Sulfit de sodi i la seva aplicació

Química va donar a la humanitat una massa de compostos útils facilitarà en gran mesura la vida i va obrir moltes noves àrees, prèviament desconeguts. Entre les substàncies útils que figuren i sulfit de sodi, que ha trobat la seva aplicació en camps molt diversos de l'activitat humana.

Propietats químiques i físiques

sulfit de sodi (variant anhidra) és una pols blanca, de vegades amb un tint groguenc. Que no es crema, no té la capacitat per explotar, però quan s'escalfa es descompon per formar gasos tòxics, i per tant va ser assignat a la tercera classe de perill. Els productes de degradació que es formen sulfit de sodi, poden interferir amb el sistema nerviós central quan s'inhala causa desmais, reduir la possibilitat de la respiració, excessivament accelerar el ritme del cor, causant dany als ossos, la pell i els ulls. Per això, en cas d'un incendi en el qual el sulfit de sodi emmagatzemat, ha d'incloure la màxima protecció: en el vestit especial i sempre amb un aparell de respiració. Si es dispersa la substància, cal protegir aquest lloc des de la vora de la terra, la pols en si per dormir amb alguna cosa neutre (per exemple, sorra) i només llavors muntar.

sulfit de sodi - conservant

El mateix passa quan la pols? La substància té propietats químiques molt útils. sulfit de sodi s'utilitza a causa d'ells, per exemple, en la indústria alimentària. fruites i hortalisses, les que s'emmagatzema durant més temps sense enfosquiment. Com conservant s'utilitza en l'elaboració del vi i en la fabricació de dolços, el seu ús fa que emmagatzema llarg fruits secs. Alhora, cal assenyalar, a Alemanya prohibit el seu ús amb sulfit de sodi en el processament de la carn, perquè emmascaren el color de ranci, el que podria conduir a la intoxicació massiva.

altres aplicacions

A més del menjar, la segona direcció bàsica d'ús del compost - tèxtil i de la indústria de pasta i paper. Aquí va grans quantitats de sulfit de sodi. Sinó que s'utilitza per a la purificació de l'aigua, i el bronzejat. Aclareix TNT, que posteriorment va ser utilitzat en la mineria o amb fins militars. Productes farmacèutics i medicaments, també, no s'oblidin d'aquest assumpte. Hi ha una solució de sulfit de sodi sovint necessari. El compost esmentat aquí s'utilitza en la producció de metalls no fèrrics i de tiosulfat de sodi, que prescriuen els metges en els casos de derivats d'intoxicació de plom, mercuri i arsènic.

direcció obsoleta

En temps de pel·lícula i de la pel·lícula càmeres fotogràfiques de sulfit de sodi que era només necessari per al desenvolupament de pel·lícules adequades prevenir portadors solucions d'oxidació i rentat (pel·lícula o de paper) des del dispositiu de retenció. Ara, amb la proliferació dels anàlegs digitals, tal ús de la substància, a terra per als fans, per mantenir l'equip vell. la vella generació d'experts, els fotògrafs afirmen que el desenvolupament pel·lícula amb pel·lícules en blanc i negre és sulfit de sodi dóna l'oportunitat d'aconseguir la màxima traçat detall en les ombres, i augmenta significativament la sensibilitat per no contrastar negatiu.

Com es pot veure, es tracta d'una substància que és necessària en diversos àmbits de la vida humana. I si arriba a ser irrellevant per a alguns direcció del seu ús, hi ha una altra, no menys important.