Com sostenir dia de crep? La tradició, la història de vacances

Aquest dia de festa brillant de comiat al hivern va començar a celebrar fa uns pocs milers d'anys. Per descomptat, en aquells dies els costums eren diferents. Eslaus adoraven els elements i fenòmens naturals, tradició pagana i va crear una crep.

Aquest és un dels pocs dies de festa que vénen fins a nosaltres gairebé intacta. Amb l'arribada del cristianisme, les tradicions eslaves han estat eradicades de forma activa. Potser el Carnaval va sobreviure perquè la tradició reunió de primavera estava d'acord amb els valors cristians. Avui la gent aquesta de vacances estan a l'espera des de l'hivern, imaginant com va a menjar deliciosos pancakes i es barregen en companyia d'amics. només els nens tallades efígie, que després es crema juntament amb els seus pares.

La història de la celebració

Aquells que estiguin interessats en com sostenir Pancake Day, primer ha d'aprendre sobre la història de les vacances, que està ple d'un munt de dades interessants. Tothom sap que aquesta festa simbolitza adéu a les trucades d'hivern i primavera. Inicialment, es va marcar el solstici vernal, i després del baptisme de la Rus va traslladar a la setmana abans de la Quaresma. Des de la tradició pagana es va convertir en el funcionari de festa de l'església. I ara la setmana del Carnaval no està lligat a un dia específic, i se celebra en funció del que el nombre cau Pasqua, efígie i cremar l'últim diumenge de celebració.

El carnaval té un munt d'una altra pagana, noms, com ara màquina de creps, coberta Tselovalnitsa, Crep, Krivoshejka.

celebració de carnaval costums

Anteriorment el dimarts de carnaval celebracions es van perllongar durant tota una setmana. Eslaus no només va menjar pancakes i va cremar una efígie, però també van dur a terme balls i reunions. Es pensava que la diversió va atreure una rica collita, i demanar-li que tingui que acaba de primavera - abans de l'inici de la temporada de sembra.

Ara hi ha un munt d'esdeveniments en honor a aquesta celebració. Carnestoltes al parc - una bona idea per a famílies amb nens i que es familiaritzin amb la història i les tradicions de Rússia.

Shrovetide període es pot dividir en dues parts: L'estreta Pancake Day (celebrat en els tres primers dies) i el general (l'últim de quatre). En els primers dies se li va permetre treballar i participar en problemes econòmics. En un treball recent està estrictament prohibit, només podien pancakes, cabina de convidats i organitzar ritus divertides. Que caminen no només en els pobles, sinó també en les principals ciutats. Resulta especialment divertit Maslenitsa a Moscou. La gent camina al parc per a ells. Gorki (Art. Metro "Octubre"), al parc "Muzeon" (Krymsky Val), al parc Babushkinsky. parcs igualment populars Lianozovo, Ostankino, Izmailovo i altres.

Com són les festes?

Els parcs són justos, són una granja, a imitació dels antics assentaments russos, "ressuscitat" tots els rituals i creences. Actuar grups musicals que representen ètnic, el rock i la direcció popular. Els nens poden jugar al tema històric del joc, que es porta a terme per a ells els organitzadors del festival. Les persones són tractades amb pancakes, te aigualit. Qui pot participar en concursos i guanyar premis.

carnestoltes

Cada dia té el seu propi nom i per encàrrec, ell relacionats. Dilluns - reunió de Carnival. En l'antiguitat, en aquest dia es va decidir a anar en una visita als seus pares. Un bon marit va haver de deixar de costat la seva dona a visitar el seu pare i mare. I a la tarda tota la família reunida i fer plans per a les vacances. Va ser dilluns per decidir qui va a cridar per a una visita que va preparar.

Hi ha una altra tradició - per coure la truita primer i donar-li al captaire. Es creia que una bona acció es comptarà familiars morts. Dilluns, la preparació de peluix. La nina estava feta dels materials que estaven a la mà - els vells draps i palla. Espantaocells assegut al trineu i va conduir a través del poble. Així va començar el carnaval. Domingo - el dia en què es va cremar l'efígie.

Dimarts - acudits de vacances o de riure. Necessàriament es necessita algú amb qui jugar. En la joventut alegre mateix dia. Les noies solteres i els solters van anar junts a muntar en un trineu, i es van emportar aliments. Sovint va passar dimarts matchmaking.

Dimecres - dia Teschin. Ella va convidar a provar els pancakes en la llei, que s'estava preparant. En aquest dia, era costum de deixar tots disputes familiars a un costat i donar gràcies per una bona mare-filla.

Gran setmana de la crep

Dijous - el començament de la Gran Setmana de la crep. Treball hauria de prohibir a partir d'aquest dia. Tot el treball es va aturar i va començar festivitats dimarts de Carnaval. Aquest dia molts noms tradicionals: Fractura, Razguliay, coixinets, Vlasov. Es va decidir organitzar la cursa i muntar un trineu dut a terme competències balls i en la força física.

A la nit a peu fins a les persones se sentin a dinar. I a les grans fogueres crepuscle criats, va cantar i va saltar sobre el foc. Es creia que dijous, tots han de deixar enrere les seves baralles i l'energia negativa. Per a això, per etapes baralles, on tothom pot aconseguir fins i tot amb el delinqüent i oblidar-se de la discòrdia amb seguretat.

