Forn per al calder - maó i opcions portàtils

Cada any, la cocció en un calder de popularitat guanyant. Calders utilitzats al país o al pati d'una casa privada, impulsats pel camp. Encara que principalment en calders preparar pilaf, cal no oblidar que no es pot preparar un gran quantitat de diferents plats de peix, carn i verdures.

Desitjant per cuinar a l'aire lliure en el calder ha de considerar la ubicació de l'incendi. Per això va ser necessari per comprar o construir una llar de foc. O utilitzar altres mitjans - suport, trípode, fogó. Els avantatges de cuinar a l'estufa de la cuina, davant dels cuinats a la xemeneia són òbvies: els controls més fàcil la temperatura semblava escalfa uniformement, el fum entra en els seus ulls.

demostrat al forn són de diversos tipus.

Els amos de les seves pròpies cases es poden construir un forn per al calder de maó, la combinació de barbacoa i un enfocament addicional. Tal forn de maó multifuncional de la xemeneia es pot construir dins de la glorieta construïda en la parcel·la. Molt sovint, forns de solera de maó tenen un bullidor d'aigua i una barbacoa construïda al costat. A més, un forn de maó per al calder pot ser equipat ahumadero i ocórrer en tandyr.

Per a molts xemeneia de maó - és l'últim somni. Malgrat aquest forn és multifuncional ja fons, que no té mobilitat. En la majoria dels casos, cuinar a l'aire lliure menjar forn de metall portàtil apropiat va demostrar.

estufa de metall portàtil és convenient i fàcil d'utilitzar. Pot ser utilitzat en una casa rústica al país, per assumir la natura. Per cuinar àpats a la trama pot ser utilitzat forn demostrat 10 litres o més. Per a la caça, la pesca o de pícnic és millor fer servir un calder de mida petita (fins a 8 litres) i respectiva estufa.

disseny de l'estufa portàtil és molt simple per al calder. Aquest cilindre a les cames amb una part superior oberta i una obertura per afegir combustible al foc, amb una porta o sense. Kazan tanca l'obertura superior, col·locada en un forn gairebé del tot. Surt fum a través d'obertures triangulars especials o llar de foc equipada. A vegades va resultar forn de reixeta d'alimentació portàtil.

Comprar forn de metall pot ser provada en el mercat, a la botiga, ordenats en línia. Els fabricants ofereixen una àmplia gamma de productes (dels forns de paret prima simples abans de les estufes massisses decorats amb forja, amb o sense llar de foc ell).

Per una varietat d'artesans no serà difícil fer un forn per al calder amb les seves mans. Amb l'auto-fabricació de l'estufa que seguir les regles:

- que necessita per fer un dibuix, marcant l'aparença, la mida i la forma del forn;

- la cambra de combustió necessita ser fabricat en forma d'un cilindre;

- la porta de l'estufa ha d'estar forat una mica més gran per a la cambra de combustió;

- semblava a desaparèixer a la boca de la xemeneia per dos terços de la seva mida;

- el forn ha d'estar equipat amb una llar de foc o per fer un forat triangular a la part superior;

- l'estufa de metall inferior ha d'estar proveïda d'orificis per a la circulació de l'aire.

forn Produir va resultar necessari triar el gruix òptim del metall. Cal recordar que el forn de paret prima ràpidament entren en mal estat, mentre que el forn amb parets gruixudes durarà molt de temps, però és menys convenient per al transport.