Acidificants i alcalinitzants aliments - la llista completa. Productes, alcalinitzants el cos

Un organisme viu necessita per mantenir la constància de l'homeòstasi - el seu ambient intern. Això és especialment important per a la sang. El seu pH varia dins de límits bastant estrets. El valor mínim d'aquest índex és 7,35, i el màxim - 7,45. Fins i tot el més mínim canvi en l'equilibri àcid-base de la sang, més enllà del rang normal, el que condueix a la malaltia.

Dels fenòmens patològics sovint pot desenvolupar acidosi. Aquesta malaltia, que s'expressa en agut violació del curs normal dels processos metabòlics, un desplaçament és el pH de la sang en el costat àcid. Per tal de prevenir el desenvolupament de patologies és important que la reacció de sang no era àcida i alcalina.

Dany al desequilibri àcid-base

Canviant el pH de la sang és perillós per a la salut. En aquest cas, si s'observa el cos l'excés de processos de corrosió àcid es produeixen teixits. En les cèl·lules de l'aigua retinguda, cosa que afecta el metabolisme. Causant amb això un desgast més ràpid de tots els òrgans i sistemes, així com el deteriorament de la pell, que es torna arrugada i seca. Per evitar això, la concentració d'àcid a la sang ha de ser normalitzat. En aquest cas, el cos recorre a la seva reserva alcalina.

En el cas en que a aquests efectes es gasta ferro contingut en hemoglobina, llavors la persona té una constant sensació de fatiga. En restaurar l'equilibri àcid-alcalí de calci no és la irritabilitat i l'insomni. La retirada d'aquest important mineral dels ossos de l'esquelet que condueix a l'aparició de l'osteoporosi.

Mitjançant la reducció de la reserva alcalina en el teixit nerviós és una alteració de l'activitat mental. Sense perjudici de la depressió.

En el cas d'augment de l'acidesa del sacrifici de sang per les seves reserves de minerals de les cèl·lules del cos, el que condueix a un desequilibri del medi intern. Aquest procés té un impacte negatiu sobre l'activitat dels enzims. A més, l'augment de l'acidesa - el perfecte brou de cultiu per a les cèl·lules canceroses.

Font de la Salut - aliments alcalinitzants

Molta gent, per desgràcia, el pH de la sang es desplaça cap a la alta acidesa. Això es pot comprovar en l'anàlisi utilitzant paper tornassol convencional, que es ven en una farmàcia.

Aquest problema és bastant greu, que requereix la persona certes accions. Val la pena recordar que hi ha un desequilibri en la sang, principalment a causa del menjar. La composició dels seus plats depèn del pH de tot l'organisme i, per tant, i la seva salut. Per tant, cal saber quins productes són alcalinizada cos. Triar-los al gust impossible. De vegades els aliments alcalinitzants són molt àcides. El més cridaner "mentider" és una llimona. Aquesta cítrics inclòs a la llista dels principals productes, els quals canvien el pH cap a indicador alcalina.

Però per canviar l'equilibri de la sang en la direcció oposada són carn i el peix, el pa blanc i els ous, és a dir, tot el que no té la menor acidesa.

Com triar els aliments que li donen al cos alcalí?

Tothom ha de saber que el menjar en l'ús d'un pH normal de la sang. Productes, la alcalinització del cos han d'estar en la dieta diària. Això mantindrà la salut, la joventut i la bellesa durant molts anys per viure una vida normal i activa.

Hi ha una taula dissenyada productes alcalinitzants N. Walker i R. Pope. En la seva llista de fruites, verdures i grans es construeix d'acord al seu efecte oxidant o alcalinitzant en el cos. Els següents símbols s'usen per a determinar el grau d'influència en el pH de la sang:

0 - poc efecte en el balanç;
00 - alcalinització secundària o l'oxidació;
000 - una forta influència;
0000 - un impacte molt fort.

En aquest cas, si desitja incloure en la seva dieta diària d'aliments, alcalinitzants el cos, la taula li dirà la seva llista, així com el grau d'influència en el deteriorament de la recuperació d'equilibri.

El que és important per a una bona nutrició?

aliments alcalinitzants, que són necessaris per a la salut de cada persona, inclouen una llista d'aigua. Se sap que és la base de totes les nostres vides. A més, l'aigua és líquida disponible pH de la sang de normalització.

Lactis aliments alcalinitzants - és, sobretot, la llet i sèrum de llet. S'inclouen en aquesta llista, i formatge cottage.

producte alcalí poderosa és la llet. És ric en proteïnes, calci i altres substàncies importants per a la salut. No obstant això, aquest producte no és tolerada per tots. En aquest cas, es recomana l'ús de sèrum de llet fresca. Es manté totes les propietats beneficioses de la llet en l'absència de lactosa al·lergen, caseïna, i així successivament. D. En aquest cas, el sèrum cent per cent adequat per a aliment de la dieta.