Divendres - el dia en què va visitar al seu fill-mare-en-llei. Galetes havien de preparar la seva esposa. Divendres, la resta de les festes sorolloses i passar el dia amb la família.

Dissabte - un dia en què tota la filla petita va haver de convidar a la seva zolovok i ensenyar-los alguna cosa com un regal. També anomenats clients tota la família del seu marit. En la tradició cristiana, dissabte - un dia de celebració de la Catedral dels Sants Pares.

El perdó diumenge

Una setmana més, i arribar al final de les festes, carnestoltes acaba. Domingo - celebra el dia de Carnestoltes abans de la Quaresma. Des de fa temps s'ha acceptat a comportar-se amb modèstia, no es va encoratjar la celebració sorollosa. Ara bé, aquest dia es diu diumenge de Carnestoltes. Per tradició, es va cremar una efígie, que es va preparar com aviat com dilluns. Demanem perdó dels familiars i amics. Es creia que una disculpa cal, fins i tot a aquells que el dolent. En resposta ha de dir: "Déu et perdonarà."

El simbolisme de les vacances

Els que vulguin saber com dur a terme dia de crepe d'acord amb el costum antiga, serà interessant llegir sobre els símbols tradicionals de triomf. Aquesta festa es posa en l'actualitat aquesta dita molt conegut és "El primer pancakes - un terròs." Poques persones saben com sonava en la versió inicial de "El primer pancakes - coma."

El primer producte en rebre un convit als pobres, i després va arribar el torn a alimentar els óssos - com. A l'Antic ós bru adult Estat rus anomenat embalums i venerat com un mestre de la selva. En algunes regions del nord s'alimenta primer, i només llavors - els pobres i els pobres. Va organitzar un solemne ritual del despertar de la bèstia de la hibernació.

Era costum de posar en els plats i coberts de taula addicionals, com convidant als familiars morts per compartir el menjar amb vida i també gaudir de la primavera. Efígie simbolitza no només la mort fred i l'hivern, sinó també. Es creia que el ritual de l'adversitat ensurt foc i la primavera trucada i calidesa.

El personatge principal - pancakes. Sense ells, no puc fer qualsevol dia de Maslenitsa. Pancakes van ser escollits a causa del fet que es veuen com el sol, i els aliments grassos simbolitza la vida i l'alegria.

deliciosos pancakes

Cada dona tenia les seves pròpies receptes en Dimarts de Carnaval. Solien ser mantingut en secret i sorprendre els convidats amb plats inusuals. Com sostenir la crep dia no només és divertit, però també deliciós? Aprendre la necessitat dels antics eslaus.

Algunes receptes tradicionals de carnaval van sobreviure fins als nostres dies. Aquests són els més reeixits i senzill: en una ampolla de plàstic (per descomptat, fa pocs segles, no ho va fer, però és una bona vida pirateria per cuiners - perquè és molt convenient per a abocar la barreja en el motlle) barrejar 0,5 litres de llet, una mica de sucre i 2 cullerades d'oli vegetal , un parell d'ous, un pessic de sal i mitja tasses de farina. Agitar bé. La massa està llista.

Excel·lent recepta gourmet: Barrejar 250 ml d'aigua, llet i iogurt natural, afegir 2 ous, afegir la sal, el sucre, la farina (mitja tassa) i un pessic disgregante. Remenar i afegir una cullerada d'oli vegetal. Enfornar pancakes com regulars.

Cada mestressa de casa intenta diversificar els pancakes farcits habituals originals. Les dones embolicades en els seus diversos ingredients, ve amb combinacions interessants. El més inusual inclouen tals productes de combinació per al farciment: alvocat, cansalada, formatge i all, arengada en vinagre i cogombres.

costum pagana

Com dur a terme un pancakes en la tradició eslava? Abans del comiat d'hivern es va celebrar dues setmanes. He de dir que els antics eslaus van tenir notable reserva de la salut - si, caminar durant 14 dies consecutius una broma! Segons les tradicions paganes de carnaval va començar una setmana abans del dia de l'equinocci de primavera i acaba 7 dies a partir de llavors.

Per a aquells que vulguin submergir-se en el paganisme Carnival no funcionarà al parc. Totes les dues setmanes eslaus adoraven al déu Yarile - patró del sol i la vida. A més, ell era el patró de les forces masculines i femenines, el que és especialment jove activa i va sortir en llibertat. Es creia que Jari ajudarà a fondre la neu i escalfar la terra per a la sembra i joves d'ambdós sexes - per trobar el seu propi destí i crear una família forta.

D'on el nom

La paraula "carnaval" - un homenatge a la tradició cristiana. Això vol dir que una setmana per menjar mantega, peix i llet poden escriure comentaris. No obstant això, el consum de carn està prohibit. Hi ha una altra opció interessant de lingüistes i historiadors: alguns investigadors creuen que el nom està relacionat amb la deessa eslava de Cherish (Carnival - un dels seus noms). Ella era considerada la patrona de bellesa i podria ser portat en forma d'una gentil donzella o la bellesa rodanxona. Pancake és la gent amb Ruddy Cheeks, ple de salut i vitalitat. Ella era un dels més preuats deesses del panteó eslau, però la informació sobre ell gairebé no va sobreviure.