Les noves varietats dolces

cal assenyalar Elena, grau del començament de l'estiu entre les noves varietats dolces. Els fruits són bonica, dolça, amb un gust de mel. Tenint entra en el segon any. La fruita madura una setmana abans de farciment blanc.

Bielorussa dolça - varietat tardana. El pes d'una poma és 200 g Pulp solta, fragant, amb una acidesa agradable. Els fruits estan ben conservats en les branques. Es madura a l'octubre, emmagatzemat fins al gener. La varietat és resistent a la lesió crosta.

les pomes importades de mel

Entre les pomes, que es poden comprar als supermercats moderns, es pot trucar les pomes amb gust de mel mel Crunch (Honey Crunch), Modi (Modi). Les dues varietats molt dolç. Encara que no tots els consumidors estan disposats a cridar-los mel. Els fruits són grans, de color vermell, sucosa, força sòlid. Un ben proveït.

La mel Crunch es ven en supermercats durant uns 300 rubles., Que es troben molt car. Modificació es ven per 80 rubles. per quilogram.