No obstant això, el que els productes cos alcalinizada? Aquesta llista inclou pa sense llevat negre. És una rica font de minerals, fibra, vitamines i aminoàcids. Val la pena recordar que a la botiga d'aquest pa no està en venda. Cal preparar nosaltres mateixos.

Productes, la alcalinització del cos, és el banano. La seva composició és una serotonina i molts altres elements biològicament actius.

Totes les herbes (alfàbrega, julivert, anet, etc ...) - és també aliments alcalinitzants cos. Bé per a la salut i l'espinac. Aquest producte no només redueix l'acidesa de la sang, sinó que també inclou entre els seus membres una gran quantitat de vitamina C, clorofil·la i molts altres components que són importants per al funcionament normal de tots els òrgans i sistemes.

No obstant això, el que els productes de la sang alcalinizada? Gran benefici per mantenir el pH porta alvocat. Es refereix a les fruites que són altament alcalina cos. A més, els alvocats són rics en vitamines E i A, folat, potassi i fibra dietètica. Inclou una gran quantitat de greixos monoinsaturats.

Els únics productes alcalinitzants fruits secs són ametlles. És ric en oli, proteïna i vitamina E.

Productes de sang, alcalinitzant, i aquesta enciam de fulla verda. S'inclouen en aquesta llista i tot tipus de col (col de Brussel·les, col, bròquil, coliflor, i així successivament. D.).
Té una lleugerament alcalines patates de reacció cuit. Alhora, acabat de sortir d'aquest suc vegetal - una mina real de minerals i nutrients. Tal producte té significatiu efecte alcalinitzant.

La dieta ha d'incloure cereals, pastanagues, cogombres, melons i mànecs, el carbassó i els gerds, blat de moro, figues, carxofes i api. Tots aquests aliments són alcalinitzants.

Molt útil per a la salut humana carabassa. Inclou la presència de vitamina C, que enforteix la immunitat, el que elimina la fatiga i la irritabilitat, així com A, K i E. Qui estima carbassa, assegura una bona complexió i un estat d'ànim positiu. Això contribueix a un alt contingut de ferro en el vegetal. Carbassa alkalizes gran cos i dóna a la persona una vida saludable.

Útil per una equilibrada composició de la sang i naps. Aquest vegetal és una presència líder en la composició d'àcid ascòrbic. Moltes sals seu interior de sofre i fòsfor. Hi ha una glucorafanın nap. Aquesta és una substància poc comuna que pot produir un anti-càncer i efecte anti-diabètic.

acció alcalinitzant té la remolatxa, pera, pebre i tota mena. Útil per a la sang normal, el pH de qualsevol oli vegetal obtinguda per la primera extracció en fred, així com decoccions de les herbes de camamilla i la menta, tarongina et al.

El contingut de la dieta diària

El menú diari ha d'incloure i acidificants i alcalinitzants aliments. No obstant això, ha de ser proporcions observades. Per a una persona sana la relació ha de ser d'aproximadament cinquanta per cent d'oxidant i aliments alcalinitzants. En diverses patologies del cos cal observar la proporció de 20:80. una relació d'aquest tipus permetria a normalitzar l'equilibri àcid-alcalí de la sang.

A més, cal combinar els productes correctament. Per exemple, el peix i la carn és millor menjar amb verdures, però no amb cereals o pasta. Però el cafè o les begudes alcohòliques es recomana beure aigua. Les baies s'han d'utilitzar com un plat d'acompanyament o base per a salses i salses en cuinar plats de carn.

la neteja del cos

L'excés d'àcid del cos ha de ser acuradament retirat. Naturalment, aquest procés es produeix a través dels ronyons en l'orina, els pulmons exhalen, així com en la femta i la suor. Per augmentar la diüresi prenem aigua. En cas de problemes amb els intestins utilitzant una neteja suau ella. En l'aire exhalat més fàcil d'influència és impossible. Però l'alliberament d'àcids través de la pell, per desgràcia, "totxo" antitranspirants moderns. L'ús d'aquests antitranspirants moderns, estem augmentant la càrrega en els ronyons. En conseqüència, les dades òrgans excretors sotmesos a diverses malalties, no poden fer front a les seves tasques, el que condueix a l'oxidació del cos. Per mantenir la salut ha de ser evitat.

la normalització de pes

El coneixement d'equilibri àcid-base són necessaris no només per a la conservació de la salut. Ells li permeten normalitzar el pes. L'acidificació del cos no només pertorba el funcionament de tots els sistemes, sinó que també condueix a un conjunt de quilos de més. És per això que l'ús d'aliments alcalinitzants no només restaura el pH de la sang, sinó que també li permet crear la figura perfecta.

Tips nutricionistes

Efectivament restaurar l'equilibri àcid-alcalí permetrà remull d'aquests productes:

- llavors i fruits secs crus durant trenta minuts abans dels àpats;
- lleguminoses per a la nit;
- grans abans de la cocció durant trenta minuts.